隨著社會的發(fā)展，飲食健康的話題越來越熱，兒童飲食也要引起家長的關(guān)注。下面這些食物嚴(yán)重影響孩子的大腦發(fā)育，趕緊遠(yuǎn)離，家長們務(wù)必重視起來。
1、燒烤、煎炸類食物魚、肉中的脂肪在進過200度以上的熱油煎炸或長期暴曬后，很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì)，會導(dǎo)致大腦早衰，直接損害大腦發(fā)育。
2、咖啡咖啡因是一種生物堿，對人的大腦有刺激作用，會讓人莫名的興奮，在咖啡作用的影響下，向大腦輸送的血液會減少。如果孩子喝大量的咖啡，就會引起大腦的發(fā)育遲緩。
3、過量精米、白面這類食品在制作的過程中有益的成分已經(jīng)沒有，剩余的只是碳水化合物而已，而碳水化合物在身體中只能起到燃料的作用，所以此類食品是一種損腦食品，要給孩子吃粗糧。
4、肥肉研究發(fā)現(xiàn)，如果人一日三餐都吃肉，會讓身體呈現(xiàn)一種累酸性，導(dǎo)致大腦發(fā)育遲緩。所以為了孩子的健康，要葷素搭配，多吃水果蔬菜，切不可只吃肉類食品。
5、白糖白糖是典型的酸類食品，多食白糖不僅會導(dǎo)致發(fā)胖，對牙齒有一定損害，還會使血糖上升，產(chǎn)生飽腹感。如果飯前吃含糖高的食物危害尤其大。
6、腌漬食物包括咸菜、咸魚以及腌制蜜餞類的食物，含有過高的鹽分，不但會引發(fā)高血壓，動脈硬化等疾病，還會損壞腦補動脈血管，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。
7、含鉛、鋁等食物過量的鉛、鋁進入血液中很難排除，會直接損傷大腦?！肮扪b食品”含鉛很多，油條等含鋁很高，常吃會造成記憶力下降，反應(yīng)遲緩。
8、味精味精會導(dǎo)致寶寶嚴(yán)重缺鋅，而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素，尤其是一歲以內(nèi)，盡量少吃或者不吃味精等過鮮食物，還有各種膨化食品、魚干、泡面等。
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