俗話說(shuō)“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。意思是說(shuō)，春天由寒轉(zhuǎn)暖，應(yīng)該吃些嫩芽類(lèi)的食物，幫助身體加強(qiáng)代謝，促進(jìn)陽(yáng)氣升發(fā)；夏季天氣潮濕悶熱，瓜類(lèi)食物富含礦物質(zhì)和維生素，不僅能夠解渴，還能幫助解暑；秋季是收獲的季節(jié)，因此此時(shí)適合吃些成熟的果子；冬天溫度降低，根莖類(lèi)食物剛好在這個(gè)季節(jié)上市，是食物方面的不二選擇。
此時(shí)正值夏季，市面上的瓜類(lèi)食物品種繁多，適合夏季降溫防暑的瓜一般有六種。
一、木瓜
說(shuō)到木瓜，大多數(shù)人想到的第一功效就是它的通乳作用。產(chǎn)婦喝木瓜鯽魚(yú)湯，有滋補(bǔ)催乳的作用。
其實(shí)木瓜還有其他的好處。木瓜中含有豐富的木瓜酶、維生素B、C以及鈣、磷等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有防治高血壓、腎炎、便秘、治胃病等功能，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
根據(jù)中醫(yī)典籍記載，木瓜性平，微寒，有助消化的作用，除此之外還能消暑解渴，潤(rùn)肺止咳。
二、冬瓜
冬瓜全身都是寶，夏天吃冬瓜，有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。
除此之外，冬瓜中還含有較多的維生素C，且鉀鹽含量高、鈉鹽含量低，能降血壓、調(diào)養(yǎng)腎臟、降脂減肥、降血糖、排除致癌物質(zhì)、治療動(dòng)脈硬化癥和肝硬化腹水等。
三、絲瓜
中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性涼味甘，有清熱解毒、涼血止血的功效，夏天吃些絲瓜，對(duì)消暑能夠起到一定作用。
還有，研究表明，絲瓜有抗皺消炎、消除痤瘡以及黑色素沉著的特殊功效，長(zhǎng)期食用絲瓜，皮膚也能變得光滑細(xì)膩。
在家烹飪絲瓜的時(shí)候，最好少加調(diào)料，盡量保持清淡口感，若要加鹽，也是最好出鍋再加，以免炒出來(lái)的絲瓜會(huì)偏苦。
四、苦瓜
大家都知道，夏季是一個(gè)適合“吃苦”的季節(jié)?？喙现泻歇?dú)特的苦瓜甙（dai，第四聲），具有祛暑清心、除悶熱的功效。
苦瓜中含有豐富的維生素B1、維生素C以及其他礦物質(zhì)，在燥熱的夏天，食用苦瓜能夠幫助防止中暑，解決肌膚干燥問(wèn)題，并且還有控制血糖、預(yù)防糖尿病的作用。
五、黃瓜
黃瓜，是夏天最常見(jiàn)的瓜類(lèi)之一。黃瓜味道清香，食用方式眾多，生吃、涼拌、熟食均可。
愛(ài)美的女孩子們經(jīng)常會(huì)選擇黃瓜作用夏天的美白小零食，這其實(shí)是有一定依據(jù)的。黃瓜中含有豐富的鎂元素，可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，促進(jìn)血液的循環(huán)，增加皮膚抗氧化效果。
此外，黃瓜中有大量的苦味素，具有殺菌消炎的作用。夏天時(shí)，患有肝炎的患者多食用點(diǎn)黃瓜，可以緩解不適。
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