大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃書 一：前言
在今天這個人才競爭的時代，職業(yè)生涯規(guī)劃開始成為就業(yè)爭奪戰(zhàn)中的另一重要利器。對于每一個人而言，職業(yè)生命是有限的，如果不進行有效的規(guī)劃，勢必會造成時間和精力的浪費。作為當(dāng)代的大學(xué)生，若是一臉茫然踏入這個競爭激烈的社會，怎能使自己占有一席之地？因此，我為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃。有目標(biāo)才有動力和方向。所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，在認清自己的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，認真規(guī)劃一下自己的職業(yè)生涯。
一個有效的職業(yè)生涯設(shè)計必須是在充分且正確認識自身條件與相關(guān)環(huán)境的基礎(chǔ)上進行的。要審視自己、認識自己、了解自己，做好自我評估，包括自己的興趣、特長、性格、學(xué)識、技能、智商、情商、思維方式等。即要弄清我想干什么、我能干什么、我應(yīng)該干什么、在眾多的職位面前我會選擇什么等問題。所以要想成功就要正確評價自己。
二：自我評價
1、個人性格：既有外向的一面，又有內(nèi)向的一面。有時候只要有什么活動，大概都會看到我參加，內(nèi)向時，可以讓人忽略我的存在。
2、個人興趣：喜歡打乒乓球和網(wǎng)球，喜歡看書，喜歡一個人散步，喜歡寫東西等。
3、個人特長：有堅持不懈的精神，有虛心問學(xué)的勇氣，有有錯必改的正氣，最重要的是我有一顆忠誠的心。
4、個人學(xué)識:本科專業(yè)生
5、個人志向:我想當(dāng)一名出色的營養(yǎng)師。雖然說社會上的公種有幾千多種，形形色色的，但我就是喜歡這個職業(yè)。雖然它比不上醫(yī)生救死扶傷那么神圣,但它也是可敬的，因為營養(yǎng)師能讓我們的身體更加的健康。
三：對專業(yè)的認識
1、專業(yè)背景：提高營養(yǎng)健康水平是經(jīng)濟社會發(fā)展必然趨勢，也是經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要內(nèi)容，是反映一個國家經(jīng)濟發(fā)展、文明進步程度和生活質(zhì)量的重要標(biāo)志，直接關(guān)系到國名經(jīng)濟發(fā)展及全名素質(zhì)的提高。我國政府提出要“把提高人民生活水平作為根本出發(fā)點”，“全面建設(shè)小康社會”，把改善和提高人民營養(yǎng)健康水平作為社會經(jīng)濟發(fā)展的重要指標(biāo)、作為社會發(fā)展的一項重要任務(wù)。
2、 專業(yè)名詞解讀
“營”在漢字里位置謀求。
“養(yǎng)”是指養(yǎng)生和養(yǎng)身。
“營養(yǎng)”就是“謀求養(yǎng)生”，也就是用食物或者食物中的有益成分謀求養(yǎng)生。
營養(yǎng)(專業(yè)定義）：機體通過攝取食物，經(jīng)過消化、吸收和代謝，利用食物對身體有益的物質(zhì)作為構(gòu)建機體組織器官、滿足生理功能和體力需要的過程就是營養(yǎng)。
食品營養(yǎng)（food nutrition）：人體從食品中所能獲得的熱能和營養(yǎng)素的總稱。
食品營養(yǎng)學(xué)（food nutrition）：主要研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育和健康的關(guān)系，以及提高食品營養(yǎng)價值。
3、專業(yè)課程：有機化學(xué)、無機化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、人體生理學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品原料學(xué)、食品分析與檢測、營養(yǎng)配餐設(shè)計、食品加工、烹飪理論與技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理等。
4、專業(yè)就業(yè)方向：營養(yǎng)師目前已服務(wù)于醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、養(yǎng)老院等多方企事業(yè)單位，將來可以從事私人、家庭營養(yǎng)師、星級飯店營養(yǎng)顧問、食品制造企業(yè)營養(yǎng)顧問、營養(yǎng)食品銷售企業(yè)營養(yǎng)顧問、機關(guān)食堂的營養(yǎng)顧問、減肥美容中心的營養(yǎng)顧問、學(xué)校、幼兒營養(yǎng)師、社區(qū)營養(yǎng)師。
四：對就業(yè)環(huán)境的分析
隨著世界人口的急劇膨脹，對食品的需求量勢必劇增。方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、兒童、老年食品及健康飲料和調(diào)味品將風(fēng)靡全球。食品行業(yè)的“大輸血”為食品專業(yè)教育指明了方向。
食品是人類賴以生存、繁衍的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人類維持生長與健康的第一需要。正由于在國民經(jīng)濟中占有重要地位，食品工業(yè)與機械工業(yè)、化學(xué)工業(yè)并稱為國民三大支柱產(chǎn)業(yè)，在我國，食品科學(xué)被科技部定為一級學(xué)科，與數(shù)學(xué)、物理等具有同等地位，在它的下面，以前曾設(shè)有制糖工程、糧食工程、油脂工程、煙草工程、農(nóng)產(chǎn)品貯運與加工等多個具體專業(yè)，但教育部頒發(fā)的最新專業(yè)目錄中，已將這些專業(yè)統(tǒng)一為“食品科學(xué)與工程”專業(yè)。這樣使得食品工程的專業(yè)領(lǐng)域大大拓寬，有利于我國食品工業(yè)培養(yǎng)更多寬口徑、復(fù)合型的現(xiàn)代科技人才，更有利于增強畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。
隨著科技水平的不斷發(fā)展，現(xiàn)代食品工業(yè)正在向著科學(xué)化、自動化、大型化方向發(fā)展。食品工業(yè)在國內(nèi)外的競爭，最終體現(xiàn)在技術(shù)競爭與人才競爭上。食品工業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵是人才培養(yǎng)。目前我國已經(jīng)基本上建立起了培養(yǎng)高層次食品科技人才的教育體系。這些高校畢業(yè)生分配部門和國家有關(guān)部門反饋回來的信息表明，食品科學(xué)類畢業(yè)生除繼續(xù)深造，報考研究生或出國留學(xué)外，高等院校、科研單位和設(shè)計單位，從事教育、科學(xué)研究和設(shè)計工作。去向大致如下：大、中型食品企業(yè)（包括中外合資企業(yè)），從事科技開發(fā)和組織管理工作；有關(guān)公司的業(yè)務(wù)管理部門，從事經(jīng)營銷售、企業(yè)管理等工作。
正如前文所述，食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，它在一個國家工業(yè)體系中所起的重要作用是不容置疑的。我國又是一個擁有13億多人口的世界第一大國，對食品的需求依然很大。更值得一提的是，改革開放二十多年來，我國城鄉(xiāng)居民的生活水平不斷提高，對食品的需求已由過去的單一溫飽型逐步向五彩繽紛的精品科技型過渡。據(jù)最新的資料顯示，反映食品消費支出占生活總支出百分比的恩格爾系數(shù)，我國城市為44．5%，農(nóng)村為53．4%，已經(jīng)達到或接近國際上40—50%的平均水平。它表明傳統(tǒng)的食品制造與食品簡單加工在食品工業(yè)中所占的比重日益下降。富裕起來的人們開始關(guān)注健康、營養(yǎng)，并已形成一個龐大的潛在市場。高科技、高附加值的食品企業(yè)不斷出現(xiàn)，它們已經(jīng)創(chuàng)出了很多馳名品牌?？梢灶A(yù)計，在不遠的將來，營養(yǎng)保健食品、生物食品、食品的精深加工業(yè)將有較大的發(fā)展，對高素質(zhì)的專業(yè)科技人才將有極大的需求。那些學(xué)有專長，又勇于開拓創(chuàng)新的食品專業(yè)畢業(yè)生將會成為這些新興企業(yè)的主角。
五：我的目標(biāo)
沒有目標(biāo)的人生，就像一無人駕駛的小舟，漫無目標(biāo)的地隨風(fēng)漂蕩。必須首先確定自己想干什么，然后才能達到自己確定的目標(biāo)。目標(biāo)會使你胸懷遠大的抱負，目標(biāo)會使你在失敗時賦予你再去嘗試的勇氣，目標(biāo)會使理想中的我與現(xiàn)實中的統(tǒng)相統(tǒng)一。正如空氣對于生命一樣，目標(biāo)對于成功也有絕對的必要。明確的目標(biāo)是成功的基礎(chǔ)，所以樹立一個目標(biāo)很重要。
在走向成功的過程中，不妨指導(dǎo)學(xué)生明確大目標(biāo)和小目標(biāo)的關(guān)系，按照實施的步驟排列起來依次完成，這樣可以做得更快更好。
1、近期目標(biāo)
食品專業(yè)的相關(guān)學(xué)科，我都要認真學(xué)習(xí)，將專業(yè)所需的知識都收獲囊中。同時，我要閱讀大量的課外知識，這樣才能擴展自己的知識面，開闊自己的視野。還有，我要增加自己的人脈，搞好人際關(guān)系。
我要考取各種與專業(yè)有關(guān)的證書，英語過級，計算機過級，參加各種能增強自己能力的活動，同時還要在大學(xué)期間積累社會經(jīng)驗。
2、長期目標(biāo)
在社會工作中積累經(jīng)驗，增長自己在課本無法學(xué)到的實踐知識，結(jié)合理論知識進行屬于自己的創(chuàng)新。在工作之余，我還要學(xué)習(xí)各方面的知識，提高自己的能力，增長在校園無法接觸到社會知識。努力提高自身修養(yǎng)。
六：達到目標(biāo)的計劃
1、 在大學(xué)期間
學(xué)好各科專業(yè)知識，掌握食品營養(yǎng)與加工行業(yè)的基本知識。
積極復(fù)習(xí)英語，努力在大二第一學(xué)期就通過四級，大二第二學(xué)期過六級。
計算機過級考試也是我不能錯過的，我要在大三之前就要通過計算機一、二級。
除了英語和計算機外，我還要從大二開始就要積極準(zhǔn)備考多種與食品專業(yè)有關(guān)的證書。
除了英語，我還要學(xué)多一門外語，所以我要從大二開始就自學(xué)韓語。
寒暑假時，我會到社會上進行短期的工作，在工作期間，我會學(xué)習(xí)如何與工友相處，怎樣與領(lǐng)導(dǎo)打交道學(xué)會如何在集體中表現(xiàn)自我，而又不受到排斥，積累社會經(jīng)驗。
2、 畢業(yè)之后
工作之路：
畢業(yè)后，我會在學(xué)校、飯店、食品企業(yè)或健身俱樂部工作，積累經(jīng)驗。
下班之后，我會繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識，讓自己的知識更加全面。
努力工作，這樣才會讓領(lǐng)導(dǎo)注意到我，博取提升的機會。
積極請教前輩，因為他們的經(jīng)驗是可貴的，然后結(jié)合自己的知識，創(chuàng)出自己的品牌。
建立良好的交際網(wǎng)，同事聚餐，公司舉辦的活動，我都盡量參加。
能力得到了鍛煉，也積累了經(jīng)驗，創(chuàng)業(yè)資金也攢到了，這時，我會自己開一間營養(yǎng)套餐店，運用自己的知識，將店辦得有聲有色。
考研之路：
考上研究生后，我會將準(zhǔn)備考研時的那份韌勁繼續(xù)下去，不會讓自己松懈。
期間，我會做一些科學(xué)研究，在研究探索中獲取知識。
積極爭取當(dāng)研究教授的助理，教授的研究中，仔細觀察思考，從中得到領(lǐng)悟。
多寫一些研究性論文，希望專業(yè)人士看到后，提出一些我沒有想到的方面知識，讓自己不斷地改善。
七：結(jié)束總結(jié)
社會是不斷變化的，事情也不會在一成不變的，但是我還是會一直朝著我的目標(biāo)前進的，即使道路是曲折的，滋味是苦澀的，但我還是不會放棄。然而，適當(dāng)?shù)?，適時的調(diào)整是免不了的，我會定時給自己做評估，按實際情況作出一些更好的調(diào)整以適應(yīng)社會的新變化。
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