香梨以庫爾勒香梨為首。特點(diǎn)是香味濃郁、皮薄、肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好。在此真心推薦，確實(shí)好吃，就是個(gè)小了點(diǎn)。單個(gè)果重在120-140克，果形小很適合一個(gè)人吃，一般一個(gè)人可吃三個(gè)，不用分梨。
鴨梨為河北省古老地方品種，該品種樹勢(shì)健壯，樹皮暗灰褐色，一年生枝黃褐色，多年生枝紅褐色，成枝率低。葉片廣卵圓形，先端漸尖或突尖，基部圓形或廣圓形，果實(shí)倒卵圓形，近梗處有鴨頭狀突起，果面綠黃色，近梗處有銹斑。肉質(zhì)極細(xì)酥脆，清香多汁，味甜微酸，豐產(chǎn)性好。它的特點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)、個(gè)大、色鮮、耐儲(chǔ)存，最大的果實(shí)可達(dá)1500克，一般果重500-600克。鴨梨單個(gè)重300-400克也較常見。
雪梨?果實(shí)圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平?？v徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米，果實(shí)中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點(diǎn)小， 銹斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石細(xì)胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝?含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐貯藏，適于凍藏，藏期可達(dá)3-4個(gè)月。
那怎樣區(qū)別呢，上文我有提到他們的重量，香梨最小。雪梨第二，鴨梨最大。再來說形狀，鴨梨在近梗處有像鴨頭的突出。雪梨就長(zhǎng)得很漂亮了。
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