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2017.08.27
小編今天介紹的是看電影必備零食之椒鹽蝦,特別好吃!
來!
準備材料:蝦,姜,蔥,料酒,油,鹽,洋蔥,蒜,辣椒,椒鹽
蝦洗凈,牙簽剔蝦線(從2-3格開始剔),冷水下鍋,放姜,蔥,料酒,蝦。待蝦變紅之時立馬撈出控水
平底鍋中放適量油和少許鹽,燒至輕微冒煙后放蝦,煎至兩面微焦,盛出備用。
鍋里放油,放入洋蔥碎,辣椒碎,蒜末,炒香,放蝦翻炒
差不多就下鹽和椒鹽,翻炒一會,出鍋,完成!
-END-
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