說起自己種花的經(jīng)歷，也有幾年時間了，只是，成功的經(jīng)驗不多，在我手里仙去的花兒無數(shù)，回想起來滿滿的挫敗感。花開的時候也很多，花開的時候亦是很美，每見有花兒盛開，我都是驚喜萬分，流連不已，興致勃勃地拍照、分享。內(nèi)心充滿喜悅的同時也充滿著遺憾與困惑，為什么別人養(yǎng)花，花開時只見花不見葉，滿滿地爆盆；而我養(yǎng)花，花開時只有零星一朵、兩朵、三四朵，葉子永遠(yuǎn)比花多？這是個問題，一直在求解的路上，一直在不斷的探索中。換花盆，愛麗思、紅陶盆；買營養(yǎng)配方土；每天一盆盆巡視，需水給水，缺肥給肥，見蟲給藥。前兩天，微博看到海媽發(fā)的陽光下美麗綻放的皺邊角堇，冬日里的魔幻精靈。我家也有，四盆，為了冬天看花特意買的，放在客廳陽臺的窗臺上?？纯此鼈?，都是一副沒精打采、灰頭土臉的模樣，葉子毫無光澤，偶爾開一兩朵花，花期也維持不了幾天。為什么呢？是我做的不夠，還是做的太多？唉！或許不是我的錯，是環(huán)境的原因吧，環(huán)境。我這樣安慰自己。瞧我家這小小陽臺、小小窗戶，確實陽光不夠好，通風(fēng)不夠好啊。安慰歸安慰，學(xué)習(xí)求解還要繼續(xù)。說起來，環(huán)境對于花的成長真是非常非常重要的，尤其是陽光和通風(fēng)，看看那些山間野外、公園路邊的花花草草，空間廣闊，自在舒展，從早到晚享受著陽光的沐浴，根本不用特意去照顧，照樣長得旺開得盛。經(jīng)過這幾年的折騰，且不論經(jīng)驗教訓(xùn)有多少，可以肯定的一點是，我真的很愛花，很喜歡養(yǎng)花，向往有一個大大的戶外花園，每一棵花草都有充足的地盤盡情生長，都能時刻接收到陽光的濃濃愛意，每個季節(jié)都有不同的花在盛開，每天早上去巡園，好看的花朵綠葉隨性剪，用一束就地取材創(chuàng)作出的應(yīng)季花藝作品裝點房間，開啟美好的一天。無疑，這一切距離我的生活很遙遠(yuǎn)，但不妨礙我喜歡和向往，學(xué)習(xí)和欣賞，別人家的花園，別人家的作品，同樣可以帶來愉悅心情！看看也好。《所有的美好，從一束花開始》就是這樣一本給人帶來愉悅的書，打開書，一幅幅美圖、一片片花海撲面而來，美的驚艷，美的讓人窒息，除了驚嘆，不知要如何表達那種絕美的震撼。作者艾琳·本澤肯，世界著名花卉設(shè)計師，小花農(nóng)場的創(chuàng)始人，和丈夫在美國華盛頓州斯卡吉特河谷中開辟了一處二畝大的鮮花農(nóng)場，打理花草、銷售鮮花，開設(shè)花藝課程，過著種一片花田，與花香為伴的美好的鄉(xiāng)村田園生活。這本書的文字內(nèi)容重點是介紹如何利用當(dāng)季花材創(chuàng)作自然風(fēng)格的花藝作品，包括插花、手捧花、花環(huán)等。從家常方便實用角度出發(fā)，我摘取可能用得到的部分作個簡單介紹。花藝風(fēng)格： 自然風(fēng)格的花藝設(shè)計，使用當(dāng)季家庭花園或野外常見的花材，著重于植物和自然習(xí)性與微妙的色彩表達，有意打亂鮮花的高低，讓它們看上去更加自由松散，完成的花藝作品看起來像是從花瓶中生長出來一樣。關(guān)鍵要素： 使用正確的花材，采用恰當(dāng)?shù)乃夭慕M合，以及在創(chuàng)作時遵循一定的步驟。準(zhǔn)備事項： 一個專屬的光線充足的工作空間，花藝工具箱（花剪、修枝剪、花藝鐵絲、花藝膠帶、麻線、手套等），花材固定工具（劍山、雞籠網(wǎng)、花藝黏膠黏土、牛皮紙等）。沒有詳細(xì)列出書中提到的所有材料，若有需要，淘寶都可以找得到。花材固定技術(shù)： 制作一個郁郁蔥蔥且看上去豐富多彩的花束需要一些內(nèi)部支撐物，花藝師常用的支撐工具包括劍山、雞籠網(wǎng)和花枕。這些支撐工具是整個花束的基礎(chǔ)，用于固定所有花材，當(dāng)花束完成后它們就會被隱藏起來。重要提示：花藝海綿既能將花固定住，同時還能維持花朵的水分，幫助設(shè)計師克服了重力問題，使設(shè)計師能夠自由設(shè)計。然而近年來我們了解到，該產(chǎn)品實際上是含毒性的，它們無法被生物降解，且含有致癌物。老式的固定工具如劍山和雞籠網(wǎng)也可以產(chǎn)生同樣驚艷的效果，而且還有利于環(huán)保。
容器： 找到適合自己的花藝風(fēng)格，根據(jù)自己的需求準(zhǔn)備適合不同類型花藝布置的容器?！百|(zhì)量勝于數(shù)量”，與其大量收集各種形狀和尺寸的花瓶，更提倡收藏一系列能體現(xiàn)你的花藝風(fēng)格的花器。花材來源： 本地采購，自家花園采摘，野外采摘。仔細(xì)端詳當(dāng)?shù)氐男迈r植物，注意到它們的細(xì)微之處，學(xué)著欣賞它們身上那些從前你認(rèn)為不完美的自然特征，如彎曲的花莖、斑駁的葉子、不均勻但獨一無二的色彩。使用干凈、鋒利的剪刀。
在一天中溫度最低的時候采摘，清晨和傍晚是采摘的最佳時間，因為這是鮮花和枝條含水量最多的時候。
提一桶清水，把切下來的花莖立刻放入水中，確保所有花莖的底端都在水位線以下。
在適當(dāng)?shù)臅r間剪切，一般的經(jīng)驗法則是，在花朵開到1/3～1/2的時候采摘，葉材要等到莖成熟結(jié)實以后再進行采摘。
最大限度地截取莖稈的長度。
- 去除莖稈底部的葉片，留在莖稈上的葉子一旦浸入水中很快就會腐爛，產(chǎn)生大量細(xì)菌，積累起來會阻礙莖端吸收水分。
- 確保使用清潔的水桶和花瓶，因為污垢和細(xì)菌會迅速堵塞花莖，阻礙它們吸收水分，會顯著縮短瓶插花的花期。
- 醒花是一個關(guān)鍵的步驟，在切下鮮花和葉材后，讓它們在深一些的冷水里浸一晚上（或至少3～4小時），一些比較容易枯萎的切花在經(jīng)過醒花后依然生機勃勃。
- 莖稈的二次剪切，將花插到花瓶里之前，把花莖的末端再剪一遍，以促進它們吸收水分。
- 將鮮花保存在涼爽的地點，并且遠(yuǎn)離水果，成熟的水果和蔬菜會釋放出乙烯氣體，從而縮短瓶插切花的花期。
- 較難保水的花材：一些非常好用的花材和葉材采摘后很難立即吸水，但是只要吸飽水分，它們就能成為既迷人又持久的花束材料。為此，你需要在切下后立即將它們的莖的底部浸入幾厘米深的沸水中，保持7~10秒，此時你會注意到莖稈的顏色和紋理發(fā)生了改變，然后再將其放入涼水中。這種處理方法可以滋養(yǎng)容易缺水枯萎的花材，如香葉天竺葵、銀葉菊、羅勒、蠟瓣花和鐵筷子等，為它們補充水分。
- 容易產(chǎn)生汁液的花材：如大戟、水仙這類花材會滲出有毒的汁液，如果處理不當(dāng)，會影響到其他鮮花。在處理大戟時，先將其莖端浸入沸水中7~10秒,以阻止乳白色汁液流出。處理水仙花時，應(yīng)該將其切下放在單獨的桶里，靜置3～4小時，再與其他花材放在一起。
- 會弄臟水的花材：可以在水中加入幾滴漂白劑，黑眼蘇珊、蓍草、甘藍、菊花和百日草都屬于這一類花材。
- 木質(zhì)化樹枝：許多灌木和木質(zhì)化開花樹木都是很好的花束材料，但需要一點額外的操作來使它們快速吸水。如果枝干很粗，可以用結(jié)實的剪刀把莖末端剪開2～3英寸（5～8厘米），然后鉗住切開后的一側(cè)，將其向后扭轉(zhuǎn)，浸入速浸產(chǎn)品中，將水桶放置在陰涼、避光的地方，至少6小時后再取出插花。
花藝設(shè)計： 目標(biāo)是模仿植物在自然界中的生長方式，從而彰顯其獨特的個性。為此，將花朵以不同的高度交錯布置，給莖稈留出呼吸的空間而不是過于密集地捆扎它們，同時將花朵旋轉(zhuǎn)不同的方向，讓它們有的朝著側(cè)面，有的朝著下面，甚至朝向后面，因為一朵花的背面通常和它的正面一樣美麗，有時甚至比正面更精妙。- 從視角出發(fā)：先考慮好要把完成的花藝作品放在哪里，其他人又將如何觀賞和接觸到它。在制作可以從多個角度觀賞的插花作品時，餐桌轉(zhuǎn)盤是一個絕妙的工具，在插花時你可以借助它轉(zhuǎn)動作品，一邊旋轉(zhuǎn)一邊添加花材，從各個角度觀賞你的制作。
- 修剪花材：剪掉不想要的部分以突出最重要的元素，從而加強最終的花藝布置效果。
- 注意比例關(guān)系：一個有效的辦法是保持花材的高度是花瓶高度的1~2倍。如果你的花材比較矮，會顯得不夠分量；但如果它們過高，又會使作品整體看起來不協(xié)調(diào)，顯得不夠穩(wěn)定。
- 從邊緣處開始插花：首先從花器外邊緣處開始，慢慢往里添加花材。這樣就為你最艷麗的花朵留出了空間。
- 調(diào)整節(jié)奏：放慢速度，可以深呼吸，后退一步，從另一個角度觀賞你的作品。給自己留出一些空間來考慮每件事情應(yīng)該如何相互配合，并在必要時做出調(diào)整。
- 知道何時停手：為了達到這本書里所展示的自然風(fēng)格的要求，你的目標(biāo)應(yīng)該是讓你的花藝布置豐滿且完整，同時花材之間又不至于擁擠到彼此爭奪空間。如果插得太滿，可以隨時拔去一些花材。
- 修煉你的技能：要想成為插花專家，你能做的最重要的事情就是盡可能多地練習(xí)。
- 色調(diào)：理解暖色調(diào)和冷色調(diào)的區(qū)別，除非你想刻意制造對比色，否則通常來說，全部使用暖色調(diào)或全部使用冷色調(diào)花材就能制作出足夠吸引人的花藝作品。葉子也有暖色調(diào)和冷色調(diào)之分，一旦你為花束選定了暖色調(diào)或冷色調(diào)的綠色，那么所有的葉材都要保持在同一色調(diào)內(nèi)。
- 層次感：在顏色的選擇上，強烈建議你縮小可選擇范圍，只保留一兩種主要色調(diào)，然后在此基礎(chǔ)上把花材分層插入。分層插花，就是要選擇特定顏色范圍內(nèi)的花材和葉材，并只在該范圍內(nèi)，通過顏色明暗來實現(xiàn)目標(biāo)。這有助于你探索和突出花苞、葉子的脈絡(luò)、種莢以及各種色彩之間的微妙細(xì)節(jié)，從而使你的花藝作品最終形成一個緊密結(jié)合、和諧統(tǒng)一的整體。若是插花新手，或者想要保證絕對成功，那么就只選擇一種顏色，然后在這個顏色范圍內(nèi)進行分層。
- 色彩銜接：即將色譜上兩個距離較遠(yuǎn)的顏色結(jié)合在一起。從你想要結(jié)合的兩種色調(diào)開始，在每一種色調(diào)中選擇一個色彩范圍的花材，接著你要去尋找同時包含這兩種色調(diào)的花材——它們被稱為“橋”。在嘗試把兩種或兩種以上看起來差別很大的顏色組合在一起時，需要使用大量的銜接花材，這樣你的花藝作品才不會展現(xiàn)出如波爾卡圓點那樣讓人眼花繚亂的巨大色差。
基本花材： 結(jié)構(gòu)性葉材、輔助葉材和質(zhì)感葉材——構(gòu)成了花束的基礎(chǔ)，輔助花材、焦點花材和空氣感花材——則提供了所有復(fù)雜的、引人注目的細(xì)節(jié)。每種花材都有特定的意圖，如果你有將所有花材都囊括進自己的作品中，那么最終的展示成果一定會令人贊嘆不已。- 結(jié)構(gòu)性葉材：確立花藝作品的框架和最終的尺寸，塑造作品基本形態(tài)，供后續(xù)花材逐層插入。這類切葉包括灌木、樹木和木本植物的枝條。例如藍莓、覆盆子、海棠、女貞、月桂、冬青。
- 輔助葉材：在用結(jié)構(gòu)性葉材構(gòu)建好一個花藝作品的外形后，你需要用輔助葉材（通常比結(jié)構(gòu)性葉材短一點）仿照現(xiàn)有的框架，為接下來要插入的花材創(chuàng)建一個鳥巢一樣的結(jié)構(gòu)。輔助葉材種類繁多，幾乎可以包含所有的葉類植物，例如薄荷、繡線菊、香葉天竺葵、羅勒、艾草、迷迭香、常春藤。
- 質(zhì)感葉材：輔助葉材就位后，接下來就需要用質(zhì)感葉材增加作品的緯度和動感。這類植物通常包括帶有一定曲度或有下垂枝條的葉材、藤蔓、帶果實的枝條、漿果、豆莢和蕨類植物。例如金銀花、香豌豆、鐵線蓮、商陸、黑莓、旱金蓮、蕨類、馬醉木、女貞果。
- 輔助花材：當(dāng)你用前三種基本材料制作好了插花作品的基底后，就可以用鮮花來為插花增添色彩和趣味了。輔助花材通常會選用綻放著鮮花的花枝，如如果你的花材沒能達到這種效果，那就要往花簇中多添入幾朵花，偽造它們在花園里自然生長的樣子，這一點尤為重要。這一類花材包括冰島虞美人、大波斯菊、高加索藍盆花、洋水仙、風(fēng)鈴草、飛燕草、毛地黃、金盞花、菊花、萬壽菊、秋牡丹、鐵筷子、銀蓮花、花毛茛、羽衣甘藍等。
- 焦點花材：是指被其他所有材料襯托和強調(diào)的極具特色的開花植物，它們通常更大、更艷麗。一年四季中，每個季節(jié)都有自己的“明星花材”，可以圍繞其中的一種來打造插花作品。例如芍藥、玫瑰、大麗花、郁金香、菊花等。
- 空氣感花材：空氣感的花材是為花藝布置增加魔力的重要元素，是把插花提升到更高層次的點睛之筆，即使作品被擺放在房間的角落里，也能夠抓住人們的眼球，把他們吸引過來。羽毛狀的草、在微風(fēng)中閃閃發(fā)光的種莢以及細(xì)小輕盈的花朵等，都屬于這類花材。如耬斗菜、礬根、雪片蓮、荷包牡丹、短匹舌菊、觀賞草、金光菊、剪秋羅等。
- 對于像點睛插花單品、餐桌中央裝飾插花和其他需要大量花材的作品來說，重要的是制作出一個堅固的花材基礎(chǔ)以平衡作品整體的重量，這樣花瓶才不會傾倒；
- 盡量把花瓶中間的位置空出來，從花器外緣一層層地添加花材，慢慢地向內(nèi)構(gòu)建，這樣就能為你所要展示的焦點花材留下足夠的空間了。
材料：結(jié)構(gòu)性葉材，韃靼忍冬；輔助葉材，雪白薔薇；質(zhì)感葉材，齒葉溲疏；輔助花材，毛地黃、玫瑰；焦點花材，芍藥；空氣感花材，歐洲百合、地榆。
- 把一片雞籠網(wǎng)團成一個球的形狀，然后把它塞進花瓶里。在頂部十字交叉粘貼防水膠帶以固定雞籠網(wǎng)，花瓶內(nèi)加水以幾乎要滿出來為止。
- 通過在花瓶周圍布置結(jié)構(gòu)性葉材來確定花藝布置的形狀和最終尺寸。想象一個邊長各不相等的三角形，把花材擺放在這個三角形三個頂點的位置，最高點在作品后部的左邊或右邊，中點在后部的另一邊，最低點溢出花器的前沿。這樣呈階梯排列的三個點創(chuàng)造了一個自然的、有趣而富有動感的整體外觀，所有其他元素將填充在這個框架之間和周圍，同時也平衡了材料的重量。這在構(gòu)建任何大型花藝作品時都是最基本的。圖中，韃靼金銀花的最高點在左后方，中點在右后方，第三個點在左前方。
- 仿照上面提到的三角形，繼續(xù)插入輔助材料。用比你的結(jié)構(gòu)葉片稍短的葉片填補空隙，這樣會讓插花看起來更加茂盛。雪白薔薇那微微下垂的花朵給人一種優(yōu)雅輕盈的感覺，看起來如瀑布般豐滿。
- 再次以相同的形式添加質(zhì)感花材，將其交錯在其他材料之間，為花藝布置添加動感、豐富顏色。圖中我使用了齒葉溲疏“卡德賽爾粉”，其美麗柔和的花朵擁有云朵般的質(zhì)感，點綴在這片綠色之間。
- 在其他元素留下的空隙中插入第一批輔助花材。在這里，高高的、枝干蜿蜒的、淺桃紅色毛地黃“薩頓的杏子”增加了整體的高度，使得花藝作品變得蓬松起來。
- 你的焦點花枝永遠(yuǎn)是你花藝作品中的明星，其他的材料都是在襯托它們，所以一定要等到最后再插入焦點花材，這樣你就可以確保它們是最最顯眼的了。使它們遍布于你的作品中，從作品正中間開始，然后向外蔓延。根據(jù)需要剪下花莖，給每朵花一個透氣的空間，讓它們高低錯落著分布，圖中四種不同花型的淡粉色芍藥為作品增添了趣味性。
- 點綴剩余的輔助花材。玫瑰“阿德萊德·德·奧爾蘭”交織其中，用色彩感和流動性，將整個插花作品聯(lián)系在一起，尤其是在較大的花叢之中。
- 將空氣感花枝擠插進去，三枝歐洲百合“粉紅晨光”和一小把看起來像小型煙花的地榆“粉色大象”。
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