很多平時(shí)不注意飲食規(guī)律，胡吃海喝，
尤其是喜歡各種補(bǔ)的人，
就很容易血糖高，
血糖高的人在飲食方面多加注意，
那么，高血糖吃什么蔬菜好呢?
下面14種蔬菜有降血糖的功效，
高血糖患者不妨多吃。
洋蔥含有的S-甲基半胱氨酸亞砜和磺酰脲丁酸，具有降低血糖和血脂的作用。含有的前列腺素A可有效阻止高血壓以及腦血栓的形成。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力。黃瓜口感清脆多汁，營養(yǎng)也很豐富，黃瓜中的一種激素有利于胰腺分泌胰島素，可輔助治療糖尿病。而且它還含有丙醇二酸這種物質(zhì)，能夠抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪，可以有效降低血脂，更可以減輕體重。西葫蘆含有大量的水分和多種維生素以及礦物質(zhì)。它具有清熱排毒和潤肺止咳的作用，還能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防止糖尿病。此外西葫蘆還是降脂效果最佳的食物。西紅柿營養(yǎng)豐富，為低糖低脂的果蔬，其含糖量約為2%左右，每100克所含脂肪為0.2g，碳水化合物3.3g，熱量15千卡，是減肥最佳果蔬，是糖友們作為蔬菜或水果的最佳選擇。豐富的維生素C對(duì)于改善糖尿病病情十分有益。馬齒筧富含豐富的鉀鹽，有非常不錯(cuò)的降血壓效果。馬齒筧同時(shí)也是不錯(cuò)的降血糖蔬菜，它含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺，能調(diào)整體內(nèi)糖代謝過程，促進(jìn)胰腺分泌胰島素，從而達(dá)到降血糖的效果。花椰菜又名花菜，花椰菜同樣是一種低糖低脂的天然食物，也是降血糖最佳的蔬菜之一。富含礦物質(zhì)鉻，鉻能有效調(diào)節(jié)血糖，提高身體的糖耐量，很適合糖友食用，另外花椰菜膳食纖維豐富，可以減緩葡萄糖的釋放和吸收，對(duì)調(diào)節(jié)血糖平衡有一定作用。海帶含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素，對(duì)于三高的朋友來說，有著非常好的效果。她含有豐富的鉀元素、膠體纖維以及膳食纖維，能調(diào)節(jié)鈉鉀平衡，降低血漿膽固醇，提高胰島細(xì)胞外周敏感性，有著降低血壓、血脂和血糖的功效。白蘿卜至今種植有千年歷史，它所含的豐富粗纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保持大便通暢，是很好的清腸排便的食物。同時(shí)白蘿卜中的可溶性纖維還可延緩食物的吸收速度，可起到控制餐后血糖的作用，具有輔助降血糖的功效。萵苣含有大量的膳食纖維和水分，可以預(yù)防便秘，有通便利尿、清腸排毒等功效。萵苣中的煙酸含量也不低，而煙酸是胰島素的激活劑，它可以增強(qiáng)胰島素作用，具有調(diào)節(jié)血糖水平的能力，常食用有助于預(yù)防和治療糖尿病，是降低血糖最好蔬菜之一。西藍(lán)花被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。它的膳食纖維、維生素C、鉀元素含量都非常高，可清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾，降低膽固醇水平，還能防止便秘、降血脂、降血壓以及降低血糖等作用。大蒜有“天然藥物之王”之稱。大蒜也是糖友們可以常吃的一種食物，它具有提高正常人葡萄糖耐量的作用，還可促進(jìn)胰島素的分泌和增強(qiáng)組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用，從而使血糖下降，是降血糖的最佳食物。苦瓜有非常明顯的降血糖作用?？喙现械目喙纤赜兄谝种浦镜奈?，其維生素C的含量高居各種瓜類之首。常吃苦瓜不僅能幫助人體清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾，還有降血壓、降血糖、美容養(yǎng)顏的功效。蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜、水果以及蘑菇，其體內(nèi)含有若干種皂苷和組蛋白，這些物質(zhì)對(duì)抗癌癥，防止慢性疾病都有幫助。它含有的葉酸、類胡蘿卜素能改善體內(nèi)同半胱胺酸的代謝，從而改善血糖代謝，起到降血糖作用。經(jīng)常吃芹菜不僅可以緩解高血糖，還可以降血脂。芹菜含有較多膳食纖維，能減緩消化道對(duì)碳水化合物的分解吸收，緩解血糖的升高速度，還能夠清理腸道，減少血液里面膽固醇的含量，對(duì)穩(wěn)定血糖、降低血脂很有幫助。
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