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阿膠的另類吃法

2010.09.23

首先是材料:阿膠1片,阿膠棗30克,桂圓肉20克,雞蛋1個,冰糖適量.

做法~~
1.先放1片阿膠和2碗水,放進(jìn)鍋里面泡大概3個小時,(這樣的話煮化它就很容易)也可以直接放進(jìn)去煮.

2.把紅棗和桂圓也一起放進(jìn)去

3.邊煮邊攪動,要不阿膠不容易化.全部化了以后敲一個雞蛋進(jìn)去,

4.最后加適量的冰糖.

備注:阿膠有滋陰補血的功效。據(jù)研究，阿膠還含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。嘿嘿~~女人吃了特別好哦

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