存茶,作為向后看的茶,品質(zhì)好、存放好,它貯藏了時(shí)間的重量與厚度,深韻著的是時(shí)光的味道。藏茶,無需太多,每年存放一些,此后的日子里滿是自己曾經(jīng)走過的時(shí)光的味道,是對(duì)自己記憶的收藏。
有好多茶,
可以存著慢慢喝,而且越存品質(zhì)越高,也會(huì)更好喝。在如今存錢真不如存些茶,保證自己健康安享晚年,是多么幸福的事。
存些好茶,等十多年,二十多年時(shí),我們也老了,說不錯(cuò)退休了,也要退出江湖,帶著我們存了許久的好茶,找我們老朋友,一起享受好茶。
說起存茶,當(dāng)然首先想起炒得火熱的古樹茶,當(dāng)然還要存一些黑茶、白茶。
千萬要記住,你還要存一些大紅袍,當(dāng)然照常不忘記存一些傳統(tǒng)老式鐵觀音,特別是正山老鐵,據(jù)泉州當(dāng)?shù)厝私榻B,比藥都神奇,會(huì)加倍再加倍地對(duì)得起你的。
等我老了,帶著茶,退出江湖,就住在一個(gè)人不多的小鎮(zhèn)上。房前種茶屋后種菜,沒有網(wǎng)絡(luò),自己動(dòng)手做飯,養(yǎng)一條大狗,每天騎自行車、散步,幾乎不用手機(jī)。不打擾別人,也不希望被打擾。
所謂的天荒地老就是這樣了。一茶、一飯、一粥、一菜,與一人相守。
春看茶,秋掃葉,夏養(yǎng)家禽冬燒柴。早上在巷口看太陽(yáng),去集市買蔬菜水果,烹煮打掃。午后讀一本書,品一品茗,拄著拐棍敲夕陽(yáng)。晚上在杏花樹下喝茶,直到月色和露水清涼。
當(dāng)我們老了,自己也成了爺爺或者外婆,孩子帶著他們的孩子來看你,在院子里和你養(yǎng)的狗打鬧嬉戲。茶花簇?fù)淼臇艡谙拢?/span>是你我漸老的年華。柳樹罩陰的紅屋旁,是深情白首的羈掛。
你去打醬油,我在后面瞅。
車轍三兩條,一步一回首。人生夕陽(yáng),不盼高官,不求榮華,愿得閑心愛護(hù)一世,攜手終老。
再端起這杯茶,就會(huì)覺得里面貯藏了時(shí)間的重量,擁有著時(shí)光的味道和歲月的沉淀。被珍藏多年的葉,當(dāng)被喚醒時(shí),終不會(huì)辜負(fù)自己,那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。
一生的心事,已得一人一書一茶來解。月亮還是當(dāng)年的月亮,茶也仍是當(dāng)年的茶,你卻已不是當(dāng)年的自己。但在瑩瑩月光下,還可以從茶里品出絲絲回憶,點(diǎn)點(diǎn)甜蜜。