圖：小紅書@星星~
早上5點(diǎn)多鐘，四月被手機(jī)的短消息聲吵醒。迷迷糊糊睜眼一看，老家的姑姑發(fā)來一張自家菜園的圖片，近處的大紅花開得嬌俏，遠(yuǎn)處架子上豆角、黃瓜結(jié)的密密麻麻。
蜀葵開花了。思緒瞬間又飄回鄉(xiāng)間小住的那段時光，驕陽似火的夏天，孩子們卻永遠(yuǎn)不會疲憊。爬樹、下河、摘野果……日子永遠(yuǎn)不會無聊。
Vol.2172x送你一朵大紅花
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這時節(jié)去鄉(xiāng)間走一走，一種常見的植物正開得喧鬧熱烈——蜀葵。它是錦葵科的常見植物，南瓜一樣的葉子，絹紙一般的花朵讓人很難把它認(rèn)錯。南方的朋友叫它雞冠花，小時候扯下它的花瓣貼在腦門玩，就能樂呵一整天。
又或是揪下雄蕊吸花蜜，甜絲絲的。在雨后這種甜味更加濃郁。
我們的童年或許沒有那么多豐厚的物資，但是在野地里奔跑，那些樸實的花草曾提供給我們許多快樂，經(jīng)久不衰。
此外，木槿、朱槿、秋葵花、錦葵、木芙蓉等也都是常見的花。剛好它們還是一個科的，花期相近，花朵相似，索性放一起來聊聊吧~
/蜀葵/
六月，一種來自西南地區(qū)的大紅花正在全國各地遍地開花。
鄉(xiāng)野菜地，房間屋后，喜歡栽種幾顆蜀葵。無他，取其鮮妍明媚之態(tài)裝點(diǎn)平淡生活。城里不常見到蜀葵的身影，也因此有人舉得它土里土氣。
圖：微博@瑪格麗特·顏
錦葵科蜀葵屬多年生植物，別名一丈紅、麻桿花、戎葵、胡葵等。原產(chǎn)中國西南地區(qū)，世界各地均有栽培。
成都蜀葵花海
圖：小紅書@忽然
植株可以長很高，兩米多?；ㄆ?-8月，花大顏色亮麗，有紅、紫、白、黃及黑紫各色，單瓣或重瓣之分。
上圖來自微博@瑪格麗特·顏@深夜種花的男子
嫩葉及花可食，花及根和種子可入藥。全株入藥，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿之功效。根可作潤滑藥，用于粘膜炎癥，起保護(hù)、緩和刺激的作用。從花中提取的花青素，可為食品的著色劑。莖皮含纖維可代麻用。
蜀葵幼果可食。植物人史軍老師小時候就喜歡摘下幼嫩的蜀葵果子，剝開外皮，露出白色的果肉，吃起來微微泛甜，混合著青草的香味兒。
圖：史軍
蜀葵汁液粘膩，粘到手上擦也擦不掉。有心思聰慧的女子取蜀葵的葉片研磨，用布將汁液揩抹在竹紙上，稍干后用石壓平，便成了「葵箋」。
唐代許遠(yuǎn)曾制此箋分贈白居易、元稹等做詩唱和。傳說此種紙色綠而光滑，可惜現(xiàn)今無人有此雅興制作了。
蜀葵開在端午時節(jié)，也得名端午槿。古人在端午這天瓶插一枝蜀葵，或出門尋一片蜀葵叢賞玩，早已成為一個約定俗成的娛樂。
《夏花籃圖》蜀葵做主花，梔子花、石榴花、含笑、萱草為配花，襯繞于旁。
圖：小紅書@簡式茶花
/木槿/
《詩經(jīng)》贊美女孩子漂亮，「有女同車，顏如舜華?！顾慈A就是木槿花。
右圖來自《仙劍奇?zhèn)b傳》截圖
李時珍在《本草綱目》里說：「此花朝開暮落，故名日及，曰槿、曰蕣，僅榮華一瞬之義也?！构媚锶蓊亱扇裟鹃然?，惹人遐想。錦葵科木槿屬落葉灌木，可長至2-4米。別名朝開暮落花、籬障花、碗蓋花、蛋湯花等?；ㄆ?-9月，花色多姿，紅色、淡紅、淡紫、素白等。
有單瓣重瓣之分。木槿花是韓國的國花。
木槿花葉均可食用。我國最早的一部詞典《爾雅》在《釋草》中，稱木槿花「華朝生夕隕，可食」。
明代朱橚《救荒本草》中將木槿葉列為救荒食物，「采嫩葉煠熟，冷水淘凈，油鹽調(diào)食?！估顣r珍《本草綱目》中說它：「嫩葉可茹，作飲代茶?！?/p>
湖南人喜歡在吃燙鍋時來一盤木槿花。木槿花炒雞蛋也是一道比較家常的美味。
圖：小紅書@吾不歡Wss@悅耳愛挑食
《本草綱目》中曰：「木槿皮及花，并滑如葵花，故能潤燥。色如紫荊，故能活血?！?/p>
木槿花湯圖：小紅書@悅耳愛挑食@我是毛毛姐吖
農(nóng)家常在夏秋采擷槿花，加糖涼拌或掛面煎炸，稱之為「面花」「花煎」。花蕾吃起來清脆甘甜，花瓣滑爽溢香，給炎炎夏日帶來縷縷清香、絲絲清爽。
蒸木槿花圖：小紅書@菩提心
木槿還是一味中藥，其花、根、葉和皮均可入藥，其子入藥稱「朝天子」，具有防治病毒性疾病和降低膽固醇的作用。尤其是木槿花藥效更佳，性涼味甘，具有清熱利濕、涼血解毒、潤肺止咳之功。
紹興人舊時有用木槿葉洗頭的習(xí)俗，木槿葉子富含皂甙，能去垢。
圖：小紅書@十月喃喃
江南鄉(xiāng)間常見人家種植木槿做籬笆，枝條柔韌可打結(jié)而不會折斷。用枝條編織成籬笆，也能防止雞鴨等家畜破壞菜園。
木槿花可以盆栽也可以地栽，盆栽通過修剪控制高度，地栽就任其長成一棵花樹吧。每年12月是木槿的最佳整枝修形期。
修剪成棒棒糖的木槿花盆栽圖：小紅書@阿吉的夢想花園
/朱槿/
朱槿是南方常見的花朵，艷麗的大紅色很有夏日風(fēng)情。它是夏威夷的州花，也是馬來西亞的國花。
錦葵科木槿屬常綠小灌木或小喬木，又稱佛桑、紅扶桑、桑槿、火紅花、假牡丹等。原產(chǎn)于中國南部，國外叫它China rose。早期常見品種都是紅色，嶺南一帶也叫它大紅花。后期也培育出桃紅、橙黃等多種顏色。
左圖：微博@安娜寶貝wzjwzjwzjwzj，右圖：小紅書@蘇椒花花
China rose（中國玫瑰），這個命名背后也有一段淵源。
歐洲是五大洲里唯一不產(chǎn)朱槿的地方，所以歐洲人在十七世紀(jì)航海時代，初次接觸到它時，很自然從其外觀復(fù)瓣的花型酷似玫瑰予以命名。
圖：微博@瑪格麗特·顏
朱槿耐寒性不如木槿，多種在熱帶或亞熱帶。而溫帶的美歐地區(qū)也酷愛朱槿，便將它們種在盆里，冬天搬入室內(nèi)養(yǎng)護(hù)。
/秋葵/
秋葵是我們常吃的蔬菜，你見過它的花嗎？
錦葵科秋葵屬一年或多年生草本，秋葵的確切起源尚不明確，通常認(rèn)為原產(chǎn)于非洲西部至埃塞俄比亞一帶。現(xiàn)已在全球熱帶、亞熱帶、暖溫帶廣泛種植。
黃秋葵和紅秋葵
花期5-9月，五片淡黃花瓣圍成喇叭狀，內(nèi)里是紫色的花蕊，宛如豹子眼睛。
圖：小紅書@寫生集（愛攝影的黃海）
我們常吃的秋葵是它未成熟的嫩果，口感軟糯粘滑，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，可助人消除疲勞，快速恢復(fù)體力。
種子呈球形，含油量達(dá)15–20%，油內(nèi)含少量棉酚，有輕微毒性，但經(jīng)高溫處理后可供食用或工業(yè)用，成熟種子炒熟磨粉后可作為咖啡的替代品，因此秋葵又被稱為咖啡黃葵。
另一種和秋葵很像的植物——黃蜀葵，原產(chǎn)于中國南部等地，《本草綱目》中記載的黃蜀葵是秋葵的同屬近親。（和黃色的蜀葵不是一種植物哦?。?/p>
也有別名假羊桃、野芙蓉。一年生或多年生草本，
高1-2米，葉子像手掌一樣分裂，比秋葵葉子細(xì)長些。
微博@南京-englmyy11@木棉愛攝影
花大，淡黃色，花期長，叢七八月一直開到十月。果實呈橢圓形，比秋葵小很多。
左圖：微博@落入凡間的精靈YOYO
黃蜀葵是觀賞植物，全株也可藥用。主治清熱解毒，潤燥滑腸。葉含維生素C、煙酰胺、胡蘿卜素等，花治癰疽及燙火傷，以花浸油搽患處效果較好。
黃蜀葵經(jīng)濟(jì)價值高，許多農(nóng)村都有種植基地，鮮花采摘后烘干銷售到藥廠，比水稻小麥等作物效益更高。
圖：九江瑞昌發(fā)布
/錦葵/
錦葵有個性感魅惑的名字——妖精的起司，這跟它的花語「風(fēng)味」有關(guān)。
錦葵科錦葵屬二年生或多年生直立草本，可長至40-90cm，花期5-10月，內(nèi)里紫色花邊泛白。5片心形花瓣艷麗多姿。
在我國從南至北皆有分布。
艷麗的錦葵在花藝作品中是不可忽視的主角，氣場強(qiáng)大，優(yōu)雅迷人。
韓國花藝工作室flowerstudio的一組作品，運(yùn)用對比或鄰近色，主色調(diào)控制在兩種，高低錯落，把植物最美的一面展示出來，
自然清新，干凈雅致，溫暖有情。
錦葵花有著與眾不同的香氣，不僅可以觀賞，還可以食用。
錦葵嫩葉可作沙拉食用?；ǘ溆驼ㄗ龀砷_胃菜，也可以做成花茶沖泡，加點(diǎn)檸檬汁，茶湯會變成溫柔的紫色。
錦葵不僅可以食用，也可以入藥。具有清熱、解毒、利濕、理氣、通大便、利小便、祛痰、止咳、消炎、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)消化、調(diào)理脾胃的作用。
印象派大師莫奈一生畫過很多花朵，他筆下的錦葵花妖冶夢幻，這幅畫隨著光影變幻還會展示不同的魅力?？磮D片可能不夠直觀，有機(jī)會可以看看原作。
/木芙蓉/
木芙蓉是夏末秋初城市街邊公園里常見的植物。又名芙蓉花、木蓮、拒霜花、三變化等。
「莫怕秋無伴醉物，水蓮花盡木蓮開?！鼓拒饺囟嗌诤舆叄阌辛恕改旧彙惯@個別稱。
錦葵科木槿屬的落葉灌木或小喬木，個頭較蜀葵矮些，通常一米多高?；ㄆ?-10月，有白、粉、紅、黃等色。原產(chǎn)中國，在長江流域及其以南都有栽培。
圖：小紅書@賞花人一木@鵬@寫生集（愛攝影的黃海）@
古人曰：芙蓉有二妙。其一，美在照水。明代生活美學(xué)家文震亨著《長物志》云：「芙蓉宜植池岸，臨水為佳」。便有「照水芙蓉」之稱。王安石贊其如美人初醉，對鏡梳妝。
其二，德在拒霜。蘇軾詩云：「千林掃做一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳。喚作拒霜未知稱，細(xì)思卻是最宜霜。」古人喜歡以物喻人，借著芙蓉凌霜而開，實際也是贊美正直不屈的風(fēng)骨。
圖：小紅書@Laurel@??
木芙蓉是成都市的市花，成都因此又稱「蓉城」。
只可惜，成都近年來興起不少別致的現(xiàn)代公園，日式風(fēng)、法式風(fēng)頻頻走紅網(wǎng)絡(luò)。倒是木芙蓉這種古早市花備受冷落，難以尋覓。
明蜀王陵的芙蓉花
圖：小紅書@小紅書的小紅
木芙蓉花朵可食用，有清熱解毒、消腫排膿等功效。清炒、燒湯、與梗米煮粥、或是掛面糊油炸均可。不過體質(zhì)虛寒及孕婦不建議食用。
圖：小紅書@梅食間
大唐才女望江樓的薛濤姑娘用浣花溪的水、木芙蓉的皮、芙蓉花的汁制成絢麗又精致的信箋，引得文人騷客心向往之。
動圖來自央視頻
年輕的時候喜歡極簡，追求高級感。隨著年歲漸增，反而越發(fā)愛熱鬧。中年人的生活太苦，奔波于家庭職場之間，苦水都往肚子里咽。
曾經(jīng)看不上的土味花朵，它們還是那樣燦爛，自顧綻放，無懼風(fēng)霜。只是看花人的心境早已大變，清歡也好，繁盛也罷，都是人生的狀態(tài)。
圖：小紅書@水凈陳桉
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