眾所周知呢，日照市一座靠海的城市，那么在這個(gè)地方就能吃到美味的海鮮。沒錯(cuò)，這個(gè)地方盛產(chǎn)海鮮。并網(wǎng)羅各地名吃，每年的旅客都絡(luò)繹不絕，紛紛來(lái)這個(gè)地方度假。今天小編就告訴你日照附近的特色名吃。好了，咱們廢話不多說(shuō)了。請(qǐng)看下面。
1 煎餅。
說(shuō)起日照的煎餅，我相信在整個(gè)山東省都不足為奇。因?yàn)榧屣灳泶笫[是山東省的特色代表，自然充滿著山東省的濃郁的文化氣息，它已經(jīng)作為一張名片，代表了山東省整體的形象，也給人樹立了山東人熱情大方好客的形象。但是你有沒有吃過(guò)日照的煎餅?zāi)?，還是由我來(lái)給大家介紹一下吧，在日照的東港區(qū)有好多的農(nóng)家都是以煎餅作為主食，這里的家家戶戶幾乎都會(huì)做煎餅，個(gè)個(gè)都是能手，而且他們做出來(lái)的煎餅是正宗美味，材料主要是小米面、玉米面和紅薯面的混合體，加入適當(dāng)?shù)那逅统擅婧?。這樣做出來(lái)的煎餅顏色微微發(fā)黃，自然美味可口，當(dāng)然它最大的特點(diǎn)還是能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存，可以作為干糧帶在路上吃哦。知名海鮮店巧克力漁家，把日照當(dāng)?shù)丶屣灪秃ｕr整合成一個(gè)很不錯(cuò)的菜，叫做漁家小吃，可以吃吃看。
2 濤雒羊肉面條。
日照這個(gè)小吃算是日照相當(dāng)有名的面條之一，也是日照傳統(tǒng)風(fēng)味之一，可能好多朋友都沒聽說(shuō)過(guò)吧，小編給大家推薦兩家比較有名的黃家和高家的面條，真的特別出名了。
3 文心蒸包。
文心蒸包是日照普遍的主食之一，在大街小巷都能看到它的身影，它的原材料主要是五花肉和時(shí)令菜。一般，在每條街上，但凡是有人走動(dòng)的街道，餐館都是琳瑯滿目，也自然少不了蒸包鋪，文心蒸包又是家常便飯，也成為了人們生活的主食。有的時(shí)候我上學(xué)來(lái)不及，就常常去買一個(gè)蒸包，在路上就能應(yīng)付的過(guò)來(lái)。每次吃起來(lái)，都能嘗到它里面肉質(zhì)鮮美，或許是提前加入了一些甜面醬和食鹽等佐料，使得蒸包口感十足。再加上蒸籠蒸制，冒著滾滾的熱氣，皮兒薄餡兒大，絕對(duì)過(guò)癮。這個(gè)菜德泰大酒店中餐廳。
4 油煎高眼魚。
不知道大家有沒有聽說(shuō)過(guò)高眼魚這一種魚類，這是日照的一種特產(chǎn)，肉質(zhì)鮮嫩，口味鮮美。不過(guò)制作方法也是有點(diǎn)兒復(fù)雜的，需要先把它清洗干凈，剝?nèi)∷耐馄ぃ诒砻嫔贤可想u蛋和面粉，最后打開鍋燒油，把高眼魚放進(jìn)去，直到炸到兩面金黃的顏色就可以了。做好了之后，香酥可口。這個(gè)菜膠東海鮮名家前王院海鮮食府有。
5 “凍麻子”
作為日照五蓮縣地道的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一——豆沫子，這是一種通過(guò)黃豆和蔬菜一起制作而成的小吃，當(dāng)?shù)匚迳徔h的人們都喜歡吃，是一種很普遍的家常菜，初到日照的朋友們一定要嘗一嘗。
6 莒州全羊&羊肉湯。
聽到羊肉的名字，你是不是就垂涎三尺了呢，當(dāng)然啦，它的味道一定很鮮美，而且這個(gè)地方的羊肉湯，味道沒有一點(diǎn)羊的雜味，據(jù)說(shuō)還有很多演藝界的明星都對(duì)它贊美有加呢，所以來(lái)日照一定不要錯(cuò)這道美食。莒州全羊湯是代表店鋪。
7 蒸餃。
可能大家沒有品嘗過(guò)日照的水晶蒸餃，這個(gè)蒸餃晶瑩剔透，僅僅看外觀就可能覺得不舍得吃它了，不過(guò)也確實(shí)它的外觀非常漂亮，真的像水晶一樣，不過(guò)食物肯定不是看著的，食物當(dāng)然是用來(lái)吃的。這里面有好多種餡兒，都特別好吃可口。我記得我印象比較深刻的是三鮮餡兒的水餃。格外細(xì)膩，再者就是鮑魚餡兒的水餃，真的特別好吃，沒有刺本身還是鮑魚肉做的餡兒，真是有海鮮的風(fēng)味呀！船長(zhǎng)家海鮮做這個(gè)好吃。
8 烏魚蛋。
這個(gè)烏魚蛋可能大家有點(diǎn)陌生，在很久之前這是作為貢品，普通人是吃不到的，價(jià)格也相對(duì)而言要貴一點(diǎn)，不過(guò)，我相信大家還是吃得起用它做的酸辣湯呢。推薦大家去兩家特別有名的店鋪品嘗：巧克力漁家和前王院海鮮食府。
9 韭菜炒海腸。
這道菜向來(lái)都比較貴，小編可能不太想推薦給大家，不過(guò)作為當(dāng)?shù)氐拿裕匀灰采钍苋藗兿矏酆蜌g迎。土豪們可以多買一點(diǎn)嘗一嘗味道，至于咱們大眾，先變成土豪再說(shuō)吧。
10 小笨雞。
九仙山有好多的美味的小吃，其中這個(gè)小笨雞就是一個(gè)大特色。這個(gè)地方煮的雞、燉的雞湯還真的不和別的地方做的一樣，這個(gè)地方做的雞湯呢，雞肉肉質(zhì)鮮美而又不油膩，雞肉肉質(zhì)飽滿勁道而又不油膩炒著吃燉著吃各有各的特色。五蓮一些小館做的都不錯(cuò)。
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