自制蛙魚

清風(fēng)靜影

家常菜專家

就愛吃肉 家常菜 減肥

食材

純凈水

500g

紅薯淀粉

100g

榨菜

適量

醋

適量

白糖

適量

生抽

適量

雞精

適量

香油

適量

香菜

適量

辣椒

適量

制作時間：30分鐘-1小時

用餐人數(shù)：

步驟

1

100克紅薯淀粉

2

加入100克水稀釋

3

拌至無顆粒

4

余下的400克水燒開，慢慢倒入紅薯淀粉漿，一邊加一邊拌。

5

中小火加熱至淀粉濃稠透明關(guān)火

6

把淀粉糊倒在淀粉上面，下面?zhèn)湟环輿鏊屍渎┫隆?/p>

7

做好的小蛙魚可以換水二次，靜置二十分鐘

8

慢慢蛙魚色變白即可

9

準(zhǔn)備調(diào)料，糖醋生抽香油雞精等調(diào)配?？烧ゲ死苯返纫矀浜?/p>

10

一同倒入蛙魚碗里即可

11

慢慢享用吧