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這款紅糖紅棗發(fā)糕制作特別簡單，只需把面糊拌好，放在那里發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右，上鍋蒸25分鐘即可！特別適合當(dāng)早餐食用，暖心又暖胃，棒極了！

By 閱寶麻麻 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 普通面粉 200g
• 紅糖 100g
• 溫水 110g
• 酵母粉 4g
• 紅棗 適量
• 枸杞 適量
• 白芝麻 適量

做法步驟

1、將紅糖倒入溫水中，用勺子攪拌一下化開，備用；

2、將酵母放入紅糖水中拌勻放置一會(huì)；

3、將紅棗切碎；

4、將融化好的紅糖水倒入面粉中；

5、加入紅棗碎，攪拌均勻，直至無面粉顆粒；

6、將攪拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中；

7、蓋上盤子，等待發(fā)酵；

8、大約30分鐘左右，面糊發(fā)酵至原來的2倍左右，然后放入枸杞，撒上白芝麻；

9、送入蒸箱，選擇饅頭程序，95度蒸30分鐘即可~！（家里沒蒸箱的，可以直接放蒸鍋上大火蒸25分鐘即可）

10、時(shí)間到！出爐，不錯(cuò)吧！

11、內(nèi)部組織很松軟哦！

小貼士

1、家里沒蒸箱的，可以直接放蒸鍋上大火蒸25分鐘即可； 2、發(fā)糕里面還可以加核桃仁，那樣營養(yǎng)更豐富啦！

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