飲食療法的本身有兩種含義：一是營養(yǎng)衛(wèi)生方面的內(nèi)容，人們?cè)谌粘Ｉ钪?，就是用食物來補(bǔ)充必需的營養(yǎng)，藉以延長生命或減少疾病，提高生命質(zhì)量；另一是針對(duì)病人的致病原因，選用食物以達(dá)到補(bǔ)偏救弊，平衡陰陽，藉以求得治愈疾病?，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)的功能與中醫(yī)的“腎”有十分密切的聯(lián)系，通過飲食的調(diào)節(jié)，不斷補(bǔ)充腎中精氣，能有乃至于性功能的健壯，對(duì)不孕、不育加強(qiáng)飲食的營養(yǎng)，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是重要的方法之一，不可忽視。下面介紹一些常用針對(duì)性粥湯供參考。
方1 鹿角膠干姜粥
[組成]鹿角膠15g，干姜10g，大米100g。
[制法]先用大米、干姜煮粥，快熟時(shí)，加入鹿角膠末，煮熟即可。
[功效]補(bǔ)腎陽，益精血。適用于腎陽不足所致的陽萎、早泄、遺精、腰痛、婦女子宮虛冷、不孕、崩漏、帶下等。
[用法]溫服，每日1次。
[宜忌]陰虛炎旺，口干舌燥，尿黃便秘或感冒發(fā)熱者忌服。
方2 蓯蓉羊肉粥
[組成]肉蓯蓉10g，精羊肉50g，大米100g，食鹽適量，蔥白2根，生姜2片。
[制法]分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈后細(xì)切，先用沙鍋煎肉蓯蓉，取上清液，去渣，加入羊肉、大米煮粥，快熟時(shí)，加入食鹽、生姜、蔥白，即可。
[功效]補(bǔ)腎助陽，健脾養(yǎng)胃，潤腸通便。適用于腎陽虛衰所致的陽萎，遺精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便頻數(shù)，夜間多尿，遺尿，以及平素脾胃虧虛，體質(zhì)瘦弱，勞倦內(nèi)傷，惡寒怕冷，四肢欠溫，脘腹冷痛，大便秘結(jié)等。
[用法]溫服，每日1或2次。
[宜忌]秋冬季節(jié)服用；大便溏泄、性功能亢進(jìn)者忌用。
方3 海馬粥
[組成]海馬10g，大米50g，白糖適量。
[功效]補(bǔ)腎壯陽，活血化瘀。適用于腎陽不足所致的陽萎，遺精等。海馬甘，咸，溫。歸肝、腎經(jīng)。補(bǔ)腎壯陽，散結(jié)消腫。主治陽萎遺精，宮冷不孕，遺尿，腎虛作喘，癥瘕，跌打損傷，癰腫。
[制法]將海馬洗凈，先煮取清湯，去渣，加大米煮粥，快熟時(shí)調(diào)入白糖即可。
[用法]溫服，每日1或2次；10日1個(gè)療程。
[宜忌]陰虛炎旺者慎用。
方4 附子粥
[組成]附子5g，大米100g，蔥白2根，紅糖適量。
[功效]補(bǔ)陽溫中，散寒止痛。用于腎陽不足、命門火衰所致腰膝酸冷，形寒肢冷，面色白或黧黑，男子陽萎、早泄，女子宮寒不孕，大便稀溏，小便清長，夜尿多，舌淡苔白，脈沉細(xì)無力等。
[制法]將制附子先煎1個(gè)小時(shí)，去渣，取上清液，加入大米、蔥白，煮成稀粥，待熟時(shí)，調(diào)入紅糖即可。
[用法]溫服，每日1或2次。
[宜忌]無陽虛，陰虛火旺者勿服。
方5 菟絲雞肝粥
[組成]附子5g，大米100g，蔥白2根，紅糖適量。
[功效]補(bǔ)陽溫中，散寒止痛。用于腎陽不足、命門火衰所致腰膝酸冷，形寒肢冷，面色白或黧黑，男子陽萎、早泄，女子宮寒不孕，大便稀溏，小便清長，夜尿多，舌淡苔白，脈沉細(xì)無力等。
[制法]將制附子先煎1個(gè)小時(shí)，去渣，取上清液，加入大米、蔥白，煮成稀粥，待熟時(shí)，調(diào)入紅糖即可。
[用法]溫服，每日1或2次。
[宜忌]無陽虛，陰虛火旺者勿服。
方6 菟絲雞肝粥
[組成]雄雞肝2具，菟絲子15g，大米50g，蔥、食鹽適量。
[制法]將菟絲子先煎，去渣，取上清汁，加入大米、雞肝、蔥，用文火煮成稀粥，熟時(shí)調(diào)入食鹽，即可。
[功效]養(yǎng)肝腎，壯陽事。適用于肝腎不足而致筋骨痿弱，脈絡(luò)拘急，陽萎早泄，小便清長，女子宮冷不孕等。
[用法]溫服，每日1或2次。
[宜忌]陰虛火旺，性欲亢進(jìn)，大便干結(jié)者忌服。
方7 羊肉海參湯
[組成]羊肉200g，海參100g，蔥、生姜、食鹽各適量。
[制法]海參浸發(fā)洗凈，切成片；羊肉洗凈，切成塊。同放入鍋中，加蔥、生姜、清水，用文火燉湯，熟時(shí)調(diào)入食鹽，即可。
[功效]補(bǔ)腎壯陽，散結(jié)消腫。適用于陽萎遺精，宮冷不孕，遺尿，腎虛作喘。
[用法]溫服，喝湯、食肉，每日1次，連服3日。
[宜忌]可作為食療藥膳方，不拘時(shí)服用。
方8 泥鰍大棗湯
[組成]泥鰍200g，大棗10枚，蔥、生姜、食鹽適量。
[制法]將泥鰍洗凈，剖開，去腸雜，同大棗放入鍋中，加蔥、生姜、清水，用文火燉湯，即可。
[功效]補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)強(qiáng)身。適用于陽萎、遺精，宮冷不孕，消瘦，神疲，畏寒，眩暈，耳鳴耳聾。
[用法]溫服，每日1次，連服3日。
[宜忌]泥鰍與蝦共煮湯食用，療效更顯。
方9 枸杞子烏雞湯
[組成]枸杞子15g，山茱萸15g，烏骨雞250g，黃精15g，大棗4枚，食鹽適量。
[制法]將烏骨雞洗凈，斬成塊，同諸藥放入鍋中，加清水，用文火燉湯，熟時(shí)調(diào)入食鹽，即可。
[功效]補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血益精。適用于肝腎陰虛導(dǎo)致的潮熱，精少，腰酸腳軟，潮熱骨蒸，盜汗遺精，或精稀量少，婚久不孕，口渴多飲，大便干結(jié)等。
[用法]溫服，分1或2次服。
[宜忌]脾胃虛寒便溏者勿服。
方10 核桃益智湯
[組成]核桃仁50g，杜仲15g，何首烏30g，羊肉250g，大棗10枚，食鹽、蔥、姜適量。
[制法]將以上各物洗凈，同放入鍋中，加清水，用文火燉湯，適時(shí)放入蔥、姜，熟時(shí)調(diào)入食鹽，即可。
[功效]此湯有補(bǔ)腎益精，生發(fā)烏發(fā)的作用，適用于腎虛而致腰膝酸冷，陽萎滑泄，小便頻數(shù)，軟弱無力，舌淡苔白，脈沉弱，夜尿多，遺尿，男子遺精、早泄，女子月經(jīng)不調(diào)、不育、不孕等病癥。
[用法]溫服，每日1次。
[宜忌]有外感表征未去者不宜服。
方11 巴戟天羊肉粥
[組成]巴戟天10g，肉蓯蓉10g，羊肉100g，大米100g，蔥、生姜、食鹽各適量。
[制法]將羊肉洗凈，切成粒。將巴戟天、肉蓯蓉先煎，去渣，取上清汁，加入羊肉、大米、蔥、生姜，用文火煮成稀粥，熟時(shí)調(diào)入食鹽，即可。
[功效]補(bǔ)腎助陽，健脾養(yǎng)胃，潤腸通便。適用于腎陽虛弱所致的女子不孕，男子陽萎、遺精、早泄，腰膝冷痛，小便頻數(shù)，夜間多尿，遺尿，老年陽虛便秘等癥。
[用法]溫服，每日1次。
[宜忌]大便溏薄，陰虛陽亢者勿服
不孕不育癥藥膳療法
我國自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說。根據(jù)各人不同的體質(zhì)或不同的病情，選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過合理的烹調(diào)加工，達(dá)到養(yǎng)身防病、治療康復(fù)和益壽延年的功效。祖國醫(yī)學(xué)把“美食養(yǎng)身”和“防病治病”兩者相互結(jié)合，融為一體，能補(bǔ)能治，是中華民族科學(xué) 文化遺產(chǎn)中的一顆明珠。
藥膳是在食物中加上合適的藥物，是一種含有藥物成分的膳食，使苦口的藥物，變成美味佳肴。
藥膳包括：藥菜、藥粥、藥酒、藥茶等。嚴(yán)格說藥膳屬于藥物劑型之一，只是這種劑型形式多樣，品種不一，按功能分類，可分為補(bǔ)腎助陽，滋補(bǔ)腎精，益氣養(yǎng)血，疏肝理氣，祛痰化濕，活血化瘀等。合理的膳食對(duì)不同體質(zhì)及不同原因的不孕不育癥患者有一定的幫助，下附一些湯劑療法供參考。
一、腎陽虛藥膳
腎陽不足，命門火衰，沖任失于溫煦，不能攝精成孕，故致不孕。腎陽虛所致的虛寒，宮冷不孕，可用溫補(bǔ)之品，以收到溫腎壯陽暖宮的效果。食物之中，動(dòng)物的腎與外腎（睪丸）可補(bǔ)腎、益精；狗肉、羊肉可補(bǔ)虛、壯陽、暖腰膝，有暖宮種子的作用；海參、魚子有大補(bǔ)肝腎的作用；蔬菜類的韭菜可補(bǔ)肝腎、壯腰膝。
冬蟲夏草燉胎盤湯：
[配料]冬蟲夏草10g，龍眼肉25g，鮮胎盤1具，瘦肉250g。
[做法]將鮮胎盤去除羊膜，剪去臍帶，反復(fù)用水漂洗至無色，切塊；其余用料洗凈，將瘦肉切塊；將所有用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，加調(diào)味料適量，即可食用。
[功效]補(bǔ)腎填精助孕。方中味甘性溫，補(bǔ)益肝腎。紫河車即胎盤，能溫腎補(bǔ)精，益氣養(yǎng)血，用于補(bǔ)益精血。此方適宜于腎虛不孕。
二、腎陰虛藥膳
腎陰虧損，精血不足，沖任空虛，故不能攝精成孕。腎精不足，沖任虧虛之不孕，可服用滋腎養(yǎng)陰，調(diào)沖益精之品。胎盤藥名紫河車，可滋腎填精、益氣養(yǎng)血，為陰陽氣血大補(bǔ)之物，對(duì)子宮發(fā)育不良者有治療作用；甲魚、烏雞有益腎、滋陰、調(diào)理沖任，促排卵作用。
枸杞黃精煲紫河車湯
[配料]紫河車1具（約100g），枸杞子30g，黃精10g。
[做法]將紫河車去除羊膜，剪去臍帶，反復(fù)用水漂洗至無血色，切塊；其余用料洗凈；將所有用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火再煮1.5～2小時(shí)，加食鹽調(diào)味。飲湯、吃紫河車，1天內(nèi)服完。
[功效]補(bǔ)腎填精，養(yǎng)血助孕，適宜于婚久不孕屬腎精不足者。癥見頭暈眼花，腰腿酸軟，形體消瘦，月經(jīng)量少，面色萎黃，舌淡紅，苔薄白，脈弱無力。對(duì)于婚久不孕屬腎精虧見上癥者，可用本方。方中紫河車能溫腎補(bǔ)精，益氣養(yǎng)血，用于補(bǔ)益精血，為主藥。枸杞子能補(bǔ)肝腎，生精血，為輔藥，以增強(qiáng)紫河車補(bǔ)肝腎、填精血的功能。黃精功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎，有益脾胃，增加滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用。腎精充足，胞脈得以濡養(yǎng)，則易于受孕。
[說明] ①本方偏于滋補(bǔ)，若濕熱內(nèi)盛，癥見舌紅，苔黃膩，脈滑，或消化不良，腹脹納少者，非本方所宜；②紫河車應(yīng)取健康人新鮮的，母體有病之紫河車不宜使用。
三、氣血虛藥膳
體質(zhì)素虛或失血過多，沖任虧虛而致不孕。氣血虛所致的沖任虧虛之不孕癥，可服用益氣養(yǎng)血之品。果品類核桃仁、大棗、荔枝、龍眼肉，均有調(diào)補(bǔ)氣血的作用，有助孕育。
歸芪苓雞湯
[配料]烏骨雞1只，當(dāng)歸、黃芪、茯苓各10g，鹽適量。
[做法]①將烏骨雞宰殺、去毛、洗凈，在雞身開小口，掏去雞內(nèi)臟雜物；②把當(dāng)歸、黃芪、茯苓藥材放入雞肚中，然后用線縫合；③將砂鍋燙洗干凈，放入適量的清水，然后把雞放入砂鍋內(nèi)煮爛熟；④扯開雞身上的繩子，揀去雞肚中的藥渣，加鹽調(diào)味即可食肉喝湯；⑤分2至3次服完，月經(jīng)前每天1劑，連服3～5劑，效果顯著。
[功效]補(bǔ)氣補(bǔ)血，健脾養(yǎng)心。
[說明]適用于原發(fā)性不孕癥。用于月經(jīng)超前，經(jīng)量過多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等。當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛的功效。黃芪，又名關(guān)芪、正芪、北芪，有補(bǔ)氣升陽功效，用于脾胃氣虛及中氣下陷諸癥。茯苓具有利水滲濕功效，用于脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
四、肝郁藥膳
情志不暢，肝失調(diào)達(dá)，氣血失調(diào)，沖任不能相資，故而不孕。肝郁所致的不孕可用舒肝解郁之品。百花之中如玫瑰花、百合花、郁金花均有疏肝之作用。
1、玫瑰燜豆腐湯
[配料]新鮮玫瑰花瓣10g，砂仁6g，豆腐100g，姜蔥適量。
[做法]將豆腐切塊放在瓦鍋內(nèi)，上面放上洗凈之玫瑰花瓣和砂仁、姜、蔥，加水適量，慢火煮沸15分鐘，調(diào)味食用。
[功效]行氣解郁，補(bǔ)虛助孕。方中玫瑰、砂仁能舒肝理氣，通瘀行滯。豆腐能益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。適用于肝郁，氣血運(yùn)行不暢所致的不孕癥。月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、胸脅乳房脹悶不適者。
2、百合雞蛋茶
[配料]白蓮肉30g，百合10g，冰糖適量，雞蛋1只。
[做法]將雞蛋、白蓮肉、百合同放入燉盅內(nèi)，煲湯服用。
[功效]健脾潤肺，疏肝理氣，增加營養(yǎng)。
3、鮮奶燉雞蛋
[配料]雞蛋3支，鮮奶250ml，溫水250ml，砂糖5湯匙。
[做法] ①溫水加砂糖直至完全溶化；②雞蛋打碎，加鮮奶、糖水，打勻；③將打勻的液體倒進(jìn)碗中，并用錫紙封好；④隔水中火蒸約10分鐘即成。
[功效]疏肝補(bǔ)脾。
[說明] ①此分量可作3碗（普通飯碗），因需要酌量增減材料；②可加小量醋/生油，令其更滑。但不加亦已很滑；③可在蒸前用篩把打均勻的液體先隔一隔，隔去未能打散的蛋白；④隨個(gè)人喜好調(diào)甜度，如凍食應(yīng)多加一點(diǎn)糖；⑤可改用冰糖，成冰花鮮奶燉蛋。
五、祛濕藥膳
濕邪壅阻氣機(jī)，胞脈閉塞，不能攝精成孕，故而不孕。痰濕之不孕者可服用燥濕化痰之品。蔬菜中如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥均有祛濕之作用。
1、薏苡豬骨湯：
[配料]薏苡仁30g，陳皮5g，豬骨250g。
[做法]將豬骨敲斷洗凈，武火燒開改文火，放入其他中藥燉半小時(shí)即可食用。
[功效]具有祛濕化痰調(diào)中之功。薏苡仁利水滲濕，上能清肺熱，下利腸胃濕熱。陳皮理氣調(diào)中，燥濕化痰。
2、扁豆脊骨湯：
[配料]扁豆50g，豬脊骨250g，佩蘭（鮮品）15g，茯苓30g。
[做法]將豬脊骨洗凈后，加諸藥同放入鍋內(nèi)，加水500ml，燉1小時(shí)后食用。
[功效]用于痰濕型不孕。
[說明]佩蘭以鮮品為佳，取其氣味芳香。扁豆既可生用，也可炒用。生用化濕功效較好，炒用則健脾功效較好。如大便溏或大便次數(shù)多者，可先將扁豆炒至微黃，再與豬脊骨同煮，則效果較佳。
注：證屬痰濕之不孕者，少食或忌食甘肥及寒涼生冷之品。
六、血瘀藥膳
瘀聚沖任，留而成瘀，閉塞胞門，故難受孕。血瘀之不孕可服用活血化瘀，軟堅(jiān)通絡(luò)之品。動(dòng)物如鱉甲、烏龜，海產(chǎn)品如昆布、海藻、海帶，果實(shí)種子如山楂等均有活血化瘀之功用。
1、活鱉燉山藥湯：
[配料]山藥20g，枸杞子20g，北芪20g，冬蟲夏草40g，陳皮5g，活鱉1只，瘦豬肉120g，細(xì)鹽少許。
[做法]①揀選活鱉1只（約500g重）放入開水中，使其排盡尿液，然后剔洗干凈，用刀刮去背殼及腳上的外衣，去除內(nèi)臟和黃膏，備用；②山藥、枸杞子、陳皮分別用清水洗干凈，備用；③北芪、冬蟲夏草分別用清水洗干凈，備用；④瘦豬肉用清水洗凈，備用；⑤將以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量冷開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。
[功效]此湯有健脾補(bǔ)中、益氣滋陰之功。適用于身體虛弱、精神不振、飲食無胃口、口干口渴、唇焦舌燥者。
2、烏龜煲土茯苓湯：
[配料]烏龜2只（約500g），土茯苓１50g，芡實(shí)60g，枸杞子30g，龍眼肉50g。
[做法]①將烏龜放入盆中，淋熱水使其排屎尿，用開水燙死后，剖開，去內(nèi)臟、頭，洗凈；土茯苓、芡實(shí)（稍浸）、枸杞子、圓肉洗凈；②把烏龜（連龜甲）及其他用料一齊放入砂煲里，加清水適量，用武火煮沸后，改用文火煲4小時(shí)，調(diào)味供用。
[功效]滋陰清熱、健脾益腎。
[說明]用于腎陰不足，陰虛火旺。癥見骨蒸潮熱；或脾虛濕聚，濕濁內(nèi)停的濕疹瘡毒反復(fù)發(fā)作；或脾腎不足之泄瀉帶下等癥。
3、丹參牛腩湯：
[配料]丹參、當(dāng)歸各20g，牛腩250g，甘草3g。
[做法]將牛腩洗凈，切小塊；丹參、當(dāng)歸、甘草洗凈。把全部用料一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮4小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲用。
[功效]本方活血化瘀。適用于血瘀致不孕者，證屬子宮腔粘連及輸卵管粘連堵塞者。癥見婚后不孕，月經(jīng)正常或月經(jīng)量少，經(jīng)行腹痛，伴經(jīng)血排出不暢等。對(duì)創(chuàng)傷、炎癥造成的組織粘連有松解作用，可作為宮腔粘連或輸卵管堵塞性不孕的食療品。
4、桃仁墨魚湯：
[配料]桃仁5g，墨魚15g，姜、蔥、鹽各適量。
[做法]將墨魚去骨、皮，洗凈，與桃仁同入鍋，加水500ml，燉至墨魚熟透即成。食墨魚喝湯，1日1次。
[功效]具活血祛瘀之功。適宜血瘀型不孕癥。
5、海帶綠豆湯：
[配料]海帶15g，綠豆15g，甜杏仁9g，玫瑰花6g（布包），紅糖適量。
[做法]①將綠豆洗凈、海帶切絲；②將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花；③將海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
[功效]清熱利尿，解毒化痰。
[說明]海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿作用。有胃寒者忌食。
6、益母山楂飲：
[配料]益母草15g，山楂15g，冰糖適量。
[做法]將益母草、山楂共放沙鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸后再煎20分鐘，去渣入冰糖溶化后飲用?？沙７?br style="FONT-FAMILY: ">[功效]本方活血化瘀，溫經(jīng)通絡(luò)，適用于血瘀不孕者。
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