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我這樣根據(jù)血糖水平調(diào)飲食，你呢？

2016.04.30

我患糖尿病15年，控制得非常好，沒有并發(fā)癥。期間也認(rèn)識了許多“ 糖友”，發(fā)現(xiàn)大家最困惑的問題是應(yīng)該如何吃。通過我的經(jīng)驗總結(jié)和醫(yī)生指導(dǎo)，我認(rèn)為糖尿病患者如何吃，如何調(diào)整，關(guān)鍵看血糖。我是這樣做的。

設(shè)定自己的血糖目標(biāo)值

只有知道血糖控制在什么程度，才不會因食物攝入的多少，造成血糖過高或過低。這樣才能根據(jù)血糖監(jiān)測的結(jié)果，合理調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)。

我主要參考兩個血糖監(jiān)測值，一個是空腹血糖，一個是餐后血糖?？崭寡强刂圃?.0～7.0mmol/L，餐后2小時血糖＜10.0mmol/L。

查空腹血糖調(diào)整飲食習(xí)慣

空腹血糖偏高時：我會減少每餐的食物量，并且增加粗糧，減少細(xì)糧。我比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維。膳食纖維具有降低血糖的作用，對控制血糖有利。

在減少熱量過程中，如果感到饑餓，我就食用含糖少的蔬菜，將蔬菜用水煮后加一些作料拌著吃。這樣不僅控制了熱量，還具有飽腹的作用。

空腹血糖低于3.9mmol/L：說明出現(xiàn)了低血糖。此時要及時調(diào)整自己的飲食。出現(xiàn)低血糖時，我會在三次正餐之間增添2～3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食物留作加餐食用。一般可在9:00～10:00、15:00～16:00及晚上睡前加一次餐。

建議經(jīng)常出現(xiàn)低血糖的患者要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，戒煙戒酒，飲食定時定量，保持每日基本穩(wěn)定的攝食量。

查餐后血糖調(diào)整三餐比例

我根據(jù)血糖水平分配各餐的熱量：使每一餐后的血糖盡量減少差距。例如，我的早餐后2小時的血糖是5.0mmol/L左右，中餐后的血糖是7.0mmol/L左右，晚餐后的血糖是8.0mmol/L左右，我就會增加早餐的熱量，減少晚餐的熱量。通過這樣的調(diào)整，可以使得我們的血糖盡量平穩(wěn)，減少血糖的波動。

我現(xiàn)在，三餐占一日總能量的比例為：早餐占1/5，中餐占2/5，晚餐占2/5。這樣的分配也許并不適合每一位“糖友”，應(yīng)該根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行更合理的分配。

您是如何通過監(jiān)測血糖調(diào)整飲食的呢，歡迎分享您的經(jīng)驗，留言或?qū)懳恼掳l(fā)送至zhujunping@tnbzy.com均可。

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