【芹菜炒黃豆芽】

食材：芹菜、黃豆芽、豬肉、大蒜、生抽、鹽、白糖、雞精、食用油。

做法：

第一步，首先把芹菜摘洗干凈，然后切成段，黃豆芽淘洗干凈，瀝干水分備用。

第二步，豬肉洗干凈切片，大蒜去皮切片備用。豬肉加一點增加香味即可。

第三步，起鍋燒油，放入豬肉和大蒜翻炒，炒出香味，再加黃豆芽翻炒。

第四步，把黃豆芽翻炒至6成熟，然后放入芹菜一起翻炒，加適量清水，翻炒至斷生。

第五步，最后加生抽、白糖、鹽和雞精調味，翻炒均勻，就可以關火出鍋了。

春天到了，蔬菜種類多，多吃蔬菜少吃肉，而且還要多種蔬菜換著吃，補充營養(yǎng)，提高免疫力。芹菜和黃豆芽是春天的應季蔬菜，營養(yǎng)又鮮嫩，別錯過了哦！