都說餓了往后，望見什么都好吃。簡(jiǎn)直，一旦了，就必要吃對(duì)象，但偶然辰，縱然不餓，望見食品也想吃。由于這些菜肴看著就甘旨，能勾起人的食欲，禁不住吞口水，想要大快朵頤。這幾道家常菜，縱然挑食的孩子也會(huì)大喊好吃！
1、菠蘿咕嚕肉
食材：五花肉350克、菠蘿肉150克、鹽2/3茶匙、玉米淀粉3大匙、青椒1個(gè)、蕃茄醬4大匙、白糖1/2大匙、淀粉1大匙、水半杯
做法
1.將五花肉用鹽腌制十五分鐘，插手3大匙玉米淀粉，用手抓勻
2.鍋內(nèi)熱油至160度，放入裹好粉的五花豬肉，
3.大火炸至外貌呈金黃色，撈出即干油備用
4.鍋內(nèi)放少許油，投入青紅椒，放少許鹽炒至斷生盛出
5.鍋內(nèi)再熱油，將番茄醬和白糖倒入鍋內(nèi)，用小火一向煮至濃稠成漿汁
6.放入切好的菠蘿塊，翻炒幾下，再放入炸好的肉塊
7.靈敏翻炒至肉塊和菠蘿塊都勻稱的裹上漿汁
8.末了投入炒好的青椒炒勻出鍋即可
2、糖醋排骨
食材：小排500克 、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、 噴香醋三湯匙、糖三湯匙 、鹽半茶匙、 味精半茶匙、 芝麻半茶匙
做法：
1.將小排焯水后，煮三非凡很是鐘撈出，肉湯可以煮面條和煮其他菜
2.排骨用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙噴香醋（不是白醋）腌漬20分鐘
3.再將排骨撈出洗凈控水，炸制金黃，可能用油逐漸煎大概
4.鍋內(nèi)放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖半碗肉湯大火燒開，調(diào)入半茶匙鹽提味
5.小火燜非凡很是鐘大火收汁，末了加一湯匙噴香醋，出鍋撒蔥花芝麻和少許味精即可
3、肉末粉絲
食材：肉末100克、粉絲100克、姜1小塊、蔥1根、辣豆瓣醬1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺
做法：
1.將粉絲用開水浸泡，撈出剪成段，再瀝干水分
2.鍋中加適量油，爆噴香蔥姜，放入肉末煽炒至出油
3.再插手辣豆瓣醬，同肉末翻炒勻稱
4.倒入100毫升凈水，插手白糖、生抽，炒勻稱
5.接著放入泡好的粉絲，翻炒至收汁
6.末了撒上蔥花炒均即可出鍋
4、蒜薹炒肉
食材：五花肉、蒜苔、青紅辣椒、姜、蔥、生抽、食用油、料酒、鹽、胡椒面、辣椒面、剁椒、花椒面、辣椒油
做法：
1.青紅辣椒去蒂洗凈瀝水切粗條備用
2.蒜苔摘去兩端洗凈切長(zhǎng)段
3.將五花肉先切片再切絲，用料酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒面、花椒面、生抽腌制15分鐘待用
4.炒鍋燒熱放油潤(rùn)鍋，下肉絲煸炒，出油后關(guān)火撈出肉片
5.再次熱鍋，放入剁椒、姜、蔥煸出噴香味；放入蒜苔、料酒旺火翻炒至蒜苔斷生
6.將肉絲和青紅辣椒一路倒入鍋中，炒噴香炒勻后加鹽調(diào)味即可
5、家常豆腐
食材：北豆腐400克、蘑菇100克、雞精2克、醬油10克、胡椒粉2克、花椒粉2克、辣椒粉2克、花生醬15克、豆豉10克、豆瓣醬10克、大蔥5克、鹽2克
做法：
1.將豆腐切塊后放入鍋中，加少許鹽稍煮一下掏出放入湯碗中
2.將口蘑切片放入清湯中，加鹽、雞精、胡椒粉燒入味后澆豆腐上
3.鍋上火倒入油，待油溫四成熱時(shí)，下蔥花、豆瓣醬、豆豉炒噴香
4.再下花生醬、花椒面、辣椒面，倒少許水、加醬油、雞精、胡椒粉炒勻出噴香味；
5.末了倒在豆腐中，撒上蔥花即可
6、五彩雞丁
食材：雞脯肉、胡蘿卜、山藥、豌豆、姜、蔥、鹽、雞精、生抽、淀粉
做法：
1.將胡蘿卜和山藥洗凈切丁，姜切絲，蔥切蔥花
2.雞脯肉用水沖刷干凈去失筋膜，切成小丁
3.雞丁插手鹽，生粉，用手抓勻后插手少許植物油，抓勻腌制
4.鍋熱后，倒入腌制好的雞丁翻炒，雞丁炒至色彩發(fā)白后盛出
5.鍋內(nèi)放油，下姜絲和蔥花爆噴香，插手豌豆、胡蘿卜和山藥丁翻炒斷生
6.再插手雞丁翻炒，加生抽、鹽和雞精翻炒勻稱即可
7、豆角炒茄子
食材：長(zhǎng)茄子2個(gè)、蒜2瓣、干辣椒5個(gè)、生抽10毫升、蠔油20毫升、植物油適量
做法：
1.將茄子洗凈切生長(zhǎng)條狀，用凈水浸泡半晌后撈出
2.豆角洗凈摘失老筋切生長(zhǎng)段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎
3.鍋中倒入適量油，油溫7成熱后下茄子炸軟后撈出控油
4.將豆角下油鍋炸至表皮起皺后撈出控油
5.炒鍋留少許底油，放入蒜末和干辣椒爆噴香
6.再放入茄子和豆角翻炒，插手生抽、蠔油和少許凈水翻炒勻稱
7.蓋上鍋蓋燜煮一會(huì)，待湯汁收濃即可出鍋
8、西紅柿炒雞蛋
食材：西紅柿2粒、雞蛋2粒、白糖1茶匙、醬油少許
做法：
1.西紅柿洗干凈后在其頭上切一個(gè)“十”字架，用熱水燙2分鐘去皮。
2.雞蛋打入碗，插手少許醬油，打散后備用
3.鍋倒些油燒熱，再倒入已調(diào)味好的雞蛋下去炒，雞蛋凝結(jié)后盛入碗里
4.把鍋洗凈后加熱，放入西紅柿用大火炒
5.插手糖炒勻，再插手炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋
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