最近“二陽”越來越多,專家建議除做好個人防護(hù)外, 飲食上補(bǔ)充營養(yǎng),提高自身的免疫力,才是對抗病毒最好的屏障。
蛋白質(zhì)是免疫力的基礎(chǔ),能讓身體產(chǎn)生更多的抗體來對抗病毒,如:牛肉、魚蝦類、蛋類、奶制品,搭配新鮮蔬菜水果,保證蛋白質(zhì)的同時,維生素和礦物質(zhì)也不能少,能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒和其他疾病,如西藍(lán)花、青椒、胡蘿卜等蔬菜和水果。蒜苔炒牛肉絲、金湯鱸魚、蝦仁炒時蔬、韭菜蠶豆炒蛋;青椒炒牛肉片、麻辣魚片。點(diǎn)擊圖片進(jìn)小程序 ▲ 收藏分享更方便蒜苔一把、牛肉一塊、姜少許、干辣椒面少許、花生油適量、鹽少許、料酒少許、生抽少許、孜然粉少許、白胡椒粉少許。1. 蒜苔洗凈,瀝干水分,掐去尾部,切寸段,備用。5. 鍋燒熱放適量油,倒入牛肉絲和姜絲加少許鹽、干辣椒面、孜然粉和白胡椒粉調(diào)味煸炒,再蒜苔,中火翻炒幾下即可。
點(diǎn)擊圖片進(jìn)小程序 ▲ 收藏分享更方便鱸魚一條、嫩豆腐適量、金湯肥牛底料一包、蔥姜蒜適量、料酒適量、鹽適量、油適量、開水適量。5. 魚身切片沖洗干凈瀝干水分,放入鹽和料酒腌制一下。7. 鍋預(yù)熱入油燒熱,放入姜片爆香,放入魚骨魚頭翻炒一下。13. 放入蔥花,蒜末和紅辣椒段,用熱油淋入激出香味兒。
點(diǎn)擊圖片進(jìn)小程序 ▲ 收藏分享更方便蝦仁適量、荷蘭豆適量、胡蘿卜半根、木耳少許、食用油適量、鹽適量、胡椒粉少許、雞精少許。1. 蝦仁解凍好洗凈,開背后加入適量鹽,胡椒粉,食用油腌制十分鐘。5. 鍋內(nèi)加水燒開,調(diào)入少許鹽,下入胡蘿卜,木耳先燙半分鐘。9. 鍋內(nèi)入少許油,放入焯好的荷蘭豆胡蘿卜翻炒,加入少許鹽,蝦仁炒勻。三色蔬菜先焯水,可以縮短炒至?xí)r間,色澤更好!色澤艷麗,蝦仁Q彈,看著蠻有食欲的~
點(diǎn)擊圖片進(jìn)小程序 ▲ 收藏分享更方便鴨蛋適量、蠶豆適量、韭菜適量、油適量、鹽適量、料酒適量。
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