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親朋相聚、把酒言歡,各式各樣的美酒成為了餐桌一景,一到了桌上,原本好好的飯局就變成了酒局,幾杯酒下肚,確實(shí)是活躍了整個(gè)活動(dòng)的氣氛,但喝多少往往都不是自己能決定的,特別是男性朋友們,礙于面子或者事業(yè)上的發(fā)展,不可避免的要多喝幾杯,這時(shí)候醉酒和酒量就成了大問題。面對(duì)如此困擾,我們?cè)撊绾尉徑饽??酒精最怕“它”,酒前偷偷喝兩口,女人喝上兩三杯,也不?huì)醉!
經(jīng)常喝酒的你,記得兜里常備一包“葛根粉”!現(xiàn)代研究顯示,葛根所含的皂角苷、異黃酮類等活性成分,既能保護(hù)胃黏膜,有效地降低胃腸對(duì)酒精的吸收,同時(shí),還可以加快乙醛在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化,減少酒精對(duì)于神經(jīng)組織的傷害,飲酒前15分鐘可服用葛根粉,這樣可以在肝、胃形成保護(hù)膜,起到護(hù)肝養(yǎng)胃,增大酒量作用,酒后飲用可以促進(jìn)酒精快速分解和排泄。
相信大家都知道,喝酒對(duì)肝的傷害是最大的,而現(xiàn)代人頻繁的喝酒,再加上各種加班熬夜,肝臟開始變得不堪重負(fù),葛根在解酒的同時(shí),還有護(hù)肝的作用,在中藥的藥理上,葛根具有提高肝細(xì)胞再生的能力,恢復(fù)正常肝臟機(jī)能,促進(jìn)膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積,還可以預(yù)防脂肪肝、酒精肝。
葛根粉的食用方法也很簡(jiǎn)單,首先,取適量葛根粉放入碗中,然后緩緩倒入開水,用勺子不停地?cái)嚢瑁鸶劬妥兊镁К撎尥噶?,為了使口感更加的美味,還可以加少許白糖,直接吃也是很好吃的。
葛根中含有的維生素C、維生素E以及一些氧化活性的成分,可以中和酒精,保護(hù)飲酒者的胃部不受損害,同時(shí)加速酒精的揮發(fā),增強(qiáng)肝臟功能,加速肝臟對(duì)酒精的分解,從而達(dá)到很好的解酒效果,因此,經(jīng)常喝酒的人不妨多喝,可以很好的解酒護(hù)肝哦!
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