最近一段時間，由于疫情很多孩子天天守在家里看電視玩手機(jī)，但處于兒童成長的黃金期，我們的小孩不應(yīng)該只通過電視和游戲故事來了解自然，也不是城市混濁的商場中游樂。當(dāng)然現(xiàn)在的鄉(xiāng)村中很粗糙的設(shè)施，或者泥土黃黃簡陋的小農(nóng)場根本無法滿足走出城市的孩子，也有很多不適合孩子們自由活動與親近自然的空間。
順應(yīng)需求，休閑農(nóng)莊、親子農(nóng)園、共享民宿、田園綜合體、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色小鎮(zhèn)紛紛崛起。各類工商資本和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員投入實(shí)體運(yùn)營.....未來一定是體驗(yàn)為王的時代，而親子業(yè)態(tài)的引入共享農(nóng)場注定會成為項(xiàng)目的標(biāo)配和流量引擎，甚至是盈利支撐。
?那么什么才是“共享農(nóng)房”？
農(nóng)村的閑置住房通過互聯(lián)網(wǎng)對外短期出租。
?為什么會出現(xiàn)“共享農(nóng)房”？
大量農(nóng)村房屋和宅基地閑置——目前約有3000多萬畝宅基地閑置。
鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)場市場前景廣闊——僅是2018年，我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待超30億人次，營業(yè)收入超8000億元。
政策紅利推動農(nóng)房轉(zhuǎn)型升級——今年很多城市試點(diǎn)農(nóng)民閑置建設(shè)用地推向市場。
?農(nóng)房如何“共享”？
針對空心村以及閑置房屋進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計、裝修改造、租賃運(yùn)營；
開發(fā)共享住宅信息網(wǎng)或APP，實(shí)現(xiàn)各類房屋資源的供需對接；
共享住宅信息網(wǎng)或APP幫助改造后的農(nóng)房實(shí)現(xiàn)在線預(yù)訂、短租、掃碼入住等。
?農(nóng)房“共享”有何好處？
盤活資源，實(shí)現(xiàn)閑置房屋的效益最大化滿足部分市民體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的需求拓寬農(nóng)民增收渠道，帶旺鄉(xiāng)村人氣。
現(xiàn)在的社會現(xiàn)象：一邊是許多農(nóng)民外出務(wù)工進(jìn)入城鎮(zhèn)，大量農(nóng)房閑置，一邊是許多市民希望重返田園，體味“采菊東籬下”的恬靜生活，兩種現(xiàn)實(shí)需求與宅基地“三權(quán)”分置政策相結(jié)合，孵化出“共享農(nóng)房”的新理念。
“共享模式”的出現(xiàn)，激活了“沉睡”的資源，推動農(nóng)村空閑房屋開發(fā)利用，又帶動城市居民下鄉(xiāng)休閑養(yǎng)老、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，為城鄉(xiāng)融合、振興鄉(xiāng)村提供了新思路。然而，農(nóng)房共享過程中如何讓農(nóng)民持續(xù)受益，也是許多農(nóng)民朋友關(guān)心的問題。國家提出要穩(wěn)慎推進(jìn)農(nóng)村宅基地制度改革，豐富試點(diǎn)內(nèi)容，抓緊制定加強(qiáng)農(nóng)村宅基地管理指導(dǎo)意見，研究起草農(nóng)村宅基地使用條例。作為休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)規(guī)劃領(lǐng)域的機(jī)構(gòu)，我們也從中發(fā)現(xiàn)了很多農(nóng)場的獲利點(diǎn)。
親子共享農(nóng)場如何讓莊主更受益？
雖然現(xiàn)在共享農(nóng)場、親子農(nóng)場越來越多，但是目前市場上親子農(nóng)場質(zhì)量良莠不齊，由于缺少必要的硬件設(shè)備，對原有項(xiàng)目進(jìn)行簡單包裝便匆匆上馬的做法，更是導(dǎo)致競爭同質(zhì)化，經(jīng)營不良化。
相比其他旅游項(xiàng)目，親子農(nóng)場要求更高，需要站在父母的角度考慮：哪些元素更有利于孩子的健康成長，哪些項(xiàng)目能夠促進(jìn)父母與孩子的協(xié)作互動，哪些能夠讓孩子學(xué)到更多有用的知識……
比如我們做親子活動，DIY項(xiàng)目。
兒童樂園：農(nóng)場特意給孩子們準(zhǔn)備了一塊大沙灘，滑滑梯，秋千，騎小馬，破舊的輪胎都是孩子辦家家的好道具。
動手制作：農(nóng)場特意組織了動手制作美食的活動，讓小朋友們和家人一起制作，不僅讓孩子體驗(yàn)到做美食的樂趣，同時也培養(yǎng)了小朋友們與家人之間的合作默契。
擴(kuò)大銷售范圍：通過為公司、單位、學(xué)校、家庭等提供外賣服務(wù)，包括必備的自助餐設(shè)施、食品、酒水、服務(wù)等，以此來增加收入。
除了在親子上做盈利項(xiàng)目，君緯還在廣東一項(xiàng)目規(guī)劃中，充分發(fā)揮原始第一產(chǎn)業(yè)，在保證渠道暢通，供不應(yīng)求的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品升級。農(nóng)場會將自制蔬果產(chǎn)品進(jìn)行加工，產(chǎn)生出包括有機(jī)蔬菜、葡萄酒、果酒、果醬、奶酪等農(nóng)場特色產(chǎn)品。
葡萄酒選用來自意大利的制酒專家遵循家庭作坊式的釀造方法，選用自己種植園有機(jī)種植的葡萄，釀造出100%純天然的葡萄酒。除了葡萄酒以外，農(nóng)場還有核桃酒、梨酒、蘋果酒、李子酒等。農(nóng)場的奶酪也是采用意大利傳統(tǒng)工藝，精心選擇奶源，在意大利師傅的精心指導(dǎo)下，生產(chǎn)出原汁原味、品味純正的鮮奶酪。
不管盈利方式如何多元化，產(chǎn)品增值依然是農(nóng)場經(jīng)營的核心，把產(chǎn)品做到極致，自然會贏得市場的親睞。
那么在前期策劃中我們需要做些什么工作呢?
主題差異化經(jīng)營，突顯亮點(diǎn)
比如北京意大利農(nóng)場內(nèi)的全部客房均按照意式家居裝修風(fēng)格，還原意大利原鄉(xiāng)風(fēng)貌。不僅如此，農(nóng)場擁有110余種意大利本土果木和多種畜禽。農(nóng)場的廚師長也是位地地道道的意大利人，烹飪著正宗的意大利美食，整個農(nóng)場充滿著濃郁意大利風(fēng)情的。
精準(zhǔn)定位，鎖定客戶需求
他們的用戶定位非常精準(zhǔn)，就是面向中產(chǎn)階級，中檔消費(fèi)人群。意大利農(nóng)場在設(shè)計初期就鎖定了對應(yīng)客戶群體，并為之提供了具體的服務(wù)。從莊園名稱到園區(qū)景觀，再到DIY項(xiàng)目、農(nóng)產(chǎn)品深加工，甚至社會產(chǎn)品組織，都圍繞著“意大利”這個符號進(jìn)行，牢牢的抓住了崇尚歐陸風(fēng)的中產(chǎn)階級。
比如專注研學(xué)的牧場
小陽時代探愛研學(xué)牧場：占地200余畝，在傳統(tǒng)養(yǎng)羊場的基礎(chǔ)上改建而成適合中小學(xué)實(shí)踐的牧場。2017年9月營業(yè)至今接待20萬人次左右，其中70%以上為直客團(tuán)隊，開發(fā)的生命教育課程備受教育局關(guān)注。去年正式成為石家莊市研學(xué)基地，通過親子、教育板塊同時提升了牧場的衍生產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。
這一段時間，也有很多過去依靠傳統(tǒng)種養(yǎng)殖農(nóng)場開始做起了休閑農(nóng)業(yè)，他們有產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，也有生態(tài)的優(yōu)勢，但是也有一些挑戰(zhàn)不得不面對。
挑戰(zhàn)一：團(tuán)隊重新洗牌
普通的傳統(tǒng)種養(yǎng)殖企業(yè)，員工大多都是村里的鄉(xiāng)民，管理層則大多是自己的親戚朋友。但是休閑農(nóng)莊對人才素質(zhì)要求較高，需要文創(chuàng)、策劃等專業(yè)人才。而這類人才的招攬一般都比較困難，畢竟要人家往農(nóng)村跑。來了以后團(tuán)隊還需要慢慢磨合。
挑戰(zhàn)二：在轉(zhuǎn)與不轉(zhuǎn)之間猶豫徘徊
很多傳統(tǒng)種養(yǎng)殖企業(yè)的老板，都能清晰知道自己行業(yè)的局限，也看到了休閑農(nóng)業(yè)的前景，轉(zhuǎn)型意愿很強(qiáng)烈。
但在轉(zhuǎn)型過程中，受限于行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、人才瓶頸、休閑認(rèn)知、過渡期長等困難，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)型并沒有想象中容易。
而原來的種養(yǎng)殖，這兩年可能還是能掙點(diǎn)錢，但是前景可能不如休閑農(nóng)業(yè)。怎么辦？是壯士斷腕加大投資轉(zhuǎn)型，還是規(guī)規(guī)矩矩的做老本行？事實(shí)上，這樣就容易陷入進(jìn)退兩難的境遇。
挑戰(zhàn)三：思維模式轉(zhuǎn)化難
這個思維怎么說呢？傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖行業(yè)，講究的是勤勞的堅守和一定的技術(shù)鉆研。
而休閑農(nóng)業(yè)，更多講究的是對休閑的理解、對娛樂的認(rèn)知、對文化的傳承、對教育的感悟。落地到項(xiàng)目，就是場景的打造、文創(chuàng)的設(shè)計、營銷的創(chuàng)新、活動的策劃扥。
再直白點(diǎn)說，一個是伺候果樹或者畜禽，而另一個是伺候人。這兩者之間，無疑是存在一定差距的。
無論你是想在共享農(nóng)莊中分一杯羹，還是想利用傳統(tǒng)農(nóng)場升級，大家又都想把休閑農(nóng)業(yè)全方位做好，是有點(diǎn)苛刻的。
有了共享的模式，越來越多的游客住到了鄉(xiāng)村，村民不但租金有收益、就業(yè)有出路，還通過認(rèn)養(yǎng)、認(rèn)購等形式解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。”
千百年來，土地承載著農(nóng)民的夢想，今天又被賦予了更多的價值功能。“同時我們要看到，農(nóng)村宅基地改革的制度紅利尚未充分發(fā)揮，還有很長的一段路要走。
總之，未來應(yīng)通過科學(xué)專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計，高效利用土地資源，為農(nóng)村騰出更多的集體用地，既可以用于發(fā)展產(chǎn)業(yè)壯大集體經(jīng)濟(jì)，比如發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，也可以用于改善農(nóng)村公共服務(wù)，提高農(nóng)民生活水平，比如修建養(yǎng)老院、文化場所等，推動城鄉(xiāng)資源要素雙向流動，從而真正實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”強(qiáng)、富、美。
在休閑共享農(nóng)業(yè)這個三產(chǎn)融合的行業(yè)，你可能不是任何一個領(lǐng)域的專家，但是你必須要有格局，通過資源整合，來搭建一個足夠好的平臺。
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