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        中國(guó)水下考古已經(jīng)成為了解我國(guó)與世界早期海上貿(mào)易的重要領(lǐng)域之一。過(guò)去的20年里，考古工作者在中國(guó)沿海地區(qū)進(jìn)行了20多次水下考古重大發(fā)掘，為學(xué)者們提供了豐富的研究材料。

通過(guò)這些材料，我們可以重新看待中國(guó)古代海洋歷史和文化。隨著國(guó)內(nèi)外對(duì)這些新發(fā)現(xiàn)的空前關(guān)注和對(duì)中國(guó)“海上絲綢之路”的矚目，一些最先進(jìn)的博物館已相繼建成，旨在研究和展示部分沉船遺物；同時(shí)，圍繞這類(lèi)沉船主題的巡回展覽已在多個(gè)國(guó)家及地區(qū)展出，其產(chǎn)生的廣泛影響推動(dòng)了沉船考古遺址的研究，也促發(fā)了更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)調(diào)查。

沉船是研究航海技術(shù)、航海文化和古代社會(huì)的重要實(shí)物資料。中國(guó)沿海已知的大多數(shù)沉船都是貿(mào)易船舶，目前為止幾乎所有已發(fā)掘的沉船上都發(fā)現(xiàn)了大量遺物，一經(jīng)發(fā)表，就受到了學(xué)術(shù)界和大眾的廣泛關(guān)注與討論。在歷史上，這些外銷(xiāo)瓷是我國(guó)古代對(duì)外貿(mào)易聯(lián)系的重要物證。

中國(guó)水下考古中心于1987年在當(dāng)時(shí)的中國(guó)歷史博物館（現(xiàn)中國(guó)國(guó)家博物館）成立，并在 1989 年進(jìn)行了中國(guó)第一次水下考古發(fā)掘。此后的幾十年間，水下考古中心已經(jīng)陸續(xù)發(fā)掘出十幾艘沉船，并確定了更多的沉船地點(diǎn)。目前已發(fā)掘的沉船有：南海一號(hào)（南宋）、華光礁一號(hào)（南宋）、三道崗（元朝）、大練島（元朝）、南澳一號(hào)（明朝）和碗礁一號(hào)（清朝）六處。這六處沉船殘骸的發(fā)現(xiàn)為研究12至18世紀(jì)，中國(guó)外銷(xiāo)瓷的變化發(fā)展提供了新的機(jī)遇和物證。本文將對(duì)這些發(fā)掘研究成果作進(jìn)一步的分析與討論。

南海一號(hào)沉船

這艘南宋沉船于1987年在廣東省陽(yáng)江縣附近的川山群島發(fā)現(xiàn)。2007年，經(jīng)過(guò)4個(gè)季度的實(shí)地調(diào)查，整個(gè)沉船殘骸被移送到在陽(yáng)江專門(mén)建造的南海海上絲綢之路博物館，這項(xiàng)宏偉的工程為研究和保護(hù)這一重要的沉船提供了完善的基礎(chǔ)設(shè)施。

直至2009年，該館有關(guān)沉船的調(diào)查研究工作還未結(jié)束，它為學(xué)者們提供了許多極其珍貴的新信息。這艘船長(zhǎng)30米，寬9.5米，雖然甲板上的大部分構(gòu)件已經(jīng)消失，但船舶主體保存得相對(duì)完好。更重要的是，船上的許多貨艙依然完好無(wú)損，這為了解船舶結(jié)構(gòu)和貿(mào)易貨物的裝配提供了極其有利的條件。

圖/采自《了不起的文明現(xiàn)場(chǎng)》

目前在沉船上發(fā)現(xiàn)的兩萬(wàn)余件器物，大多數(shù)是陶瓷制品。根據(jù)造型、釉飾及燒制工藝，我們可以確定這些陶瓷是中國(guó)東南地區(qū)的各個(gè)窯爐所出產(chǎn)：江西景德鎮(zhèn)、浙江龍泉窯、福建德化窯、磁灶窯、義窯和建窯。這批器物大部分在福建的瓷窯生產(chǎn)，不僅表明在12世紀(jì)它們已經(jīng)成為重要的貿(mào)易商品，而且意味著這艘船很可能就是從福建的某個(gè)港口出發(fā)駛向東南亞。

在南海一號(hào)發(fā)現(xiàn)的景德鎮(zhèn)瓷器包含大量的碗和盤(pán)，多為葵口青白瓷，其中一些還刻有花卉圖或嬰戲圖。研究表明，這些瓷器大多是在今景德鎮(zhèn)夏湖村附近的窯爐中生產(chǎn)。

南宋景德鎮(zhèn)窯青白釉葵口瓷碗

南海一號(hào)沉船出水

龍泉瓷器主要由青瓷盤(pán)和碗組成，瓷秞呈半透明的淺綠色，其上飾有花草或蓮花。張萬(wàn)星通過(guò)對(duì)現(xiàn)有考古資料的分析，進(jìn)一步確定了此類(lèi)器皿的起源在龍泉市金村瓷窯。

德化瓷主要有白釉或青白釉碗、瓶、罐、盒和壺。相較之下，磁灶瓷器大多為粗糙的棕色釉面，器形有罐、瓶和盤(pán)，而同樣來(lái)自福建的義窯瓷器則多數(shù)為青白釉碗和盤(pán)。

南宋德化窯白釉蓮紋瓷瓶

南海一號(hào)沉船出水

華光礁一號(hào)沉船

這艘沉船位于西沙群島，1996年被附近漁民發(fā)現(xiàn)。中國(guó)國(guó)家博物館水下考古中心于1998至 1999年間對(duì)其進(jìn)行了調(diào)查，隨后在2007至2008年間進(jìn)行了大規(guī)模的考古發(fā)掘，當(dāng)時(shí)這艘沉船已經(jīng)受到了一定程度的盜掘。通過(guò)對(duì)船上發(fā)現(xiàn)的陶瓷器進(jìn)行分析，考古學(xué)家推斷這艘沉船來(lái)自南宋晚期。這艘船的船體保存得非常完好，長(zhǎng)約18. 4米，寬9米，深3至4米，由6層木板組成。

華光礁一號(hào)沉船水下船板實(shí)景

船艙內(nèi)發(fā)現(xiàn)大約1萬(wàn)余件瓷器、鐵器、銅器。許多瓷器如碗、盤(pán)、罐等仍裝在原來(lái)的容器中。這些瓷器大部分來(lái)自福建德化窯、磁灶窯、閩清窯、南安窯和松溪窯，其余部分來(lái)自景德鎮(zhèn)。這些器物組成與南海一號(hào)非常相似，表明該船很可能也是從福建的某個(gè)港口出發(fā)，并進(jìn)一步明確了福建窯產(chǎn)品在12世紀(jì)東南亞陶瓷貿(mào)易市場(chǎng)中的重要地位。

華光礁一號(hào)沉船水下瓷器實(shí)景

三道崗沉船

1991年，在遼寧省綏中縣三道崗附近的沿海一帶，捕撈的漁民偶然發(fā)現(xiàn)了大量瓷器。這批元代陶瓷的發(fā)現(xiàn)立即引起了中國(guó)考古界的興趣。1992年，根據(jù)水下考古中心的調(diào)查顯示，這些瓷器來(lái)自一個(gè)沉船遺址。該沉船的深度為13至15米，長(zhǎng)約21米，寬約6米，目前僅存幾塊船板。

1992年至1997年間，考古學(xué)家進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)5個(gè)季度的水下發(fā)掘，共發(fā)現(xiàn)600 多件文物，囊括了陶瓷和金屬器物，主要為來(lái)自河北磁州窯的瓷器，包括罐、碗、盤(pán)和梅瓶。其中罐子20件，釉下均飾有龍鳳紋，盤(pán)和碗也以花卉紋和書(shū)法裝飾。磁州窯瓷器的大量出水表明了其在元代的重要地位。很多學(xué)者從船的結(jié)構(gòu)和陶瓷器的風(fēng)格推斷這是一艘開(kāi)往韓國(guó)港口的商用船舶，并且在韓國(guó)的許多遺址也發(fā)現(xiàn)了類(lèi)似器物。

元代磁州窯龍鳳紋罐

三道崗沉船出水

大練島沉船

這艘沉船于2006年在福建省大練島附近的海壇海峽被發(fā)現(xiàn)，考古學(xué)家在2007年對(duì)其進(jìn)行了大規(guī)模的搶救性發(fā)掘。盡管遭到了嚴(yán)重的盜掘和破壞，但是考古學(xué)家仍從中發(fā)現(xiàn)了600多件瓷器及其他物品。根據(jù)瓷器的形狀和圖案，沉船的年代可以追溯到 14世紀(jì)初元朝中后期。

值得注意的是，這批瓷器全部來(lái)自龍泉窯，包括有碗、盤(pán)、罐等。其制作手法大多是在表面施綠色釉，然后再刻劃花卉等裝飾圖案，與元代龍泉大窯和溪口窯的作品非常相似。有學(xué)者認(rèn)為，該船可能是從福州或溫州出發(fā)駛往東南亞，而出水的龍泉窯瓷器數(shù)量則表明，龍泉窯已經(jīng)成為元代外銷(xiāo)瓷的主要產(chǎn)地。

元代龍泉窯青瓷雙系罐

大練島沉船出水

羊澤林 攝

南澳一號(hào)沉船

2007年，考古工作者在靠近南澳島的廣東東北海岸附近首次發(fā)現(xiàn)了這艘沉船，并于2010年至2012年間進(jìn)行了深度調(diào)查和發(fā)掘。根據(jù)打撈出水的瓷器類(lèi)型，這艘沉船的年代可以追溯到明朝后期（公元1368?1644年）。船體保存得相對(duì)完好，長(zhǎng)約27米，寬7.5米。

考古學(xué)家們勘察南澳沉船出水瓷器現(xiàn)場(chǎng)

崔勇 攝

船艙的25個(gè)隔間裝滿了貨物，考古學(xué)家從中發(fā)現(xiàn)陶瓷、銅、鐵、錫制品3萬(wàn)余件，其中福建漳州窯的青花瓷占絕大部分；還有一小部分青花瓷和五彩瓷器來(lái)自景德鎮(zhèn)，主要以實(shí)用器組成，如盤(pán)、碗、罐、盒等，紋樣包括了花卉、人物、動(dòng)物等。從沉船出水的漳州瓷器數(shù)量來(lái)看，這類(lèi)青花瓷在明末已大規(guī)模生產(chǎn)并出口，且最有可能銷(xiāo)往東南亞市場(chǎng)。

明代褐釉龍紋罐

南澳一號(hào)沉船出水

崔勇 攝

明代漳州窯釉下青花罐

南澳一號(hào)沉船出水

崔勇 攝

碗礁一號(hào)沉船

該沉船位于福建省平潭縣玉頭島附近海域水下13至17米深處，在2005年考古學(xué)家開(kāi)始調(diào)查和挖掘之前，已經(jīng)被嚴(yán)重盜掘。然而，經(jīng)過(guò)2個(gè)季度的大規(guī)模水下發(fā)掘，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了超過(guò) 17000 件瓷器和許多其它物品。在對(duì)瓷器類(lèi)型及裝飾圖案的研究基礎(chǔ)上，這艘沉船的年代可追溯到康熙王朝（公元1662?1722年）。

殘存的船體長(zhǎng)約 13.8米，寬3米，底部平坦，其16個(gè)隔間大部分已損壞。許多瓷器被發(fā)現(xiàn)時(shí)仍儲(chǔ)藏在木制容器內(nèi)，用繩子和稻殼包裹。瓷器類(lèi)型包括罐、瓶、碗、筆筒和盤(pán)，有花卉、動(dòng)物、歷史故事等裝飾圖案。這類(lèi)青花瓷據(jù)傳產(chǎn)自景德鎮(zhèn)的私人窯爐。

清景德鎮(zhèn)窯青花蓋罐

碗礁一號(hào)沉船出水

羊澤林 攝

清景德鎮(zhèn)窯青花瓷瓶

碗礁一號(hào)沉船

羊澤林 攝

在唐至南宋期間，根據(jù)東南亞海域的其他沉船中的發(fā)現(xiàn)，如井里汶沉船（約公元10世紀(jì)），表明浙江越窯瓷器已經(jīng)取代了長(zhǎng)沙窯成為當(dāng)時(shí)流行的貿(mào)易商品。

到南宋時(shí)期，江西景德鎮(zhèn)已成為瓷器生產(chǎn)的重鎮(zhèn)。如上所述，南海一號(hào)和華光礁一號(hào)沉船都載有大量景德鎮(zhèn)瓷器。同時(shí)，來(lái)自福建各窯爐的瓷器也在此時(shí)期的貿(mào)易往來(lái)中嶄露頭角，并迅速發(fā)展。

進(jìn)入元代后，南方的龍泉窯和北方的磁州窯在外銷(xiāo)瓷的生產(chǎn)中起著主導(dǎo)作用。從東南亞和韓國(guó)的一些沉船發(fā)現(xiàn)來(lái)看，龍泉瓷器似乎占據(jù)了貿(mào)易的主導(dǎo)地位。

然而到了明末，龍泉瓷器已被景德鎮(zhèn)瓷器和漳州瓷器所取代，青花瓷成為海外市場(chǎng)最受歡迎的產(chǎn)品，并一直延續(xù)到清朝末年。事實(shí)上，中國(guó)沿海沉船上的陶瓷器為研究古代中國(guó)與海外的貿(mào)易提供了一條非常完整的證據(jù)鏈，考古發(fā)現(xiàn)的大量器物也增強(qiáng)了我們對(duì)各個(gè)時(shí)代窯爐規(guī)模及產(chǎn)品變遷的了解。