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佛手的功效與作用及用法：佛手為蕓香科柑橘屬植物佛手的干燥果實，佛手又叫五指柑、佛手柑、佛手香櫞、蜜羅柑，佛手可以內(nèi)服：煎湯或泡茶飲，3-10克......

佛手的功效與作用

名稱：佛手

來源：佛手為蕓香科柑橘屬植物佛手的干燥果實。

別名：五指柑、佛手柑、佛手香櫞、蜜羅柑、蜜筩柑、福壽柑、手柑。

性味：性溫、味辛 苦。

歸經(jīng)：入肝經(jīng)、肺經(jīng)、胃經(jīng)、脾經(jīng)。

功效：舒肝理氣、和胃化痰、和胃止痛。

作用：治肝氣郁結(jié)脅痛、肝胃不和、肝氣胸悶、脾胃氣滯、脘腹脹痛、暖氣惡心、久咳痰多。

用法：內(nèi)服：煎湯或泡茶飲，3-10克。

禁忌：陰虛有火無氣滯癥狀者慎服佛手。

佛手的功效與用法

1佛手梔子飲

材料：50克佛手、30克梔子。

做法：

1、佛手洗凈切成片，梔子洗凈同置鍋中。

2、加清水500毫升，急火煮開3分鐘改文火煮30分鐘，去渣取汁。

用法：分次飲用。

功效：疏肝解郁。

2佛手蜂蜜飲

材料：50克佛手、蜂蜜適量。

做法：

1、沸手洗凈切成小薄片，放在大茶杯中。

2、加蜂蜜用滾開水沖泡，加蓋10分鐘。

用法：代茶飲。

功效：適用于慢性支氣管炎急性發(fā)作、咳嗽氣喘。

3佛手麥芽糖

材料：250克佛手、100克麥芽糖、100克蜜糖。

做法：

1、將佛手洗凈切條；把麥芽糖和蜜糖加適量水，用火燉化后冷卻。

2、把佛手條放人糖水中浸漬3-7天，取出即可。

用法：每日2次，每次10-30克。

功效：補脾健中、疏肝理氣。

作用：適用于甲狀腺機能亢進，癥見脖頸腫大而脹、胸脅不舒、咽中梗阻、心煩易怒、飲食減少。

4佛手扁豆山藥湯

材料：9克佛手、30克苡仁、30克白扁豆、30克山藥。

做法：將山藥洗凈切成薄片與另三味同放入砂鍋內(nèi)，加水三碗煎成一碗即可。

用法：每日早晨空腹食用，每天1次，7-10日為1療程。

功效：清熱解毒、化濕健脾、止痛。

作用：適用于因脾虛濕熱引起的潰瘍病，癥見上腹疼痛、大便干結(jié)、小便赤黃、口臭等。

5佛手牛肉粳米粥

材料：20克佛手、50克牛肉、50克粳米。

做法：

1、牛肉洗凈切成塊，佛手洗凈切成片放入鍋中。

2、加粳米，加清水500毫升，急火煮沸5分鐘改用文火煮30分鐘成粥。

用法：趁熱食用。

功效：行氣、活血、止痛。