99%的人都被騙了,肯德基根本不靠賣炸雞賺錢,他的賺錢模式連王健林都佩服,肯德基設(shè)計(jì)了四層盈利模式,第四層是最牛掰的,第一層經(jīng)營(yíng)性收入也就是賺產(chǎn)品差價(jià),賺的錢只占肯德基的1%??吹降倪@些炸雞、漢堡等快餐根本不賺錢,因?yàn)樗麨榱宋嗟募用松蹋瑪U(kuò)大品牌影響力,把這部分利潤(rùn)幾乎都讓給了加盟商。
·第二層供應(yīng)鏈?zhǔn)杖耄@一層營(yíng)收在肯德基整體收入占20%,通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的統(tǒng)一指定和溢價(jià)權(quán)賺取利潤(rùn)。
·第三層系統(tǒng)性收入,這一層的收入占肯德基整體收入的30%,這也是目前711蜜雪冰城等品牌在用的s to b to c模式,根本不需要靠前端賺錢。
肯德基總部會(huì)先做好餐廳的選址、裝修設(shè)備、門店經(jīng)營(yíng)、人工招聘等一系列工作,而且還會(huì)把成熟的經(jīng)營(yíng)體系統(tǒng)統(tǒng)賦能給加盟商。當(dāng)門店開始盈利,總部就會(huì)再次把門店賣給加盟商。比如一家肯德基門店賣到900萬(wàn),5000家就高達(dá)450億。
·第四層叫融資性收入,你以為全世界最大的商業(yè)地產(chǎn)公司是萬(wàn)達(dá)嗎?其實(shí)是肯德基,因?yàn)樗胁俦P的能力。什么意思呢?原本這個(gè)地方是冷盤也就是沒(méi)有人,但是隨著肯德基、麥當(dāng)勞的加駐,冷盤就變成了旺盤,地價(jià)、房租就會(huì)急速拉升。
所以肯德基成立了一個(gè)地產(chǎn)基金,他提前在這里買房子,或者是長(zhǎng)期租賃30年,價(jià)格都非常低,等冷盤變成旺盤又租給他的加盟商??系禄鶑闹虚g賺租金的差價(jià),最終商業(yè)地產(chǎn)奉獻(xiàn)了肯德基50%的利潤(rùn),所以他就是一個(gè)包租公,這就是我常說(shuō)的把看得見的錢分掉,賺別人看不見的錢。
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