螞蟻上樹(shù)原料是粉絲，但是前陣粉絲吃的太多，一個(gè)月內(nèi)不買(mǎi)粉絲的計(jì)劃正常執(zhí)行，于是螞蟻上樹(shù)改版了，絕對(duì)的營(yíng)養(yǎng)，無(wú)公害。
原料： 干海帶100克 豬肉100克 胡蘿卜半根 香蔥 姜 蒜 生抽1勺
食醋1勺 鹽1茶匙 花生油2勺
做法：
1 干海帶泡4小時(shí)以上，泡發(fā)。
2 切絲后放開(kāi)水煮幾分鐘，撈出過(guò)幾遍冷水待用。
3 胡蘿卜，蒜和姜切末。香蔥也可切碎。
4 豬肉剁碎，肉最好帶點(diǎn)肥肉，吃起來(lái)香。
5 熱鍋放油，先爆一下姜蒜末。
6 放入肉末煸炒出香味。
7 放胡蘿卜翻炒。
8 放鹽和生抽，稍微加點(diǎn)水，防止糊鍋。
9 放入香蔥稍微翻炒。
10 放入海帶絲翻炒約5分鐘。
11 淋入食醋略炒，起鍋。
