酒是人類生活中的主要“飲料”之一，在我國有著源遠流長的歷史，滲透入了整個中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面都有著舉足輕重的地位?！俺榈稊嗨?，舉杯消愁愁更愁”；“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”，不管是“詩仙”李白，還是“詩圣”杜甫，都可謂是喝酒的行家。

三國群雄爭霸，英雄迭起，那個時代不僅有英雄，還有酒，此時的酒，已然成為各位英雄手中的利器，從《三國演義》中可看到，關(guān)于酒的篇幅極大，那么酒到底在三國中扮演著一個什么樣的角色？讓我們翻開三國故事，一起來看一下。

借酒設(shè)計，除惡徒

因董卓勢力強大，正面交鋒，無人能及，王允便從其好色上下功夫，施美人計。在此計中，王司徒王允先是設(shè)私宴款待呂布，酒至半酣，將貂蟬暗里送與呂布為妻，貂蟬何許人？中國古代四大美女之一，所謂英雄愛美人，呂布也不例外。

而后，王允再設(shè)宴款待董卓，酒席筳間，要貂蟬獻舞。董卓果然“不負所望”，作“垂涎欲滴”狀，于是王允又在明面上將貂蟬許與董卓，入董卓府。

此后，貂蟬便周旋于二人之間，一邊與呂布暗送秋波，一邊又與董卓糾纏，自然這也就引起了呂布的不滿，仇恨不斷增長，再輔以王允的挑撥，最終，董卓為呂布所殺。

董卓此人殘暴不仁，荒淫邪惡，最終他死在了王允所設(shè)“美人計”中，也算得上是死有余辜。

王允這出精彩絕倫的美人計，借酒而設(shè)，若是沒有酒宴為媒介，恐難實現(xiàn)。此處的酒便充當(dāng)著這出“美人計”的重要媒介，實是一個不可或缺的角色。

英勇而歸，酒尚溫

提起關(guān)羽，大家可能都會想到關(guān)羽的成名之戰(zhàn)—溫酒斬華雄，此戰(zhàn)也為后人所津津樂道。此事其實也是董卓的殘暴不仁而起，廢黜少帝劉辨，立陳留王劉協(xié)為帝并挾持號令，東漢政權(quán)自此名存實亡。

董卓因此，被以袁紹、曹操等人組成的關(guān)東十八路諸侯共同討伐。然而在此過程中，前鋒孫堅在進軍汜水關(guān)時被華雄擊敗，當(dāng)時的華雄不可一世，接連將潘鳳等大將斬殺。此時，只是馬弓手的關(guān)羽，毛遂自薦去斬華雄，還被袁術(shù)嘲笑了一番。但是曹操觀其不凡，便以酒敬之，而關(guān)羽卻要等斬華雄歸來再飲。

結(jié)果，在溫酒還未冷卻之時，關(guān)羽便三下五除二的解決掉了華雄，提了頭回來，眾人皆稱奇，關(guān)羽從此名震諸侯。

此處酒本身所代表的意義已不重要，其代表時間，以酒尚溫體現(xiàn)時間極短，也從側(cè)面凸顯了關(guān)羽的英勇不凡。

明為煮酒，暗探劉備

自曹操在白門樓將呂布擒殺后回到許昌，而劉備則聯(lián)立董承對抗曹操，恐曹操生疑，便就府中一畝地用以種菜。

曹操心中對于劉備本就顧慮，得知此后，便設(shè)宴款待劉備，劉備來至小亭之時，操已設(shè)樽俎，盤置青梅，一樽煮酒，二人對坐，開懷暢飲。酒至半酣時，曹操發(fā)問：“這天下，誰是真英雄”，劉備提及了袁術(shù)、袁紹、劉景升、劉表及孫策等人，可曹操卻不以為然，說道：“今天下英雄，惟使君與操耳”，劉備聞之，心中大驚，作誠惶誠恐狀。時值雨將至，雷聲大作，便以懼雷威，膽小以掩飾，并請征袁術(shù)，以打消曹操的疑心。

此處的酒充當(dāng)了曹操的試探工具，成曹操之局。

成于酒，敗于酒

當(dāng)然，酒于三國，在各位英雄的身上，也并非都是充當(dāng)著“正面角色”。

三國中，張飛嗜酒形象深入人心，所謂大智若愚，其也并非魯莽不已，也曾以酒設(shè)計立下大功，但也因酒誤事，最后丟了性命，實是惋惜之至。

張飛與劉岱一戰(zhàn)中，利用自己早已聲名遠播的喝酒誤事一事，設(shè)下計謀，假裝喝醉，故意暴露自己的弱點，以自身的弱點麻痹對方，最終得勝。這也說明了張飛對自己“嗜酒”這一缺點心知肚明，而對方入計也正是因為慣性思維，以為張飛必會飲酒誤事。

但酒也“害”張飛不淺。

自關(guān)羽失荊州后為東吳所殺，劉備以舉國之力伐吳。張飛心中也是憤怒不已，日日飲酒以化解悲傷，且醉后還隨意鞭打士兵，致使士兵苦不堪言，趁其酒醉之后，取了他的首級。

所以，張飛可謂是成于酒，敗于酒。

三國這樣一個特殊時代，酒已經(jīng)不僅僅是酒，就算再香醇的美酒，也不是這么“好喝”的。“好酒”縱然是好，但如若是“鴻門宴”，未必還好。

再者，酒這種東西，不論是三國，還是現(xiàn)在，適度便可，雖可助興，但對其還是應(yīng)保有一定的自制力。如張飛，一代猛將竟因酒隕落，付出的代價過于沉重，實是不值。