這些又美又精致的店
也是上海的文化氣質(zhì)所在
今天的人們提起上海，第一印象便是“海派文化”和“摩登”，仿佛上海從誕生之日起，便一直是如此。
時(shí)間倒回百年以前，許許多多文化名人在曾這座都市里，過(guò)著各自的生活。
張愛(ài)玲喜歡有情調(diào)的異國(guó)餐飲，偏愛(ài)凱司令細(xì)膩的栗子蛋糕、起士林濃香的方角面包；也會(huì)為了一碗臭豆腐干，噔噔噔地奔下六樓再追上兩條街。
而在同一條街道的嘉禾里，郁達(dá)夫?yàn)榱斯?jié)省下飯錢，寧愿在簡(jiǎn)陋的電車三等座上隨人群搖晃；徐志摩和好友們齊聚在思南公館，一次次舉行文化沙龍。
東方韻味和西方美感，以奇妙的方式融為一體，也賦予了生活在這里人獨(dú)有的味道。
直到今天，走進(jìn)一些又美又有故事的書店，依然能感受到上海的精致在延續(xù)，并成為了一道獨(dú)特的文化風(fēng)景。
朵云書院就是最好的例子。
有些人愛(ài)去52層樓高的旗艦店里凝望云海，也有人喜歡在百年教堂改造后的空間里，喝一杯香濃的咖啡。
或者是在梧桐樹下的思南書局里，與閨蜜參加書友會(huì)，體驗(yàn)民國(guó)氛圍。
朵云書院所呈現(xiàn)的氣質(zhì)和上海這座城市一樣，復(fù)雜、多元又很迷人。
思南書局·詩(shī)歌店
用45噸鋼鐵，80天改建上海教堂
沿著上海皋蘭路往東走，會(huì)路過(guò)充滿法式風(fēng)情的復(fù)興公園。在它的附近，是思南公園的25號(hào)樓，亦是思南書局·詩(shī)歌店的所在地。
店開(kāi)在一幢帶著厚重歷史氣息的老建筑里，它始建于1934年，原型是紀(jì)念尼古拉二世而修建的教堂。
從外觀來(lái)看，拜占庭式造型的教堂，透著一份來(lái)自上世紀(jì)的硬朗感。樹葉透過(guò)光線，還會(huì)在外立面上映出隱隱綽綽的剪影。隨著歲月變遷，教堂幾經(jīng)換代，被用作為工廠、倉(cāng)庫(kù)、食堂和餐廳……直到世紀(jì)朵云接手后，才在保護(hù)老建筑的基礎(chǔ)上改造成了書店。為了讓建筑恢復(fù)初建時(shí)的模樣，他們花了1年時(shí)間請(qǐng)工人修繕墻面。最困難是不改變布局的情況下，利用45噸鋼鐵組成了128根立梃和23層橫檔完成內(nèi)部改造。從正門步入詩(shī)歌店，目光會(huì)被眼前拔地而起并與環(huán)境融為一體的書架所吸引。
要是湊近了看，還能看到書籍背后墻壁上的宗教壁畫以及古樸的浮雕飾件。
不算大的空間被劃分為了書籍、繪本、文創(chuàng)和咖啡這4個(gè)區(qū)域。既然是以詩(shī)為主題，店內(nèi)收藏的書籍側(cè)重也與詩(shī)歌相關(guān)。一共包含了1500種中文圖書品類、11個(gè)詩(shī)歌國(guó)家名著和6300冊(cè)圖書，外文書籍占比達(dá)到20%。并且，新店首次開(kāi)設(shè)繪本專區(qū)，比如去年入選布克獎(jiǎng)長(zhǎng)名單的圖像小說(shuō)《塞布麗娜的冒險(xiǎn)》就能在這里尋覓到。在這里，無(wú)論是欣賞建筑、裝潢還是書籍，你都會(huì)看到一個(gè)浪漫、詩(shī)意的上海，徐徐展現(xiàn)在眼前。擁有“中國(guó)最高書店”之稱的朵云書院，位于上海中心的52樓，曾被評(píng)價(jià)為：“這是利用神仙視角在云端上看書”。2200平米的純白色空間里，被劃分為書、咖啡、文創(chuàng)、展覽等7個(gè)不同功能的區(qū)域。朵云書院旗艦店是世紀(jì)朵云旗下最具備綜合性文化氣息的一家店。好的審美也讓它從開(kāi)業(yè)至今，人氣一直很高。整個(gè)書店空間以“山水秘境”的概念分為“一黑一白”，由人氣建筑師俞挺所設(shè)計(jì)。他把山川曲折、層巒疊嶂抽象到最簡(jiǎn)單的曲線，也把無(wú)限變幻的天空和云朵納入設(shè)計(jì)中，創(chuàng)造出令人贊嘆的絕美視覺(jué)。漫步在里面，我們可以看到巨大的白色山行書架疏朗有致，光線從巨幅玻璃外投進(jìn)室內(nèi)。隨著走動(dòng)角度的變換，書架就如一卷流動(dòng)著的彩墨畫，一步一景吸引著我的目光。
站在窗口遠(yuǎn)眺，還能看到繁華的浦西，不遠(yuǎn)處則是百舸爭(zhēng)流的黃浦江。從奔流的黃浦江兩端遠(yuǎn)眺萬(wàn)國(guó)博覽建筑的古典和浦東沿岸的現(xiàn)代，仿佛一眼穿越，感受古今不同的上海風(fēng)情。
如果說(shuō)思南書局詩(shī)歌店的迷人之處在于制造了穿越時(shí)間的歷史感，那朵云書院的高人氣是因?yàn)闃O具美感的設(shè)計(jì)。它讓每個(gè)人來(lái)這里都能找到自己想做的事情，不管是閱讀、拍照還是喝咖啡。朵云書院廣富林店
在明代文化遺址，看書、聽(tīng)古琴
位于松江區(qū)的廣富林，是上海最早的發(fā)源地，記錄著上海的前世和今生。這里也開(kāi)著一間朵云書店。廣富林店所在的地段是明代松江望族曹家所建“九峰書院”的舊址，完整保存了徽派建筑“明代高房”的格局。整棟建筑按照不同的色塊和材質(zhì)進(jìn)行了分區(qū)。墻體則采用的是石灰泥和宣紙兩種傳統(tǒng)材料，在它的四周還保留了“旱井”和“水井”以及造型優(yōu)美的松樹，恰與書院的文人氣息相契合。兩層的書院根據(jù)不同的功能劃分為閱讀、講座、展覽、文創(chuàng)、品茗等幾個(gè)區(qū)域，盆栽、茶席隨處可見(jiàn)，方便讀者品茗和放松。書院內(nèi)的書籍達(dá)到了6000多種，同時(shí)還準(zhǔn)備了以海派文化為主題的特色書籍。它呈現(xiàn)出了百年前，上海古樸雅致的味道。位于復(fù)興中路的上海首家思南書局，便是上海近代文化氣質(zhì)的最佳繼承者之一。思南書局的名字，取自它的所在地、上海知名的近代建筑群：思南公館建筑群。這片建造于上世紀(jì)20年代的法式洋房，曾是周恩來(lái)、馮玉祥、張學(xué)良、梅蘭芳等歷史名人的居所，也是上海新派文人、作家的樂(lè)園。 徐志摩、葉圣陶、郁達(dá)夫、曾樸等當(dāng)時(shí)的文壇名流，曾無(wú)數(shù)次地在這里舉辦文化沙龍，自由地談?wù)撝型馕膶W(xué)、古今思想和文化思潮。而思南書局所在的復(fù)興中路517號(hào)，便是思南公館的知識(shí)分子之一、詩(shī)人柳亞子的舊居。
在居住于此的5年時(shí)間里，他醉心于讀書和創(chuàng)作，研究歷史、編纂文集、創(chuàng)辦雜志，小小的洋樓里堆滿了古今中外的書籍。或許是冥冥中的安排，在70多年后，思南書局成為了這里的繼承者，又一次吸引了文藝愛(ài)好者們的目光。整棟建筑被改造成了一座書籍的迷宮，四層空間里，陳列著由專家團(tuán)隊(duì)和倫敦書評(píng)書店甄選出的2500種歷史、哲學(xué)類圖書，還有約200個(gè)版本的外文古董書、舊版書，供讀者翻閱。在書房里，安靜地喝著咖啡，翻閱手中的書籍，會(huì)讓人恍然間有種時(shí)空交錯(cuò)的感覺(jué)。如同回到了百年前那個(gè)西風(fēng)東漸下的上海，而那些西裝革履的新文人們自在交談的身影，似乎仍然依稀可見(jiàn)。來(lái)這四家店買書，可以享受閱讀的樂(lè)趣，更能感受書店所傳達(dá)出上海的不同風(fēng)貌：它可以是上世紀(jì)二、三十年代古典的，也可以是民國(guó)風(fēng)情，甚至是年輕人最愛(ài)的極簡(jiǎn)風(fēng)。一個(gè)城市的書店恢復(fù)了往常的秩序感，這座城市的活力也回來(lái)了。剛好浦發(fā)銀行就與世紀(jì)朵云出了聯(lián)名活動(dòng)，只要在5月21日至6月30日期間通過(guò)浦發(fā)銀行借記卡綁定微信支付，就可以享單筆滿50元立減25元的優(yōu)惠，單個(gè)客戶每周可享一次。（朵云書院和思南書局在上海地區(qū)四家門店共享2000名額，名額先到先得，用完為止）不如就趁著這個(gè)周末走進(jìn)朵云書店，和浦發(fā)銀行一起感受下文化。書籍是打開(kāi)心靈的鑰匙，作家黑塞曾說(shuō)過(guò)”世界上任何書籍都不能帶給你好運(yùn)，但是它們能讓你悄悄成為你自己?！?/span>浦發(fā)銀行攜手“世紀(jì)朵云”，推出“悅讀書單”，不定期給您推薦好書，分享書評(píng)。首期書單涉及美食、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)等，無(wú)論你的興趣在哪里，希望愛(ài)讀書的你能在其中有所收獲與感悟。給努力生活的你
一次酣暢淋漓的閱讀，請(qǐng)瞪大眼睛——
《人生海?！?/span>
作者: 麥家
出版社: 北京十月文藝出版社
出品方: 新經(jīng)典文化
出版年: 2019-4
自省、成長(zhǎng)、尋找自我，何時(shí)都不晚——
原作名: 心に折り合いをつけて うまいことやる習(xí)慣
《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)學(xué)》原作名: Soziologie des Risikos
作者: [英]菲利普·費(fèi)爾南多-阿梅斯托 副標(biāo)題: 食物如何改變我們?nèi)祟惡腿驓v史原作名: Near a Thousand Tables: A History of Food讀完了這些書，就像跟著作者一起品味了人間的美好。比如書單里推薦的《吃》，就讓我們?cè)陂喿x的過(guò)程中了解飲食背后的文化。而上海的傳統(tǒng)美食也是文化最好的體現(xiàn)之一。
去老字號(hào)里品嘗美食，成為了生活中最重要的場(chǎng)景，尤其在快節(jié)奏的環(huán)境里。讀懂了烹炒油炸，也就懂了這座城市的變化：有時(shí)候不一定要走太快，停下來(lái)喘口氣，細(xì)細(xì)品味一茶一飯的滋味，才能體會(huì)生活的樂(lè)趣。來(lái)這些傳統(tǒng)老字號(hào)
買點(diǎn)心、享優(yōu)惠
走進(jìn)記錄著上海過(guò)往的老字號(hào)，在它們的身上你會(huì)發(fā)現(xiàn)，那個(gè)已經(jīng)逝去的舊時(shí)上海，其實(shí)一直以另一種形式存在于我們身邊。
老字號(hào)里的“網(wǎng)紅”紅寶石，見(jiàn)證了80年代海派文化的復(fù)興。
1986年，老上海們驚喜地發(fā)現(xiàn)，在這家中英合資的蛋糕店里，出現(xiàn)了一度銷聲匿跡的格子桌布、奶油蛋糕，那個(gè)久違了的東方巴黎，又一次回到了上海人的身邊。
作家程乃珊曾這樣描述過(guò)第一家紅寶石，“一家小悠悠的，只得一個(gè)門面的，鋪著當(dāng)時(shí)罕見(jiàn)的紅白格子棉布臺(tái)布的紅寶石問(wèn)世了，很快成為那批原先找不到方向的老克勒們聚集之地。”
它憑借穩(wěn)定的出品、高質(zhì)量的奶油，俘獲了幾代上海人的胃。
始創(chuàng)于1851年的杏花樓，是上海最悠久的老字號(hào)之一。
在最初的時(shí)候，杏花樓不過(guò)是只有一間門面的夜宵店，賣廣東甜品和粥。如今遍地開(kāi)花的粵菜，正是以這樣的形式進(jìn)入剛剛興起的上海的。
它家最經(jīng)典的吃食便是廣式風(fēng)味的月餅，以及這幾年大火的咸蛋黃肉松青團(tuán)，風(fēng)格迥異兩種點(diǎn)心，是不同地域文化在上海碰撞留下的印記。
廣州路上的老字號(hào)面館德興館，創(chuàng)立于清光緒4年（1878年），是海幫菜的發(fā)祥地之一。一百多年的時(shí)間過(guò)去，如今的德興館依然在這片寸土寸金的土地上堅(jiān)守著老上海的風(fēng)味。以質(zhì)取勝、精致美味的面點(diǎn)、澆頭和湯料，是上海人對(duì)本幫美食最初的認(rèn)知。在德興館，無(wú)論是菜品搭配，還是環(huán)境細(xì)節(jié)，都保留著上海最古老的味道。現(xiàn)在使用浦發(fā)銀行借記卡消費(fèi)，就能來(lái)以德興館、杏花樓、邵萬(wàn)生、南翔饅頭店和紅寶石為代表的老字號(hào)，體驗(yàn)指定餐飲店消費(fèi)滿100立減20元的優(yōu)惠活動(dòng)。從清末民初開(kāi)始，老城隍廟就成為了上海的小吃天堂，綠波廊的上海特色點(diǎn)心，松月樓的素菜包，寧波湯圓店的寧波湯圓、松云樓的八寶飯酒釀圓子，還有南翔饅頭店的小籠包，種類繁多的美食匯聚在這里，最終成為了上海小吃的標(biāo)志和名片。
浦惠到家注冊(cè)用戶，登陸老城隍廟微信商城，領(lǐng)取老城隍廟微信商城指定四款套餐50元優(yōu)惠券，盡情在這里吃吃吃。想要避開(kāi)人流，還可以去上海家喻戶曉的鮮得來(lái)。這家從1921年延續(xù)至今的店面，憑借排骨年糕征服了一代又一代上海人的味蕾。來(lái)一碗淋了辣椒油，香氣四溢的排骨年糕，瞬間就回到了童年時(shí)光。使用浦惠到家APP，在浦惠集市的老字號(hào)美食欄目里購(gòu)買“鮮德來(lái)排骨15片裝”，還能領(lǐng)取28元立減優(yōu)惠券。早起去光明牛奶棚買點(diǎn)肉松蛋卷和蝴蝶酥，是上海人從小到大的習(xí)慣。對(duì)我們這一代人而言，光明是我們對(duì)上海味道最深刻的記憶。要是用浦發(fā)銀行借記卡去光明牛奶棚買中西式糕點(diǎn)，還能享受“天天有優(yōu)惠：每天單筆滿20減10，最高立減10元”和“嗨翻星期五：每周五單筆滿50減20，最高立減20元”這2個(gè)活動(dòng)。足足省下一半的零花錢。而工作日的午休想喝下午茶，可以去歌帝梵、精悅?cè)?、巴黎貝甜、宜芝多、呷哺呷哺和永和大?/span>。只要下載浦惠到家APP，就能領(lǐng)到30元微信支付消費(fèi)券，給自己來(lái)一點(diǎn)甜分。
吃飽喝足以后，還能去第一八佰伴盡情買買買，指定商戶消費(fèi)滿300就能享受減50元優(yōu)惠，性價(jià)比很高。
或者是去巴黎春天、上海新世界大丸百貨、上海陸家嘴中心和新世界城百貨添點(diǎn)夏日服飾。通過(guò)下載浦惠到家APP領(lǐng)30元微信支付消費(fèi)券。不在上海的讀者，也可以參加餓了么和口碑的全國(guó)性活動(dòng)，優(yōu)惠力度也十分給力。
百年老店老廟黃金作為改革開(kāi)放后上海第一家黃金店，與這座城市有著深厚的記憶。買完日用品，還能來(lái)參加浦發(fā)與老廟黃金合作的黃金優(yōu)惠購(gòu)，每克直降高達(dá)100元。
當(dāng)然，浦發(fā)給出的優(yōu)惠還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此。
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