#妙筆生花創(chuàng)作挑戰(zhàn)#
導(dǎo)語：超級好吃的美食，不允許你不知道，做法簡單易學(xué)，味道絕了
推薦食譜一：香酥五花肉
香酥五花肉這樣做真的絕絕子，外酥里嫩，焦香酥脆鮮嫩多汁，一口一個(gè)超滿足！
準(zhǔn)備食材：五花肉、姜、蔥、辣椒粉、白芝麻、雞蛋
具體做法：
1. 五花肉清洗干凈，切成方塊，放入碗中。
2. 加入蔥段、姜片、一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一勺蠔油、一勺孜然粉、1小勺黑胡椒，1小勺辣椒粉，少許雞精、鹽、一勺白芝麻抓拌均勻。
3. 再打一個(gè)雞蛋、1勺淀粉、一勺食用油抓拌均勻。
4. 起鍋倒入食用油，油熱下鍋炸五花肉，炸至微黃撈出，再復(fù)炸至金黃酥脆，即可出鍋裝盤。
推薦食譜二：蒜香孜然排骨
這道香噴噴蒜香孜然排骨，排骨外酥里嫩，蒜香味十足，好吃到舔手指，大人小孩都搶著吃。
準(zhǔn)備食材：排骨、洋蔥、蒜末、青紅椒、蔥花、孜然粉、辣椒粉、燒烤粉
具體做法：
1. 排骨冷水下鍋加蔥姜、料酒煮至七八分熟，撈出瀝干水份，下鍋炸至金黃撈出備用。
2. 備菜：青紅椒攪碎，洋蔥切丁、蒜頭剁碎。
3. 鍋中倒入少許油炒香青紅椒、洋蔥、蒜末，再加入辣椒粉、孜然粉、燒烤粉翻炒均勻。
4. 倒入排骨加入2勺生抽、少許鹽和白糖翻炒均勻，最后加入蔥段翻炒均勻就可以出鍋啦。
推薦食譜三：爆炒牛肉丸
這道爆炒牛肉丸，香到停不下來，很有嚼勁，搭配芹菜和青椒真是太好吃了，特別下飯。
準(zhǔn)備食材：牛肉丸、芹菜、青紅椒、蒜末
具體做法：
1. 芹菜清洗干凈去掉葉子切成段；青、紅辣椒切成圈；牛肉丸子切成片備用。
2. 鍋里倒入適量食用油，油熱倒入牛肉丸炒至兩面微焦盛出備用。
3. 少油炒香蒜末倒入芹菜青紅椒翻炒一分鐘倒入牛肉丸。
4. 加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺辣椒面翻炒均勻就可以出鍋了。
推薦食譜四：香辣花甲
這道香辣花甲醬汁濃郁，香辣入味，香味十足，真的巨好吃巨過癮。
準(zhǔn)備食材：花甲、蔥蒜、小米辣、洋蔥
具體做法：
1.調(diào)料汁：碗中放入2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉、加適量的清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2. 花甲清洗干凈，放入冷水加入料酒煮熟撈出瀝干水分。
3. 起鍋倒入適量的食用油，油熱倒入香蔥、蒜、洋蔥、小米辣炒香。
4. 加入一勺豆瓣醬，炒出紅油，倒入花甲和醬汁，翻炒均勻，大火收汁，出鍋前撒入蔥花即可。
今天的文章就跟大家分享到這里，希望我的文章對您有幫助，感謝您的閱讀和支持，記得點(diǎn)贊、收藏、關(guān)注哦，順便分享給身邊的朋友，我們明天見！
