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摘要：本研究旨在探究包被迷迭香精油對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分表觀消化率及血清免疫、抗氧化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)選用64頭、28日齡健康斷奶仔豬（杜×長(zhǎng)×大），體重為（7.80±1.57）kg，采取完全隨機(jī)區(qū)組原則，分為2組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8頭豬（公母各占1/2）。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，迷迭香精油組在基礎(chǔ)飼糧中添加300 mg/kg包被迷迭香精油。試驗(yàn)期21 d。試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)對(duì)仔豬進(jìn)行稱重，每天記錄投料量和剩料量，計(jì)算生長(zhǎng)性能；試驗(yàn)第21天采集血液，測(cè)定血清免疫和抗氧化指標(biāo)；試驗(yàn)第19~21天采集糞便，測(cè)定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率。結(jié)果表明：2組平均日增重和平均日采食量沒(méi)有顯著差異（P>0.05），迷迭香精油組比對(duì)照組飼料轉(zhuǎn)化效率提高了10.3%（P < 0.05）。2組間血清免疫指標(biāo)無(wú)顯著差異（P>0.05）。與對(duì)照組相比，迷迭香精油組血清谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性顯著提高（P < 0.05），趨于提高超氧化物歧化酶活性（P=0.07）。此外，迷迭香精油組粗脂肪和中性洗滌纖維表觀消化率顯著高于對(duì)照組（P < 0.05）。綜上所述，飼糧中添加包被迷迭香精油可提高血清抗氧化能力和養(yǎng)分表觀消化率，進(jìn)而改善仔豬飼料轉(zhuǎn)化效率。

關(guān)鍵詞：包被迷迭香精油、斷奶仔豬、生長(zhǎng)性能、免疫、抗氧化指標(biāo)、養(yǎng)分表觀消化率

隨著消費(fèi)者對(duì)畜禽質(zhì)量產(chǎn)品的需求不斷提高以及對(duì)抗生素弊端的擔(dān)憂，養(yǎng)殖企業(yè)迫切需要建立一套完善和成熟的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)體系來(lái)迎接無(wú)抗時(shí)代的到來(lái)。2020年7月1日之后，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)禁止生產(chǎn)添加抗生素類的產(chǎn)品，這對(duì)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種巨大挑戰(zhàn)。因此，開(kāi)發(fā)具有潛在的替代抗生素功能的新型綠色添加劑成為了飼料行業(yè)的共同目標(biāo)。通過(guò)學(xué)者們不斷地探索和實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)益生菌、植物精油、有機(jī)酸等作為功能性添加劑，具有提高動(dòng)物生長(zhǎng)性能、改善動(dòng)物腸道健康的作用，并具備類似抗生素的作用，對(duì)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)意義重大。

迷迭香(Rosmarinus officinalis)是一種多年生唇形科草本植物，含有樹(shù)脂、單寧和少量皂苷，主要包含迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸、鼠尾草酚等使迷迭香具有較強(qiáng)的抗菌和抗氧化活性的成分，能夠改善雞肉的抗氧化性能。研究表明，添加迷迭香精油能夠抑制香腸中乳酸菌的繁殖，延長(zhǎng)香腸保質(zhì)期。在肉雞飼糧中添加迷迭香精油可以顯著改善肉雞生產(chǎn)性能，提高肉雞免疫、抗氧化性能并改善雞肉品質(zhì)。同樣，飼糧中添加迷迭香精油在鵪鶉的生長(zhǎng)性能和蛋品質(zhì)方面也有改善。然而，Loetscher等研究結(jié)果表明，飼糧中添加迷迭香精油對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能和屠宰性能均無(wú)顯著差異。這可能與肉雞的飼糧組成、迷迭香精油的濃度和成分以及飼養(yǎng)環(huán)境有關(guān)。然而，關(guān)于迷迭香的研究結(jié)果多以禽類為主，在豬生產(chǎn)上的應(yīng)用效果卻鮮有報(bào)道。因此，本試驗(yàn)旨在探究包被迷迭香精油對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分表觀消化率以及血清免疫、抗氧化指標(biāo)的影響，為包被迷迭香精油在斷奶仔豬上的合理應(yīng)用提供數(shù)據(jù)支持，并為斷奶仔豬的健康養(yǎng)殖提供科學(xué)依據(jù)。

結(jié)論：綜上所述，飼糧中添加300mg/kg包被迷迭香精油，可通過(guò)提高仔豬血清抗氧化能力、提高養(yǎng)分表觀消化率，進(jìn)而改善飼料轉(zhuǎn)化效率。

參考文獻(xiàn)：略