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酸菜水煮魚(yú)用料工具

主料： 魚(yú) (1)

調(diào)料： 花椒 (1勺) 小米辣 (1勺) 雞精味精 (1勺) 酸菜 (1棵)

廚具： 炒鍋

酸菜水煮魚(yú)的做法:

1.酸菜在鍋中炒一下 2.煮湯下魚(yú)片， 湯水煮開(kāi)后加調(diào)味料，加魚(yú)片，然后煮開(kāi)后起鍋 3.然后加上蔥姜蒜花椒辣椒，用熱油沖一下