得了糖尿病是一種怎么樣的體驗？
對吃貨們來說，應該就是和各種美食的告別！
因為糖尿病屬于代謝類疾病，其根本原因就是體內(nèi)葡萄糖無法被代謝和消耗，最終造成了血糖升高。
而想要控制血糖，僅僅依靠藥物是無法達到的，患者還應嚴格控制飲食，對于高糖、高熱量的食物都應減少攝入！
眼看一年一度的端午將至，各大超市、小吃街粽葉飄香，豆沙、鮮肉、蜜棗等，內(nèi)餡讓人看的目不暇接，糖友們估計也會看到蠢蠢欲動吧。
然而對糖友來說，無論是甜粽子或咸粽子，似乎都是遙不可及的美食。
一個粽子的熱量=兩碗米飯的熱量
的確，粽子的熱量對糖友來說的確不容忽視。
有調(diào)查顯示，一個普通的咸肉粽子，熱量能達到300千卡，也就相當于兩小碗米飯的熱量。
而一個原味粽子的熱量能達到278千卡，含糖量能達到40.8，升糖指數(shù)達到87已上。
除此之外，粽子食用糯米做的主要食材，而糯米粘性大，不易消化，對于中老年糖尿病患者而言，更容易產(chǎn)生消化不良，腹脹、腹痛等癥狀。
一個小粽子熱量高，生糖快，還容易引起消化道問題，真心是讓糖友們“萬粽所歸”嗎？
其實，也不是一定要對粽子滴口不沾，糖友們能注意以下幾點，同樣可享用美食：
一、讓血糖趨于平穩(wěn)
糖尿病的飲食禁忌并不是絕對性的，而是在血糖穩(wěn)定的前提下，諸多食物都能少量攝入。
如果血糖持續(xù)不穩(wěn)，出現(xiàn)反復性波動，特別是餐后血糖經(jīng)常超過了11.5mmo/L，這就應嚴格控制飲食。
如果血糖抑制都非常穩(wěn)定，餐后血糖長期控制在7.8mmol/L，就能適當食用粽子。
所以在平時，應將控血糖到位，按照醫(yī)生建議定時服用降糖藥物，特別是在餐前服用的降糖藥，可控制血糖的增長。
除此外，還應監(jiān)測吃粽子前后的血糖變化，如果發(fā)現(xiàn)吃粽子后血糖有所增長，那就應在基礎上再減少攝入量，或直接不吃，以免影響血糖波動。
二、選擇適合的粽子、改變飲食
對糖友們來說，吃粽子時要考慮降低粽子本身的升糖指數(shù)，特別是自己在家包粽子時，可把控粽子的原料，盡量減少添加升糖較快的食材，比如肉類、蜜棗、豆沙等。
可適當添加菌菇類、全谷類以及豆制品，既能夠降低升糖指數(shù)，還能增加纖維含量。
另外，吃粽子最好是在早餐或午餐階段，此時體力活動較強，能消耗多余的血糖。
在食用粽子之前，可先適當吃一些蔬菜、奶類等，然后再攝入粽子，讓糯米緩慢消耗，這樣能在一定 程度上延緩血糖反應。
如果是將粽子放在兩餐之間食用，就應注意減少下一餐的主食攝入量！
糖友如何做到日常飲食？
其實，對于糖友們來說，并不是要計算每一餐的熱量，而是要將全天的總熱量攝入都計算其中。
在食用了粽子之后，就應減少其他熱量的攝入，比如主食米飯、饅頭一類，讓全天熱量保持在平衡狀態(tài)，并搭配適當?shù)倪\動，讓身體迅速消耗多余的血糖！
當然，畢竟血糖升高對人體其他器官危害甚大，因此糖友飲食還真不能忽視。
不管是吃粽子還是其他食物，本著低糖、低脂肪、低鹽的飲食原則，做好食物取舍。
而膳食纖維、蛋白質(zhì)也是糖尿病患者必需的營養(yǎng)，因此，瘦肉、蛋、奶、魚可以多吃。
同時，富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸、膳食纖維的食物可以起到保護血管的作用，也建議糖友多吃。
最后還要提醒糖友，每天都應對血糖進行測試，這包括了空腹和飯后2小時血糖變化，觀察食物對自身血糖的影響，并及時做出調(diào)整。
只有這樣，才能真正將血糖控制在正常范圍，降低并發(fā)癥出現(xiàn)的可能。
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