寒冷的冬天，晚餐時(shí)喝上一小盅自己泡的黃精酒，不但能活血暖身，更能為一些“心有余而力不足”的男士補(bǔ)充“精力”。長(zhǎng)期飲用，有助于提高性生活質(zhì)量。
中醫(yī)認(rèn)為，黃精味甘性平，入脾、肺、腎經(jīng)。北京大學(xué)深圳醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師孫晶丹介紹說(shuō)，黃精根主要以根莖入藥，由于它的樣子很像雞頭，因此又稱(chēng)為“雞頭參”，主要功效是健脾益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)心肺、強(qiáng)筋骨，可用于治療腎精虧損、精血不足、脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、內(nèi)熱消渴等。
專(zhuān)家建議，平時(shí)體寒、精力減退或不足的男士，可以每天喝一點(diǎn)黃精酒。
此外，黃精中富含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，冬天適當(dāng)飲用，還能減少細(xì)胞突變的發(fā)生，從而起到抗衰延壽的作用。
制作方法：
準(zhǔn)備黃精根數(shù)條和適量35度白酒，白酒的量約為黃精根的3~4倍。首先，將黃精根洗凈，用潔凈的布擦干，放入大口徑的玻璃瓶中。然后，倒入白酒。泡上2~3個(gè)月后，酒就變成了透明的淡琥珀色。盡量放置半年后再飲用。
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