癌癥是我們日常生活中十分常見的一種疾病，人的一生可能隨時都會受到癌細胞的侵襲。很多人都是談癌色變，因為癌癥已經(jīng)不算是什么新鮮疾病了，身邊也會有很多人因癌癥而離去。其實癌細胞的發(fā)生與我們的飲食也有著很密切的關系，因此防癌抗癌可以從飲食先入手，日常多吃這9種防癌抗癌食物，癌癥躲你遠遠的！
1、大豆
大豆是非常重要的超級食品類。它們含有大量的纖維，以及豐富的鐵和蛋白質。他們已經(jīng)被證明是有助于預防前列腺癌，腸癌癥和其他疾病食物。
2、香菇(鮮)
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。
3、山楂
山楂能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時更為適宜。
4、海產(chǎn)品
當前，從海洋生物中提取的各種海洋藥物，已在防癌抗癌中顯示出獨特的功效。海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類，都具有1定的抗癌作用。海藻內含有多種微量元素，碘的含量特別豐富，且其有機碘在體內吸收、排泄比較緩慢，對預防癌癥相當有效。
5、西蘭花
西蘭花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
6、洋蔥
每周保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動物實驗表明，這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能能干擾癌細胞的擴散，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。
7、葡萄
葡萄具有較強的抗癌功用，是因為它含有的白藜蘆醇能夠防止健康細胞癌變，并能抑制已惡變細胞松散。以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量最高，尤其是紅葡萄酒，所以常常飲用紅葡萄酒有必定的防癌效果。
8、土豆
土豆是十分好的防癌抗癌食物，土豆中含淀粉的量比較高。但是如果烹調得當，土豆不但可以減肥，還是抗癌食品。比起一般的蔬菜或水果，土豆能提供更多的鉀和纖維素，鉀元素可以預防高血壓和中風，而纖維素有助于排除身體里的有害物質和廢物。
9、葵花籽
葵花籽含有豐富的不飽和脂肪酸和優(yōu)良蛋白質，以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，經(jīng)動物實驗表明，對大鼠肝癌癌前病變有良好的預防作用。因此，葵花籽既是一種營養(yǎng)食品，又是一種抗癌防癌食物。
防癌抗癌方法：
1、接種疫苗
科學家1直希望研制出能預防癌癥的疫苗，這些努力終究集中在病毒引發(fā)的癌癥上，從預防病毒感染的角度到達預防癌癥的目的。
2、定期檢查
有些癌癥是可以自己發(fā)現(xiàn)的，比如發(fā)現(xiàn)某個痣突然變得不規(guī)則、變大了、色彩變深了，要去看皮膚科醫(yī)生，他們會切除以后做病理，看看是否是皮膚癌。如果身上有腫塊了，特別是女性乳房有腫塊，要去看醫(yī)生，看看是否是有癌癥了。每一年的體檢也很重要。
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