2月1日號(hào)稱“現(xiàn)金流撐不過(guò)三個(gè)月”悲情出圈的西貝，轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上外賣(mài)小程序，成功挺過(guò)“危險(xiǎn)期”；

近兩年崛起的深受年輕人喜愛(ài)的木屋燒烤，春節(jié)期間外賣(mài)營(yíng)收同比大增100%；

豐收日集團(tuán)旗下“豐收日”“豐和日麗”兩大品牌共計(jì)58家門(mén)店，3月9日至4月6日在線外賣(mài)訂單量超5000單，訂單金額超100萬(wàn)……

線下?lián)p失線上補(bǔ)。嚷嚷了多年的數(shù)字化升級(jí)，在這場(chǎng)疫情的倒逼下，在國(guó)家“新基建”戰(zhàn)略的推動(dòng)下，正成為越來(lái)越多餐飲企業(yè)緊急開(kāi)班的必修課。

與此同時(shí)，作為數(shù)字化升級(jí)的最重要手段，餐飲SaaS迎來(lái)巨大市場(chǎng)機(jī)遇。

有著“新經(jīng)濟(jì)SaaS第一股”之稱的微盟，基于在餐飲SaaS垂直領(lǐng)域的火速布局，成為這場(chǎng)激烈變革中的排頭兵：2月，戰(zhàn)略控股餐飲SaaS解決方案提供商雅座；4月，完成對(duì)餐飲全場(chǎng)景數(shù)字化運(yùn)營(yíng)服務(wù)商“商有Syoo”投資；5月，成立智慧餐飲公司，致力于以“基于微信生態(tài)圈，面向品牌連鎖餐飲，打造三店（堂食，外賣(mài)，電商）一體化的解決方案”為核心戰(zhàn)略，在微信端與小程序持續(xù)展開(kāi)深入布局，賦能餐飲企業(yè)加速數(shù)字化升級(jí)。

當(dāng)各行各業(yè)都在為發(fā)展甚至生存擔(dān)憂之時(shí)，微盟僅用兩個(gè)多月，便火速完成了與雅座及商有在產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)及管理體系等多層面的深度整合，形成了集會(huì)員、收銀、外賣(mài)、商城、點(diǎn)餐、預(yù)訂和供應(yīng)鏈管理為一體的全場(chǎng)景數(shù)字化解決方案，在智慧餐飲領(lǐng)域率先搶得先機(jī)。

這也意味著，微盟多年來(lái)布局的智慧商業(yè)生態(tài)，成功再下一城。

2月19日，微盟宣稱拿出1.14億元，作價(jià)認(rèn)購(gòu)雅座63.83%股權(quán)，一時(shí)令業(yè)內(nèi)外稱羨。

雅座成立于2006年，致力于為餐飲企業(yè)提供基于SaaS的餐飲會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，其服務(wù)餐廳規(guī)模超過(guò)100萬(wàn)家，在頭部餐飲客群中頗具口碑——餐飲百?gòu)?qiáng)中超過(guò)40家是雅座客戶。

兩個(gè)月后，微盟再度祭出重拳，繼在天使輪、Pre-A輪均有出資之后，成為商有A輪融資投資方。

如果說(shuō)戰(zhàn)略控股雅座是以吸星大法從內(nèi)力上提升餐飲SaaS自我造血功能，增資商有則相當(dāng)于直接購(gòu)入了一套實(shí)用且強(qiáng)大的外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)裝備。

成立于2017年的商有專(zhuān)注于外賣(mài)精細(xì)化代運(yùn)營(yíng)服務(wù)，為餐飲企業(yè)提供“全域流量+私域會(huì)員”一體化解決方案。味千拉面、必勝客及小肥羊等1000多家餐飲品牌均為商有服務(wù)對(duì)象。

一邊是大手筆投資并購(gòu)跑馬圈地，一邊則是迅速、高效整合雅座與商有，鞏固領(lǐng)地。隨著近日微盟宣布成立智慧餐飲公司，這家志在整個(gè)智慧商業(yè)生態(tài)的SaaS黑馬已穩(wěn)穩(wěn)搶踞“智慧餐飲”賽道。

據(jù)微盟介紹，智慧餐飲公司下設(shè)銷(xiāo)售中心、運(yùn)營(yíng)服務(wù)中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、收銀POS事業(yè)部與成本管家事業(yè)部五大部門(mén)，以及智慧餐廳、雅座收銀、雅座會(huì)員、成本管家及商有外賣(mài)五大業(yè)務(wù)線，形成集會(huì)員、收銀、外賣(mài)、商城、點(diǎn)餐、預(yù)訂和供應(yīng)鏈管理為一體的全場(chǎng)景數(shù)字化解決方案；同時(shí)任命白昱為微盟智慧餐飲總裁，向微盟集團(tuán)董事會(huì)主席兼CEO孫濤勇匯報(bào)。

五條業(yè)務(wù)線中，“智慧餐廳”基于“小程序+公眾號(hào)”三店一體化（堂食，外賣(mài)，電商）數(shù)字化解決方案，服務(wù)于中長(zhǎng)尾餐飲企業(yè)；“雅座會(huì)員”聚焦大中型餐飲客戶，深度結(jié)合雅座14年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，提供會(huì)員運(yùn)營(yíng)與管理服務(wù)；“雅座收銀”提供全場(chǎng)景一體化的智能收銀解決方案；“成本管家”從采購(gòu)，用料、加工三個(gè)方面，提升企業(yè)效率；“商有外賣(mài)”通過(guò)云小店和云管家兩大產(chǎn)品，幫助餐飲商家建立自有外賣(mài)平臺(tái)。

至此，微盟自2016年2月上線餐飲O2O平臺(tái)“智慧餐廳”起開(kāi)始搭建的智慧餐飲版圖，已構(gòu)筑得足夠牢固且清晰。

值得一提的是，微盟特聘請(qǐng)?jiān)抛麻L(zhǎng)白昱擔(dān)任智慧餐飲公司總裁，也彰顯出該公司在餐飲SaaS領(lǐng)域的決心。

曾先后擔(dān)任中國(guó)惠普與海輝（中國(guó)）高管以及雅座董事長(zhǎng)的白昱，可謂國(guó)內(nèi)餐飲CRM方法論開(kāi)拓者與領(lǐng)軍人物，其對(duì)SaaS餐飲會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)與O2O營(yíng)銷(xiāo)均有著深刻理解與研究。接下來(lái)，他將如何帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)整合與深化公司智能餐飲解決方案產(chǎn)品布局，擴(kuò)大用戶規(guī)模，以及推動(dòng)與微盟集團(tuán)現(xiàn)有解決方案（如微商城、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)等）之間的交叉銷(xiāo)售，值得期待。

近年來(lái)，“私域流量”一度爆火，也一度面臨被質(zhì)疑“偽概念”的尷尬。

是真是偽，受益商家最有發(fā)言權(quán)。

成立于2014年的天然手工烘焙品牌“韓小姐私房烘焙”，自2019年11月起采用微盟智慧餐廳解決方案，整合線上+線下生意，通過(guò)小程序門(mén)店實(shí)時(shí)下單+外賣(mài)快速送達(dá)+會(huì)員體系搭建，深度挖掘私域流量?jī)r(jià)值，疫情期間在堂食營(yíng)業(yè)額占比下降20%的前提下，將外賣(mài)業(yè)務(wù)提升30%。

這只是眾多在疫情期間受益于“自建私域流量池”商家中，一個(gè)再普通不過(guò)的案例。

對(duì)商家而言，一方面流量紅利消失，再想像過(guò)去一樣輕松獲得增量客戶成本太高；一方面轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上外賣(mài)又難免受制于中心化平臺(tái)，擠壓利潤(rùn)空間，最佳解決辦法自然是構(gòu)建并盤(pán)活私域流量，拉動(dòng)存量客戶不斷復(fù)購(gòu)且產(chǎn)生裂變效應(yīng)，同時(shí)，如此“包產(chǎn)到戶”更能激發(fā)商家積極性。

這為微盟等專(zhuān)業(yè)SaaS服務(wù)商帶來(lái)了絕佳的市場(chǎng)機(jī)遇。

微盟幫助商家構(gòu)建私域流量的殺手锏，正是4年前上線，隨后通過(guò)“小程序+公眾號(hào)”，不斷整合營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)員、外賣(mài)、支付和商城等餐廳經(jīng)營(yíng)所需所有功能，如今又有雅座會(huì)員與商有外賣(mài)強(qiáng)勢(shì)加持的“智慧餐廳”解決方案。

在與“韓小姐私房烘焙”合作中，微盟智慧餐廳便通過(guò)小程序，借助外賣(mài)下單、智能營(yíng)銷(xiāo)及會(huì)員服務(wù)等功能，促進(jìn)客戶二次消費(fèi)，既盤(pán)活了線下老客戶，又拓展了更多新客戶，為商家打造了生動(dòng)且高價(jià)值的私域流量池。

豐收日集團(tuán)選擇微盟，看中的同樣是其在“以搭建私域流量池撬動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型”方面的實(shí)力。借助微盟外賣(mài)解決方案小程序，豐收日集團(tuán)旗下“豐收日”和“豐和日麗”兩大餐飲品牌58家門(mén)店，迅速打通了“點(diǎn)餐-支付-出票-配送”各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)私域流量的一體化營(yíng)銷(xiāo)管理。得益于此，截至2019年底，豐收日集團(tuán)營(yíng)收突破15億元。

疫情帶來(lái)的重創(chuàng)，使得眾企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上的需求更為迫切。為此，微盟決定向全國(guó)餐飲企業(yè)免費(fèi)開(kāi)放微盟外賣(mài)小程序，同時(shí)響應(yīng)騰訊“千帆計(jì)劃”，針對(duì)電商、零售和餐飲等行業(yè)商家提供線上經(jīng)營(yíng)解決方案，降低商戶運(yùn)營(yíng)成本。

在微盟集團(tuán)執(zhí)行董事、智慧商業(yè)事業(yè)群總裁方桐舒看來(lái)，后疫情時(shí)代，餐飲業(yè)非常有必要構(gòu)建自有私域流量池拓展線上交易，布局“堂食+外賣(mài)+商城”三店合一的餐飲經(jīng)營(yíng)模式，以低成本將一家線下店變?yōu)椤叭业辍?，保證線上線下雙開(kāi)花的同時(shí)，擁有更強(qiáng)大抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。

可以預(yù)見(jiàn)，接下來(lái)微盟還將通過(guò)投資控股方式，繼續(xù)完善餐飲SaaS戰(zhàn)略布局，幫助更多餐飲企業(yè)加速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí)。

事實(shí)上，在微盟的愿景中，智慧餐飲只是其智慧商業(yè)生態(tài)布局中極為重要的拼圖之一。微盟想要的，是完成全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化布局，吃透產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)紅利。

自2013年成立以來(lái)，微盟圍繞商業(yè)云、營(yíng)銷(xiāo)云、銷(xiāo)售云及服務(wù)云打造云生態(tài)，通過(guò)微商城、智慧零售、智慧餐廳、客來(lái)店、智慧酒店、智慧旅游、智慧美業(yè)、銷(xiāo)售推、微站、廣告助手和智營(yíng)銷(xiāo)等SaaS及精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品，不斷助力電商、零售、餐飲、本地生活、酒店和旅游等各行業(yè)企業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

從3月發(fā)布的2019年財(cái)報(bào)可以看出，SaaS產(chǎn)品與精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)已成為微盟營(yíng)收的兩大抓手，前者實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5.07億元人民幣，同比增長(zhǎng)46.1%；后者實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.3億元人民幣，同比增長(zhǎng)79.5%。

在智慧餐飲之外的其它領(lǐng)域，投資并購(gòu)?fù)瑯邮俏⒚?019年及今后，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)高速增長(zhǎng)的主要手段：比如投資杭州達(dá)摩公司，加深在智慧零售板塊的協(xié)同；專(zhuān)門(mén)成立微盟軟云產(chǎn)業(yè)基金與南京華映微盟基金，對(duì)有潛力的企業(yè)級(jí)服務(wù)SaaS、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)及其上下游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)進(jìn)行投資，完善微盟SaaS生態(tài)搭建，全面推動(dòng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。

微盟自然有逆勢(shì)擴(kuò)張的底氣。自2019年1月在港交所上市以來(lái)，微盟連續(xù)兩次獲得騰訊增持。2019年年報(bào)赫然顯示：該公司2019全年?duì)I收14.37億元，同比大增66.1%；凈利潤(rùn)3.11億元；凈資產(chǎn)19.9億元；擁有現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物與定期存款12.63億元。正所謂手中有糧，心中不慌，如此充足之彈藥，微盟拓土開(kāi)疆顯然不在話下。

據(jù)年報(bào)披露，微盟計(jì)劃在2020年繼續(xù)聚焦智慧商業(yè)生態(tài)戰(zhàn)略，不斷拓展更多云服務(wù)品類(lèi)，提升現(xiàn)有客戶的變現(xiàn)能力，加強(qiáng)與騰訊及其他去中心化平臺(tái)合作，構(gòu)建微盟云平臺(tái)開(kāi)放合作智慧商業(yè)生態(tài)。

隨著疫情倒逼大量傳統(tǒng)企業(yè)啟動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以及涵蓋5G網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)中心及AI等新興技術(shù)的國(guó)家“新基建”戰(zhàn)略全方位啟動(dòng)，微盟智慧商業(yè)生態(tài)接下來(lái)的戰(zhàn)績(jī)，依然令人期待。

以子彈般的穿透力、專(zhuān)業(yè)性與深度性

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