河北80后女子在美國農(nóng)場打工6個月,回國后開創(chuàng)出農(nóng)產(chǎn)品營銷新模式,年收入達到800萬,并在2016年被評為“全球青年領(lǐng)袖”。
這個女子名叫石嫣,1982年出生于河北保定,她的父母都是知識分子,在保定市有穩(wěn)定的工作,家庭條件比較不錯,所以石嫣從小就是一個“十指不沾陽春水”的城市女孩。
優(yōu)越的生活并沒有讓石嫣形成養(yǎng)尊處優(yōu)的習慣,父母年輕時“上山下鄉(xiāng)”的經(jīng)歷,讓她從小就十分好奇農(nóng)村生活,所以在高考報志愿的時候,和家人商量選擇了自己喜歡的農(nóng)業(yè)專業(yè)。
2002年石嫣順利考入了河北農(nóng)業(yè)大學,4年的大學生活,讓她對國內(nèi)的農(nóng)村發(fā)展有了初步的了解,2006年石嫣選擇在中國人民大學進修,成為了一名讓人人羨慕的女博士。
之后石嫣任職了學科研究工作,成為了清華大學的博士后,她是人們眼中展翅高飛的鳳凰,以后的職業(yè)注定是光鮮艷麗,在2008年,石嫣爭取到了公費去美國學習深造的機會。
這次深造的機會并不是到高等院校學習,而是在一個生態(tài)農(nóng)場當一名免費工人,正是這次經(jīng)歷,讓石嫣確定了今后要奮斗的方向。
在農(nóng)場工作半年之后,石嫣瘦了很多,白凈的皮膚也被曬成了健康的小麥色,不過她并沒有在意自己的外貌,石嫣很清楚自己在做什么,她在這家美國農(nóng)場找到了自己想到的答案。
回國之后,石嫣的父母看到女兒大變樣,心疼石嫣太辛苦,建議她去企業(yè)或者單位工作,但是石嫣做出了一個驚人的決定,她要做一個農(nóng)場主。
這個決定在石嫣父母的眼中就是要成為一個“農(nóng)民”,因此極力反對自己的女兒,石嫣的朋友也勸她再好好考慮一下,以石嫣的履歷,她可以輕松獲得一份高薪體面的工作。
在現(xiàn)代社會,我們已經(jīng)不再為溫飽發(fā)愁,所以大多數(shù)年輕人都不會在家務農(nóng)??墒虆s與眾不同。
是什么原因讓石嫣決定做一個農(nóng)民?在創(chuàng)業(yè)中她又遇到多少困難?她開創(chuàng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷新模式具體是怎么回事?
其實石嫣在剛到美國農(nóng)場工作的時候,她發(fā)現(xiàn)農(nóng)場并不是全機械化,有很多工作需要大量人力,這和國內(nèi)的農(nóng)民差別并不是很大,但得到回報卻有很大的差別。
最根本的原因就是經(jīng)營模式不同,石嫣實習的農(nóng)場是“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”模式,簡單地理解,就是農(nóng)民和消費者直接形成交易關(guān)系。
農(nóng)民所種植出的農(nóng)產(chǎn)品,直接提供給固定的消費者,但是要保證農(nóng)產(chǎn)品的健康。而消費者要預付一定的資金支持農(nóng)場的工作,或者直接參與勞作。如果遇到自然災害,消費者則要承擔農(nóng)場的損失。
早在大學期間,石嫣就已經(jīng)調(diào)研過數(shù)十個農(nóng)村,國內(nèi)不存在這種農(nóng)場經(jīng)營模式。在農(nóng)場的這段時間,石嫣改變了對生活的態(tài)度,她下定決心放棄以前的小資生活。
6個月的時間里,石嫣每天都會下地干活,她發(fā)現(xiàn)這個農(nóng)場絕不會使用農(nóng)藥,也不會用化肥等化學藥物催生農(nóng)作物。
同樣這個農(nóng)場也喂養(yǎng)了豬牛羊等牲畜,喂養(yǎng)的食物也不會添加飼料,全部都是農(nóng)場自然種植出的農(nóng)作物。
這種農(nóng)場經(jīng)營模式為消費者解決了食品安全問題,同樣也提高了農(nóng)民的收入。而現(xiàn)在各國農(nóng)民為了增加農(nóng)作物產(chǎn)量,都會選擇使用農(nóng)藥化肥。
現(xiàn)代人很注重養(yǎng)生,因此非常重視食品安全,希望能吃到綠色無污染的食物,這也是石嫣選擇農(nóng)業(yè)專業(yè)最初的目的。
她在美國農(nóng)場親眼看到了這種農(nóng)場經(jīng)營模式的成功,因此石嫣想在國內(nèi)建造第一個“社區(qū)農(nóng)場”。讓社區(qū)消費者吃到健康自然的食物。
作為清華的博士后,美國很多企業(yè)也曾向石嫣拋出橄欖枝,但都遭到了石嫣的拒絕,她選擇了回國,測試新型農(nóng)場經(jīng)營模式在國內(nèi)的可行性。
當她對家人說出自己的想法,希望父母能支持自己,結(jié)果卻讓人失望。因為石嫣沒有屬于自己的農(nóng)場,也沒有資金購買土地,所以剛回國準備一展拳腳的石嫣便陷入了困境。
這段時期是石嫣最煎熬的一段日子,不過她并沒有放棄,反而是開始深入調(diào)研國內(nèi)農(nóng)村現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)很少年輕人會留在農(nóng)村,大部分人都會選擇在城市奮斗。
石嫣感覺到這樣的發(fā)展不利于農(nóng)村,這也更加堅定了她創(chuàng)業(yè)的決心。和丈夫商量之后,石嫣找到了大學的導師,希望能得到一些建議。
這時候事情的發(fā)展出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機,導師非常支持石嫣,允許她利用自己的試驗田做一個生態(tài)農(nóng)場。最重要的土地問題終于得到了解決。
石嫣立即開展自己的行動,聯(lián)系到了幾個合伙人,在2008年4月開辦了一家名為小毛驢市民農(nóng)園的農(nóng)場。
不過并沒有人相信一個城市姑娘會獲得成功,既然要保證生態(tài)健康,那就需要大量的人工作業(yè)。
剛開始的時候,石嫣選擇具備專業(yè)知識的大學生作為管理人員,主要負責在農(nóng)場指導和培訓,不過事與愿違,這個決策導致第一季度的農(nóng)作物收成很低,因為這些培訓員并沒有種植經(jīng)驗,所以很多時候就會誤導農(nóng)民。
這是一次失敗的經(jīng)驗,石嫣總結(jié)出了培訓員和農(nóng)民之間的矛盾,之后和合伙人決定,先放下在外面開展業(yè)務,和農(nóng)民一起下地干活。
因為農(nóng)場不使用除草和除蟲的農(nóng)藥,所以在會遇到很多問題,尤其是病蟲的危害難以解決,這時候石嫣利用自己專業(yè)知識,很好的解決的了這個問題,
農(nóng)場利用天然植物制作營養(yǎng)液緩解病蟲的危害,同時利用人工物理的方法進行預防,另外采用多種種植方式,比如說“輪作”,就是在同一塊土地上,不同季節(jié)種植不同農(nóng)作物。
這種方式也能起到一定防蟲害的作用,在特殊情況下,農(nóng)場就會停止種植,以減免損失盡量降低風險。
在石嫣的領(lǐng)導下,農(nóng)場第一次大豐收,種植出的農(nóng)作物品質(zhì)非常好,得到了更多人的認同,農(nóng)場附近的一些村民看到了效果,主動選擇和農(nóng)場進行合作,希望石嫣培訓大家。
另外,為了保證農(nóng)作物能茁壯地生長,石嫣選擇用動物的糞便和植物殘渣,按照一定比例混合制成有機肥料。
這種肥料的效果比直接用動物糞便要好很多,同時也可以二次利用農(nóng)業(yè)廢料。此外農(nóng)場里也喂養(yǎng)多種牲畜,比如給農(nóng)場的豬喂養(yǎng)的就是豬籠草等植物,喂養(yǎng)雞則是一些菜葉,各種牲畜的肉質(zhì)也比市面上好很多。
4年的時間,石嫣的“社區(qū)農(nóng)場”在全國也積累一定的名氣,因為這個農(nóng)場年收益達到了800萬,所以全國各地上千的農(nóng)戶選擇成為農(nóng)場的會員。
石嫣的成功對于傳統(tǒng)農(nóng)民來說多了一個選擇,不過每個地區(qū)的天氣環(huán)境不同,所以并不能完全滿足消費者的需求,因此每個地區(qū)的“社區(qū)農(nóng)場”的運營模式都不同。
這種模式最關(guān)鍵的一點,就是消費者和農(nóng)民之間要相互信任,消費者能吃到健康無污染的食物,作為生產(chǎn)者的農(nóng)民也能增加收入。
隨著國家的發(fā)展,人民的生活越來越好,因此很多人都在追求吃到綠色無公害的食物,單是石嫣的農(nóng)場,就在給將近1000多個家庭提供蔬菜和肉類食物,同時也給勞作的農(nóng)戶增加了很多收入。
石嫣不僅富有智慧,也是一個務實能干的女人,她的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷可以成為很多人的榜樣,告訴我們摒棄浮躁腳踏實地,即便是種地也能改善自己的生活,為社會創(chuàng)造價值。
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