大家都知道梨可以潤(rùn)肺，但梨屬寒性，有些人吃著太涼，不妨把梨燉成湯喝，效果更好喲！梨湯的做法很多，這里選了最受歡迎的幾種，趕快分享吧！滋潤(rùn)一個(gè)冬天~~
【冰糖銀耳雪梨】
主料：
銀耳(10克)、冰糖(適量)、雪梨(1個(gè))
制作步驟：
1、銀耳提前用清水泡軟，梨洗凈，切成小塊。
2、把銀耳、梨塊放小湯鍋里，加入適量清水，然后放入冰糖。
3、然后放入冰糖。
4、用高火將水煮滾。
5、然后改成小火燉30分鐘，關(guān)火即可食用。
【紅酒燉雪梨】
主料：
雪梨(2只)
調(diào)料：
紅葡萄酒(適量)、冰糖(適量)
制作步驟：
1、雪梨洗凈，去皮去核，切成兩半。
2、再將梨切成半厘米厚的片，泡在淡鹽水中防止氧化、備用。
3、鍋中倒入紅酒，加入適量砂糖，將紅酒煮開(kāi)，加入梨片，煮15分鐘。
4、晾涼后放在冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，即可食用。
【百合雪梨湯】
主料：
百合(適量)、雪梨(適量)
調(diào)料：
冰糖(適量)、枸杞(適量)
制作步驟：
1、材料：泡發(fā)好的百合，冰糖，雪梨兩個(gè)，泡好的枸杞。
2、鍋中水燒開(kāi)。
3放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鐘。
4、加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鐘；煮好啦，起鍋時(shí)加入適量杏仁露，湯汁就會(huì)變成奶白，不喜歡的可不加，孩子很喜歡喝哦！
【川貝燉雪梨】
主料：
雪梨(一粒)、川貝粉(10g)
調(diào)料：
冰糖(適量)
制作步驟：
1、雪梨去皮去核切小塊
2、將川貝粉倒入
3、然后加少許的清水(不要太多，剛能末到梨即可，蒸的過(guò)程中還有水蒸氣產(chǎn)生）
4、入電壓力鍋中，按燉燙鍵即可
5、吃的時(shí)候放幾顆冰糖。
小竅門(mén)：
川貝粉用量請(qǐng)根據(jù)孩子年齡增減，我放了10克，幼兒園的小朋友估計(jì)要減半，更小一點(diǎn)的就只要2-3克即可。該方子適用于熱咳癥狀的食用。
【羅漢果雪梨茶】
主料：
雪梨(1個(gè))
調(diào)料：
羅漢果(適量)
制作步驟：
1、雪梨去皮。其實(shí)不去皮也可以，清洗干凈即可。
2、把雪梨切成大塊。
3、半個(gè)羅漢果掰碎。
4、鍋中倒入適量水燒開(kāi)把雪梨塊倒入鍋中。
5、羅漢果碎倒入鍋中。
6、蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)改小火煮20分鐘即可。
小竅門(mén)：
一個(gè)雪梨配半個(gè)羅漢果的量甜度正好，多了非常甜，不容易喝下去。記得不要再加糖或者任何其他調(diào)味品了。
【陳皮雪梨湯】
材料:
雪梨1個(gè)、冰糖10-15粒、陳皮6克、清水500克
制作步驟：
1、雪梨洗凈去皮切小塊，放入淡鹽水中防氧化。鍋里倒水，梨皮、梨核和洗凈的陳皮一起放入放入。
2、鍋中大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)熬煮30分鐘。
3、將鍋中所有的材料撈出，放入梨肉和冰糖繼續(xù)熬煮20分鐘。
4、將洗凈的枸杞放入鍋中，關(guān)火，即可。
【雪梨豬骨湯】
材料：
豬骨、胡蘿卜、雪梨、玉米
制作步驟：
1、準(zhǔn)備豬骨（排骨、排骨）、雪梨、胡蘿卜和玉米。
2、雪梨洗凈去皮，胡蘿卜和玉米洗凈切塊。
3、將豬骨洗凈用水燒開(kāi)去血水，再用干凈的水燒開(kāi)一小時(shí)。
4、豬骨頭煮熟爛后，放其他食材一起煮半小時(shí)，煮開(kāi)即可。
【桃膠雪梨桂花羹】
制作步驟：
1、桃膠清水浸泡一夜至軟漲，再將其表面黑色的雜質(zhì)清水洗凈。
2、雪梨洗凈去皮切小塊，備用。
3、桃膠和水放入鍋中，煮開(kāi)后改小火煮30分鐘，至湯汁變粘稠。放入雪梨，再煮10分鐘。
4、放入桂花、冰糖，煮至冰糖融化即可。
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