微波爐作為我們?nèi)粘<依锛訜崾澄锏谋貍渖衿髦猓€可以用來烹飪食物,快速解凍甚至還可以代替烤箱烘烤蛋糕。
雖說微波爐方便,但還是有很多謠傳說,微波爐的輻射致癌。但其實(shí)微波是一種電磁波,跟收音機(jī)、電報(bào)所用的電波、紅外線、以及可見光本質(zhì)上是同樣的東西。它們的差別只在于頻率的不同。所以微波不會致癌,也不會讓食物產(chǎn)生致癌物質(zhì)。甚至,它還有助于避免致癌物的產(chǎn)生。
看到這里是不是放心了呢,下面就跟著豆小果一起來看看微波爐都可以做哪些美食吧~
━ 蛋奶吐司布丁 ━
by 初夏思秋
主料
蛋 | 1只
土司 | 1片
純牛奶 | 200ml
白砂糖 | 少許
做法
1. 材料如圖 另外還有白砂糖少許。
2. 將土司切成小方塊。
3. 牛奶和雞蛋同時(shí)加入杯中(喜歡甜一些的在這個時(shí)候就可以加入白砂糖了哦~)。
4. 不停攪拌,直到雞蛋被全部打散。
5. 將土司小方放入另一只杯中,然后將蛋奶液倒入土司杯中。倒入的過程中要小心,慢慢的倒小心冒出。還有就是不要太滿,不然微波爐加熱的時(shí)候會溢出哦。放入微波爐加熱約2分鐘就完成啦。
━ 兩分鐘巧克力蛋糕 ━
by 草莓漫食
主料
面粉 | 3茶匙
糖 | 2荼匙
食用油 | 3茶匙
巧克力碎15g
牛奶 | 3茶匙
雞蛋 | 1個
無糖可可粉 | 3茶匙
草莓醬(可不用) | 少許
奧利奧餅干(可不加) | 1塊
巧克力煉乳(可用巧克力醬) | 少許
做法
1. 準(zhǔn)備一只瓷杯子,先放面粉。
2. 放入可可粉,糖,油,牛奶,雞蛋,耐心攪拌勻。
3. 將巧克力和奧利奧敲碎,放入杯中攪拌一下!放微波爐高火兩分鐘。
4. 取出扣在盤子上,切成三片。
5. 用小杯子整下形。
6. 在每一片蛋糕上涂上草莓醬?。梢圆煌恐苯映裕?。
7. 將蛋糕疊加起來,淋上巧克力煉乳。
8. 稍裝飾!可以吃了,兩分鐘也美美噠。
━ 蜜汁叉燒 ━
by 愛生活的饞貓
主料
梅頭肉 | 1500g
海天叉燒醬 | 4瓷勺
料酒 | 2瓷勺
姜片 | 適量
蠔油 | 2瓷勺
蜂蜜 | 適量
做法
1. 買1500克梅頭肉或五花肉去皮洗凈瀝干,切成大小均勻的塊狀,大概高度2-3CM即可,太厚難熟。
2. 加入料酒,耗油,海天叉燒醬,姜絲拌勻,保鮮膜蓋住放冰箱冷藏腌制過夜。
3. 第二天取出拌勻抹上蜂蜜(可以把剩下的醬汁加蜂蜜涂抹肉塊)用瓷碟放入微波爐中高火微4分鐘,每次出來翻面如有多汁水出來要換碟再次涂抹蜂蜜醬汁再放進(jìn)去微波4分鐘,想吃嫩的大概四次便可。
看了上面這幾個美味菜譜是不是覺得很簡單呢,當(dāng)然微波爐可以做的不止這些哦。咱們豆友做的美味可是數(shù)都數(shù)不過來,快來看看吧~
━ 新奧爾良雞翅 ━
by fendy天天烘焙
━ 小米蒸排骨 ━
by 葉子的愛與廚房
━ 芒果糯米糍 ━
by 隨隨魚
━ 奶香豆沙包 ━
by youhaha0的廚房
看完這些以后是不是躍躍欲試呢,微波爐的百變吃法可都在等著你發(fā)掘哦。 只要經(jīng)常實(shí)踐,用微波爐燒出的菜絕對可以與名店中的名菜媲美。
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