早餐餅在日常生活中是很常見(jiàn)的美味食品，早餐餅的花樣也是非常的多，東南西北都各有特色。但很多上班族往往為了節(jié)省時(shí)間都不吃早餐，或者也不去早餐店里買早餐，那樣長(zhǎng)久下去有損你的胃健康。那怎樣才能解決這個(gè)難題呢？在小編試驗(yàn)了十次之后，終于做出一種只需要五分鐘就能搞定的早餐餅，關(guān)鍵是不需要揉面和不需要發(fā)面就能做出，做法簡(jiǎn)單,步驟清晰，上班族的人非常值得一學(xué)哦。那下面就開(kāi)始制作吧！?
在制作簡(jiǎn)單美味的早餐餅之前，首先我們要準(zhǔn)備好食材，食材中有胡蘿卜一根,豆腐一塊。食材準(zhǔn)備好之后，首先將豆腐清洗干凈，然后用刀壓碎，壓成碎末之后裝入一個(gè)干凈的大碗中備用。
接著把胡蘿卜清洗干凈，然后放在案板上切成小丁狀。然后再準(zhǔn)備幾根小蔥，將小蔥清洗干凈放在板上切成碎末。將切好的胡蘿卜丁和蔥末倒入盛有豆腐碎末的碗中。這時(shí)在往碗里加入兩勺面粉，適量的淀粉 食用鹽,味精,胡椒粉，最后打入兩個(gè)雞蛋用筷子攪拌均勻。在攪拌的過(guò)程中，加入適量的清水制作成糊狀。
接著準(zhǔn)備一個(gè)干凈的平底鍋，將平底鍋燒熱，然后刷上一層食用油，將面糊用湯匙舀進(jìn)鍋中制作成圓餅，煎至兩面金黃即可出鍋。簡(jiǎn)單美味營(yíng)養(yǎng)又健康的早餐餅就制作完成了，是不是非常方便呢？
溫馨提示:像這樣的早餐餅最好是當(dāng)天做，當(dāng)天吃完，不宜隔夜再吃哦。
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