休閑零食三國鼎立
去年9月,休閑零食電商三只松鼠創(chuàng)始人章燎原宣布三只松鼠估值40億元,獲得總金額3億元人民幣的第四輪融資。他們成立較晚,發(fā)展較快,一個重要原因是,在成長關(guān)鍵時刻獲得資本加持,購買流量,完善供應(yīng)鏈。此前,零食電商百草味雖也有千萬級融資,但主要靠自有積累發(fā)展,肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。 所以,也就不奇怪牽手好想你,這次百草味配套募集資金9.6億元,遠(yuǎn)超三只松鼠上一輪3億元融資。假以時日,百草味奪得零食電商第一位置并非沒可能,休閑零食電商大戰(zhàn)可能已近在咫尺。
2015年12月,天貓零食熱銷品牌排行榜位列前三的品牌分別是三只松鼠,百草味和良品鋪子。根據(jù)公開數(shù)據(jù),2015年線上累計銷售額,三只松鼠是25.1億,百草味15億元,良品鋪子12億元。
▲2015年12月天貓零食熱銷排名 來源:億邦動力
算上線下渠道,擁有超過2000家門店的良品鋪子是整個休閑零食零售行業(yè)第一名,2015年銷售額45億。好想你在2015年營業(yè)收入12.61億,其中線上營業(yè)收入1.17億元。這一次好想你合作百草味,百草味2016年1-6月份主營業(yè)務(wù)收入已達(dá)10.97億元。
線上線下融合大勢所趨,線下門店即流量入口
不久前,在北京一個投資人聚會上,一位早期投過電商巨頭的資深投資人提醒,“線下到了重新想象的時候”,在場的蘑菇街創(chuàng)始人陳琪提及一個自己公司的案例。他們今年在杭州新開一家餐廳,以“美”為關(guān)鍵詞,器具玲瓏,花藝美好,菜式精美,超出想象的服務(wù)體驗,每個到店的女孩都被寵愛得流連忘返。這家餐廳甫一開業(yè)就引爆,訂位都要一個月后。其實,這不是個案。越來越多的案例證明,線下實體店無法被電商打敗,相反,設(shè)計周全,體驗很好的線下店能有效和線上有效融合,提供消費(fèi)者更好體驗,形成強(qiáng)大競爭壁壘。
這和一個已創(chuàng)業(yè)的前京東同事判斷一致,有些品類特征決定線下門店的重要性,與用戶更近,履單成本更低,門店即流量入口,更重要的是,線下線上無縫融合,強(qiáng)化品牌體驗,沉淀口碑。零食就是一個典型品類。以百草味為例,從線下店起家,到全面轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商,現(xiàn)在通過與傳統(tǒng)紅棗企業(yè)資本融合,產(chǎn)品及線上渠道與好想你互為補(bǔ)充,尤其后者成熟的線下渠道,給百草味未來發(fā)展帶來很大的想象空間。在目前傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+焦慮時代,這種新老互補(bǔ)的結(jié)合不失為一個新探索和方向。
互聯(lián)網(wǎng)流量越來越貴,阿里巴巴Q2零售業(yè)務(wù)交易額同比增長24%,但收入?yún)s同比大幅增長59%。無非兩個原因,一個是給商家的免費(fèi)流量少了,一個是競爭導(dǎo)致的收費(fèi)流量更貴了。流量成本在很多商家銷售占比甚至超過20%,與傳統(tǒng)零售門店租金5%的成本比起來,線上渠道效率高、成本低的優(yōu)勢不復(fù)存在,回歸線下已是趨勢!此次,百草味與好想你合并,可借助后者,進(jìn)入其遍及全國300多個地市的1400多家專賣店,2000多家超市KA門店。
互補(bǔ)短板的聯(lián)姻解讀
線上線下相互融合,放大各自優(yōu)勢,在不同消費(fèi)場景下提供更豐富選擇,滿足客戶的需求場景越多,用戶黏性就越高。百草味是國內(nèi)領(lǐng)先互聯(lián)網(wǎng)零食品牌,天貓零食第二名。2002年從傳統(tǒng)線下店起家到2010年全面電商,線上渠道營收占比超過90%,天貓營收占比超過50%。這次通過與好想你資本融合,加持后者雄厚資金和線下力量,正好補(bǔ)齊短板,為消費(fèi)者提供全渠道體驗。
對于一直專注棗類食品的好想你,過去主營業(yè)務(wù)品類單一、客群年齡偏大,對年輕受眾缺乏吸引力,近年利潤下滑,拓展品類和強(qiáng)化線上市場是當(dāng)務(wù)之急。線上電商新貴百草味正好彌補(bǔ)其互聯(lián)網(wǎng)思維弱勢,拓展至主流全品類休閑食品領(lǐng)域,實現(xiàn)對主流電商平臺覆蓋。
根據(jù)好想你半年報披露,雙方已開啟密切融合,戰(zhàn)略布局初現(xiàn)成效:短期在產(chǎn)品渠道融合,雙方選擇各自產(chǎn)品進(jìn)入對方產(chǎn)品體系和平臺進(jìn)行銷售,好想你專為百草味開發(fā)的12款夾心棗系列產(chǎn)品,8月陸續(xù)在百草味官網(wǎng)上市;
中期旨在資源融合、供應(yīng)鏈融合,百草味利用好想你產(chǎn)能和資本優(yōu)勢,將35%的堅果、蜜餞類產(chǎn)品放在好想你生產(chǎn),好想你利用百草味的營銷優(yōu)勢和供應(yīng)鏈資源,實現(xiàn)資源整合;而從長期目標(biāo)來講,隨著好想你和百草味的整體融合,他們的目標(biāo)是沖擊全品類食品線下線上市場的領(lǐng)導(dǎo)者。
搭資本快車,百草味挑戰(zhàn)零食電商老大
第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)2016年6月發(fā)布的《中國線上零食消費(fèi)趨勢報告》顯示,線上食品成交人數(shù)遠(yuǎn)高于食品行業(yè)整體平均水平,并且還在持續(xù)高速增長,其中,休閑零食的銷售額連年占據(jù)整個食品行業(yè)超過30%的比重。
過去5年,作為零食電商,百草味深入全渠道,電商平臺覆蓋天貓旗艦店、天貓超市、一號店、京東、亞馬遜、當(dāng)當(dāng)、唯品會、微信電商等10余個平臺,并獨立推出品牌APP,全面覆蓋主流電商平臺。幾年間,百草味銷售額從0.23億達(dá)到了22億,增長率高達(dá)96倍。
根據(jù)最新的半年報,上半年百草味實現(xiàn)營業(yè)收入10.97億元,同比增長91.17%,收入占全年預(yù)測收入的57.23%,略超市場預(yù)期。值得提及的是,“517吃貨節(jié)”,百草味憑借打頭陣的草莓音樂節(jié)造勢以及聯(lián)合36家品牌進(jìn)行營銷,72小時銷售額高達(dá)4000萬元。隨著好百融合,對百草味來說,從零食產(chǎn)業(yè)布局、全渠道營銷探索,迎接消費(fèi)產(chǎn)業(yè)升級都帶來新實力優(yōu)勢。
新品IP超級大單品抱抱果強(qiáng)勢來襲
百草味出品抱抱果銷售火爆,自8月26日上線,1個月銷售額超過1100萬,銷售量超過40萬件。有預(yù)計今年抱抱果銷售有望突破1億元,明年有望超過3億,未來有望打造為10億以上級別大單品。目前,抱抱果單月銷售額市場份額穩(wěn)居第一。
抱抱果的成功證明了百草味的產(chǎn)品創(chuàng)新及營銷能力。比如,抱抱果的短保食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及大規(guī)模內(nèi)容營銷行業(yè)之先,同時也證明了好想你與百草味第一次協(xié)同的成功,未來二者將有更多的“前端+后端”模式結(jié)合的可能。
行業(yè)洗牌在即
有研究資料顯示,未來10年,零食行業(yè)全品類市場規(guī)模將超過萬億,其中互聯(lián)網(wǎng)滲透率將達(dá)到40%,互聯(lián)網(wǎng)市場規(guī)模將達(dá)到4000億左右?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺將會是零食品牌的藍(lán)海。對于國內(nèi)休閑零食電商來說,市場容量大到容納三四家百億乃至千億級銷售規(guī)模品牌。
從資本實力,供應(yīng)鏈,線下渠道規(guī)模來看,牽手好想你的百草味能否攪動行業(yè)洗牌,購并雙方資源的整合是否按計劃執(zhí)行,最終實現(xiàn)雙方各自的訴求非常關(guān)鍵。最重要的是,兵貴神速,繞開彎路。
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