零食,我用自己家的微波爐烘干出來的成品。
在家自制紅薯條,吧唧吧唧的健康磨嘴小零食。
什么口味隨自己喜愛。
健康的零食,偶爾來點磨嘴小零食,每次只要一點點,嘗嘗鮮,不為過。。。
在家自制紅薯條,非土豆的的薯條。
吧唧吧唧的磨嘴小零食,很有趣哦。。。
【材料】
紅薯,糖水,黑胡椒
【步驟】
1、將需要的紅薯洗凈。
2、紅薯去皮,切條備用(盡量均勻)。
3、將切好的紅薯條用水泡洗(勤換水,去除紅薯本身的淀粉質(zhì))。
4、將洗凈的紅薯條平鋪在微波爐盤上面。
5、微波爐高火四分鐘,撒上少許糖水和和胡椒粉(根據(jù)個人口味;撒糖水,成品會上色)。
6、微波爐中火兩分鐘。第一次高火后取出觀察,第二次盡量使用比第一次低的溫度,做最后的烘干(要根據(jù)紅薯條的濕潤程度調(diào)節(jié)火候,以免烤焦了)。
【CSY溫馨提示】
1、撒糖水,成品會上色。
2、第一次高火后取出觀察,第二次盡量使用比第一次低的溫度,做最后的烘干(要根據(jù)紅薯條的濕潤程度調(diào)節(jié)火候,以免烤焦了)。
3、紅薯條的味道根據(jù)個人喜愛調(diào)制。
4、將切好的紅薯條用水泡洗(勤換水,去除紅薯本身的淀粉質(zhì))。