所謂骨瓷，是于1794年由英國人發(fā)明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草動物骨灰（以牛骨粉為佳）而得名，是環(huán)保的綠色消費品。骨瓷是一種高級軟質(zhì)瓷，又稱骨灰瓷。瓷體的微觀結(jié)構(gòu)主要由方石英、鈣長石、莫來石、玻璃相構(gòu)成。瓷質(zhì)細膩，白度高，半透明度好，器皿規(guī)整，畫面光亮，廣泛用于制作高檔日用瓷和高級藝術(shù)陳設(shè)瓷。
骨瓷首先由英國斯塔福德郡的J.斯波德于1794年研制成功?，F(xiàn)仍以英國為最大的生產(chǎn)國。日本、聯(lián)邦德國、比利時、法國等亦有骨瓷產(chǎn)品。中國唐山市第一瓷廠于1965年制成第一批骨瓷產(chǎn)品。1986年生產(chǎn)骨瓷 200萬件，其中約60％出口。
骨質(zhì)瓷英文名稱“Bone China”，是在陶瓷原料中摻入動物骨灰，經(jīng)過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制，成為白度高、透明度好、瓷質(zhì)細膩、釉面光亮平整的瓷器，素有“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬“的美稱。
骨質(zhì)瓷最早產(chǎn)生于英國，最早其基本配方是六份骨灰和四分瓷石但到后來逐漸發(fā)展成為五十份骨灰二十五份瓷石和二十五份粘土，直至今天在英國一直被認為是標準配方。
骨瓷是世界上公認最高檔的瓷種，按照國際標準，骨瓷內(nèi)含25％以上的食草動物骨灰，是環(huán)保的綠色消費品。相比一般的陶瓷，獨持的燒制過程和骨碳的含量使得骨瓷顯得更潔白、細膩、通透、輕巧。陶瓷起源于中國，但骨瓷始創(chuàng)于英國，曾長期是英國皇室的專用瓷器，獨尊著華美。就在如今，骨瓷也是主人身份與地位的象征。由于牛骨粉可以增加瓷器的硬度與透光度，所以骨瓷可以做到比一般瓷器薄。將杯子放在光亮處觀察，成分細致，透光無雜質(zhì)的骨瓷制品為首選。骨瓷和陶瓷一樣是分等級的，通常取決于材料的質(zhì)地、制造技術(shù)及彩繪設(shè)計。級數(shù)越高的骨瓷，制作難度越高，成品也就越貴。
骨質(zhì)瓷用料考究，制作精細，標準嚴格，它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項理化指標均要求極高。公元 17 世紀末 l8 世紀初，瓷器一直是中國的專利。工業(yè)革命發(fā)生后，近代歐洲在中國陶瓷制瓷業(yè)的刺激下，依靠先進的科學(xué)很快地掌握了制瓷技術(shù)。他們不僅仿制中國的青花瓷、彩瓷，而且研發(fā)了許多高品質(zhì)瓷種。
20 時世紀 80 年代，中國唐山成功的燒出了第一爐國際公認的骨質(zhì)瓷產(chǎn)品，并大量出口。骨瓷中西餐具以其高質(zhì)量、高格調(diào)、高品位成為各大星級賓館升級的必選用瓷，像北京香格里拉大酒店、北京希爾頓飯店、北京全聚德飯店、蘇州喜來登大酒店、青島哈德門大酒店、中南海國賓館等等知名餐飲單位都采用了骨質(zhì)瓷產(chǎn)品，并贏得消費者的喜愛。近年來骨質(zhì)瓷茶具、咖啡具、家庭成套餐具、骨瓷工藝品已成為各大小公司和中產(chǎn)家庭的理想用具，更是饋贈親友的最佳禮品。骨質(zhì)瓷在中國已逐漸成為國內(nèi)高檔瓷消費的主體。
所謂骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，質(zhì)地輕盈，呈奶白色。將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光。骨瓷由“磷酸鈣－高嶺土－石英－長石”系陶瓷器原料組成。坯料中的磷酸鈣由獸骨經(jīng)煅燒后的骨灰中獲得，在配料中的含量約占50％。骨瓷在制作過程中加入動物的骨粉，國際公認骨粉含量在43%-45%之間的稱做優(yōu)質(zhì)骨瓷(FINE BONE CHINA)．
骨粉用牛、羊、豬骨等......以牛骨為佳．這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度,且強度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨質(zhì)含量越大,在制作過程中就越易燒裂,所以成品就越貴。骨瓷成品質(zhì)地輕巧、細密堅硬(是日用瓷的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色,或是有點微微奶黃．地道的咖啡最好就用骨瓷來盛放,因為骨瓷有很好的保溫效果,可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢,保證喝到的每一口都熱而香濃。
坯體成型后，經(jīng)1240～1280℃高溫素燒，所獲素瓷胎經(jīng)磨光、施釉，于1080～1140℃高溫下進行釉燒，再經(jīng)彩飾，烤燒得成品。骨瓷的泥料塑性較差，燒成范圍窄，燒成中易變形，瓷質(zhì)易變色，生產(chǎn)工藝復(fù)雜，技術(shù)難度大。 唐山生產(chǎn)的紅玫瑰牌骨瓷西餐具乳白瑩潔，造型灑脫，畫面精美。
骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。
骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。一般說來，原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷，國際公認骨粉含量要高于40％以上，質(zhì)地最好的骨瓷一般含有51%的優(yōu)質(zhì)牛骨粉。其中骨粉成分為40%以上，器具顏色則更呈乳白色，屬高檔骨瓷。中國只有唐山、淄博等地的少數(shù)廠家生產(chǎn)出口。
經(jīng)過到灌漿、模壓制胚、石膏模脫水，以及初燒、上釉燒、貼花紙烤制等工藝，經(jīng)高溫燒制，成為白度高、透明度高、瓷質(zhì)細膩的瓷器。骨質(zhì)瓷在燒制過程中，對它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項理化指標均要求極高，由此廢品率很高。由于用料考究、制作精細、標準嚴格，所以價值高于其它瓷種。獨特的燒制過程和骨碳的加入，使瓷土中的雜質(zhì)被消除，骨瓷顯得更潔白、細膩、通透、輕巧，極少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在視覺上有一種特殊的清潔感，強度高于一般瓷器，是日用瓷器的兩倍。骨粉的含量越高，黏土的成分就相對降低，在制作過程中就越易燒裂，在成形上需要更高的技術(shù)，增加了燒制難度，所以更加珍貴?，F(xiàn)在的骨質(zhì)瓷一般是化學(xué)配方，原因是沒那么多動物的骨粉可以使用了。
外觀美：瓷質(zhì)細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩。
檔次高：產(chǎn)生于英國，長期以來是英國皇家和貴族的專用瓷，是目前唯一世界上公認的高檔瓷種，兼有使用 和藝術(shù)的雙重價值，是權(quán)利和地位的象征，號稱瓷器之王。
健康品：制作骨質(zhì)瓷主要選擇動物的骨炭，骨質(zhì)瓷花面裝飾與釉面熔為一體，不含對人體有害的鉛與鎘，可稱的上是真正的“綠色環(huán)保瓷器”，長期使用對人體健康有益。
工藝精：二次燒成，工藝復(fù)雜，只有英國，中國，日本，德國，俄羅斯，泰國有生產(chǎn). 骨質(zhì)瓷質(zhì)地輕巧、細密堅硬（是日用瓷器的兩倍）、不易磨損及破裂、180攝氏度與20攝氏度水中熱交換一次不裂，吸水率低于0.003%。
瓷質(zhì)細膩：白度柔和、透光性強，呈現(xiàn)出與普通瓷器不一樣的質(zhì)感和亮度，渾身散發(fā)著貴族的高貴氣質(zhì)。
器皿形狀規(guī)整：畫面光亮釉面質(zhì)感更好。
保溫性好：與傳統(tǒng)瓷器相比，骨瓷的保溫性更好，喝咖啡或泡茶時有更多感受。
環(huán)保瓷：骨瓷多是低鉛或無鉛產(chǎn)品．由于是歐美社會的基本保障，在產(chǎn)品質(zhì)量方面都與歐美看齊。
強度更好、胎體更薄、比重更輕：由于骨瓷與普通瓷器的成分不同，能夠做到更薄更堅韌耐磨，但是由于高溫成型比較困難，所以成型是廢品率較高，客觀上形成價格高等因素。[1]
高檔的瓷器有骨瓷（bonechina）、貝瓷、珍珠瓷等。由于貝瓷、珍珠瓷成本太高幾乎沒有工業(yè)化生產(chǎn)，所以骨瓷是世界上公認的最高檔瓷種。有人做過這樣的實驗，把4只骨瓷杯子墊在一輛勞斯萊斯車輪下，這4只晶瑩的杯子竟能勝任支撐房車的重量。很多人認為青花玲瓏也有骨瓷，其實青花玲瓏由于其在坯上雕刻成孔，用骨瓷原料做 在燒制過程中極易燒裂。
“白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙”是骨瓷的真實寫照。骨瓷呈乳白色，光澤柔和，溫潤如玉，如若不信，你可以拿一只骨瓷杯或碗，放在燈光下，瓷的細膩與通透定會讓你贊嘆不已；骨瓷的釉面光滑，晶瑩剔透，普通的瓷器根本不能與骨瓷相媲美；若你把一只骨瓷碗平放在手上，用拇指和中指輕輕一彈，就會聽到“?！钡囊宦暣囗懀腥鐦菲髯喑龅膬?yōu)美罄聲，扣人心弦；骨瓷因其質(zhì)薄而變得輕巧與尊貴。
骨瓷的產(chǎn)品檢驗標準高，瓷的花面與釉面容為一體，不含對人體有害的鉛與鎘，是真正的綠色環(huán)保品。擁有一套名貴華美的骨瓷，幸福優(yōu)雅的生活從“瓷”開始……，每日下班歸來，望著家中美瓷里的香飯，沖淡了一天來的煩惱和疲乏，家從此變得更加幸福與美好。
將杯子罩在燈泡上 ( 當然也可以對著光就好 ) ，透光性強、色澤柔和為上品；通體乳白色、釉面光滑，瓷質(zhì)輕薄的是優(yōu)質(zhì)品；用瓷勺敲打或用手指輕彈，清脆響亮、宛如洪鐘。
骨瓷是世界上公認的最高檔的瓷種，非常便宜的都是合成新骨瓷，里面沒有添加天然的牛骨粉，而是用淄博硅酸鹽研究所研制的合成材料代替的天然牛骨粉，其含有大量化學(xué)成份，對人體有害，行內(nèi)稱之為“新骨瓷”。新骨瓷其原本就是普通高白瓷的一種,成分里氧化鈣的含量比普通瓷稍高一點,有一定透光性,其和骨質(zhì)瓷(骨瓷)的主要區(qū)別有以下幾點：所用原料不同,骨瓷中加入了40%以上的骨粉,新骨瓷中沒有添加骨粉；骨瓷采用多次燒制,新骨瓷采用一次燒成；骨瓷比新骨瓷白度柔和,透明度高,瓷質(zhì)更輕,外觀遠遠好于新骨瓷。
一定用手清洗，不可用洗碗機。若真不愿意用手洗，則要選擇有“瓷器及水晶”類洗滌功能的洗碗機。
有金邊的餐具，勿放入微波爐，以免腐蝕。
洗滌PH值必須在11-11.5之間。
用清水洗凈時，水溫不超過80攝氏度。
勿將熱杯直接浸入冷水中，以免溫度迅速改變損傷瓷質(zhì)。
如有刮花，可以用牙膏略打磨。
如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗。
最好不要驟泠驟熱使用，以免炸裂。
不要用明火直接燒用。
