憶年俗 □陸會鳳 喝臘八粥 晚上我們一家三口正坐在沙發(fā)上看電視，愛人自言自語說明天是臘八了，我“噢”了一聲說那我明天煮臘八粥?！爸竽歉陕?？又不好吃！”兒子接著話茬說?，F(xiàn)在的孩子是不會有臘八這個情結(jié)的。我說臘月初八吃臘八粥從某種意義上講也算是一種民俗傳承吧。人們把對生活的美好寓意都煮進(jìn)臘八粥里，吃完臘八粥，就意味著全家人平平安安快快樂樂地準(zhǔn)備過大年了。我無從知曉愛人那一刻是由什么一下子想到明天是臘八節(jié)的，電視上正播放著某地民風(fēng)淳樸的鄉(xiāng)俗，或許是電視節(jié)目里的深情旁白勾起了愛人心中的某根情絲，又或是濃濃的鄉(xiāng)情讓他懷念起了自己的母親。 記得有婆婆在的時候，每逢臘八，必定會煮一大鍋臘八粥，掀開鍋蓋，紅的白的各種豆子，外加桂圓、紅棗、蓮子、百合等煞是好看！熱乎乎粘稠稠香味撲鼻，每個人都撐飽了肚皮還不舍得放下碗筷。婆婆過世后，我也學(xué)著婆婆的樣，每逢臘八節(jié)熬煮一鍋臘八粥，但是總覺得不怎么香，是食材不全還是火候不對，又或是心境不對，總之，吃不出婆婆煮的味道。 最早吃臘八粥還是很小很小的時候，那時的臘八粥是由奶奶熬煮的，那應(yīng)該是七八十年代，家家都有燒草鍋臺，食材沒有多么豐富，最多也就是自家菜園子里收下的紅豆、云豆、花生、薏米之類的，但是那草鍋熬煮出來的醇厚香甜的味道卻是極好的，年幼的我們總會美美的的喝上滿滿一大碗。
添新衣
喝完臘八粥，村莊上的家家戶戶就開始忙年了，大人們會計劃著給家里的孩子們都扯上幾尺布，做件新衣服過年，手頭寬裕的家庭，孩子們能穿上一身三面新的棉衣棉褲。手頭稍微緊點的家庭，就每人添件罩衣罩褲，對于孩子們來說，倒也不介意有沒有新棉襖新棉褲，有件新衣服就行。許多人家的孩子，棉衣里襖袖口和底擺是一年幫一寸，一圈一圈拼接了好幾層。好在總有一件體面的罩褂罩著，不脫衣服倒也漏不出竹節(jié)圈似的舊里襖。在大人們憐愛孩子的思維里，家里再沒錢，也要咬牙給娃添件新衣服過年。至于他們自己，最多也就是買頂新帽子或是織條新圍巾做雙布棉鞋。新年伊始，全家人都穿上件新衣，一是為了犒勞辛苦一年的自己，二來是寓意從頭到腳嶄新的開始，期待新的一年日子越來越好過。
趕年集
過年除了給一家人添件新衣服，還要為家里廳堂上添一兩件亮眼的家什，比如換個八仙桌，買個幾案，添幾把椅子，或是買個臺式的大收音機(jī)，擺放在堂屋最顯眼的幾案上，襯上四壁嶄新的年畫。新年有客人來拜年串門，那真是又體面又風(fēng)光。琢磨到最后這些想法便都?xì)w置到置辦年貨的計劃里。置辦年貨，趕集就成了重頭戲，等到臘月里頭的逢集日，大人小孩起個清早前呼后擁往集市趕去。七八十年代的農(nóng)村集市就像是一個超級大賣場，商品百貨應(yīng)有盡有，桌椅板凳鍋碗瓢盆，布匹鞋帽針頭線腦。只要你有足夠耐心就能找到你想要買的物件。走上街頭，最起眼的首數(shù)年畫，一張張光鮮亮麗地懸掛在隨便扯起的繩索上，年畫內(nèi)容豐富多彩，有開國元勛的偉人畫像，有白白嫩嫩的胖娃娃照，有內(nèi)陸及港臺影星的大頭照，也有寓意福壽綿延的松竹梅蘭山水條幅。其它吃的用的玩的花樣翻新多到目不暇接，各種攤位沿街心的十字路口一攤挨一攤地席地鋪開，放眼望去人擠人人挨人，真真是擠到連插腳的地方都沒有，但是人們并不急躁，一個個樂呵呵地左顧右盼，東挑挑西看看，甭管是賣的還是買的，都一臉的喜氣洋洋，彼此熱切地打著招呼，看完了不買也不氣惱。熙熙攘攘的人群中，偶爾會有誰家的孩子因看呆貪玩被擠散，擠散也無妨，那會兒沒有那么多壞人，都是十里八鄉(xiāng)的近鄰，要不了一會兒就有熟人從街頭口口相傳到街尾，最后總有熟悉的長輩幫著領(lǐng)回破涕為笑的孩子，順帶還能討得一兩塊哄嘴的糖果。直到響午時分，趕集的人們才會意猶未盡的推著扛著拎著掛著，滿載而歸。一路上，通常是買的越多的人越愛打招呼，那洪亮的大嗓門絕對能把爽朗的笑聲傳出幾里地外。
送灶神
趕集歸來，男人們開始忙著修葺被一年雨水淋落受損的房頂院落，女人們則忙著拆洗棉被縫衣掃塵，孩子們已放了寒假，一如既往的是滿院子打鬧玩耍，一本薄薄的寒假作業(yè)早就被拋到腦后，反正假期最后一兩天開夜車也來得及補上。幾天下來，等到家里家外都被打理得煥然一新井井有條，差不多也就快到了臘月二十四的送灶日（民間有君三民四的說法）。
送灶那天，家家做好豐盛的晚宴，雞魚肉蛋自不必說，最少不了的是烙糖餅放鞭炮，連燒火的柴草也頗有講究，記得奶奶總是頭幾天就提早曬好備足金黃的麥秸稈，整齊的堆積在灶臺后面。奶奶還堅持親自燒火。她邊燒火邊口中念念有詞地說那麥秸稈是根根金條為灶神鋪路，火撥得旺旺的，來年的日子也過得旺旺的。依偎在奶奶身邊的我，至今還記得那爐膛溫?zé)岬幕鸸庥臣t了奶奶慈祥的臉龐。等到用餐前，奶奶和母親把灶臺瓶瓶罐罐擦干凈擺放整齊，供上兩杯白酒，奉上糖餅糕果，招呼孩子們傳話給早已等候在屋外的父親點燃鞭炮。炮竹聲中，一家人熱熱鬧鬧的圍坐堂前，說笑著把酒言歡。奶奶說今天送灶老爺上天述職，希望他老人家到天庭能替我們家多多美言幾句，讓我們家來年牲旺財旺人更旺。爺爺是退休老醫(yī)生，不迷信，但他總是慢條斯理的附和說你奶奶說得對。
蒸饅頭
送灶過后，家家戶戶開始做豆腐蒸饅頭。做豆腐相對簡單些，蒸饅頭是個大工程，一般要蒸夠一家人吃到正月十五的量。通常是相鄰的幾家商量著一起蒸，一人多高的大蒸籠，連著蒸上幾天。我們家的廚房較為寬敞，奶奶和母親又為人和善，自然我們家就成了蒸饅頭的首選場地。大媽大嬸們總是早早地就各自從家里端來面和餡，熱氣彌漫的廚房里氤氳著誘人的饅頭香，各家的餡兒自有不同，有蘿卜絲餡的，黃芽菜粉絲餡的，豆芽油渣餡的，豆沙餡的。條件好的最后還會蒸一籠肉包子，留著年上招待客人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聽著嬸娘們在廚房一邊包饅頭一邊說笑，作為孩子的我們充滿好奇卻又不能接近。據(jù)說過年蒸饅頭時講話是很靈驗的，可以說大、發(fā)，、好。絕對不能說生、冷 、小。特別是童言無忌的小孩子們，更是不能留在旁邊多嘴，否則，鍋里的饅頭準(zhǔn)會蒸壞。門外玩耍的孩子們巴拉巴拉地等著，等到饅頭蒸熟了，媽媽們一聲招呼，一窩蜂歡快地跑到跟前一人分得一個熱乎乎的大饅頭。
寫春聯(lián)
每年的年三十上午，我們家的堂屋條案上，都會堆滿了各家遞過來的紅紙，那是村莊上的人家拿來請父親寫春聯(lián)的，父親早早地就開始裁紙調(diào)墨，笑瞇瞇地對來者有求必應(yīng)。各家春聯(lián)內(nèi)容也因人而異，家有長輩的寫：福星高照全家福，春光耀輝滿堂春。家有學(xué)子的寫：苦經(jīng)學(xué)海不知苦，勤上書山自恪勤。家里經(jīng)商的寫：一年四季行好運，八方財寶進(jìn)家門。純務(wù)農(nóng)的家庭就寫：天地和順家添財，平安如意人多福。諸如此類每家都不重復(fù)。一直寫到午飯開始，寫不完的下午接著寫，父親往往是累得直不起腰，直喊腦瓜子疼。好玩的是寫到最后，父親會把自家不講究的春聯(lián)留給在旁邊打下手的我來寫，我小心翼翼地模仿父親的筆跡寫了一副又一副，父親站在我身后連連點頭說行行就這么寫。待到把我寫的春聯(lián)貼上房門，也會獲得長輩贊許，我內(nèi)心的那份傲嬌自不必說，最好玩的是家里的牛房羊舍豬圈糧倉水井之類的，父親說你統(tǒng)統(tǒng)寫個福字貼上就好，我便自作聰明地把牛房羊舍門頭寫上：六畜興旺，糧倉上寫上：五谷豐登，水井上寫：吃水不忘挖井人。豬圈上寫：日長四兩夜長半斤，惹得圍觀的堂叔們拍腿大笑說，丫頭啊，這豬長少了，最起碼咱也得日長八兩，夜長一斤啊！羞得我滿臉通紅，不知所措。
年夜飯
年三十的午飯是我們農(nóng)村最重要的一頓飯，這一頓飯是一年當(dāng)中最為熱鬧豐盛的，我們家的酒菜會相對準(zhǔn)備得更加富足豐盛一些，因父親在家族中屬長兄，爺爺奶奶都還鍵在。飯席間會有眾多的堂叔們過來敬酒，滿滿的一大桌菜，對于我們小孩來說，已是吃得沒了興致，因為早在母親做的時候，我們就會一趟趟跑去廚房偷食，各種好吃的菜品時不時跑過去捏點放嘴里。過年么孩子放肆點，大人們也不忍責(zé)備。待到真正坐上餐桌我們吃不了幾口就散去玩了，正好騰出空席讓大人們完全放松的安心坐下來吃飯，爺爺奶奶父親母親笑語連連相互敬酒，聊一聊家常，畫面溫馨和睦。不大一會就有堂叔們相約魚貫而入，他們依次先敬爺爺奶奶酒，然后兄弟們之間敬酒劃拳，氣氛熱烈高漲，再一次把年夜飯的氣氛哄托到最高潮，母親則一趟趟的跑去廚房熱菜加菜。
守歲
守歲其實是大人們能堅持得住的事，孩子們守著守著就睡著了。記得我們家年三十晚上，放完鞭炮開始吃晚飯，吃完晚飯，一家人圍坐在堂屋，八仙桌上堆滿了炒熟的瓜子花生，條案上擺放著糕果點心。爺爺奶奶會逗我們玩紙牌，父親和母親會端來火盆，小心地從爐膛掏來余火，這火盆是留著守歲取暖的，火盆里的松枝被烤得啪啪著響，當(dāng)我們有困意來襲的時候，爺爺笑著逗我們說，三十晚上爬門能長得高，爬多高長多高?。ㄒ郧暗姆块T是對扇，背面有一層一層的橫梁）聽得此言，睡眼惺忪的哥哥和妹妹們沖到門后，一個個爭先恐后往門上爬，滑稽的樣子惹得大人們哈哈大笑，我生來膽小，不敢爬。不知道這是不是我后來長不高的原因。記不得時間過去了多久，我們還是熬不住睡著了，不曉得是父母把自己抱上床的還是自己爬上床的。一覺醒來，已是大年初一的早上，掀開枕頭，有幾片云糕，頭天母親就交代說那是留來甜嘴的，醒了就吃糕，不許亂說話。乖巧的我們靜悄悄地起床，看到母親和奶奶已在廚房搓湯圓，下餃子。奶奶不許我們說吃湯圓，那叫揣元寶，餃子叫萬萬順。奶奶還會在湯圓里和水餃里放上幾枚二分或五分的硬幣，誰吃中了都會如中大獎一樣開心。
堂屋里，父親還坐在火盆邊，不停的往火盆里加柴，火盆里的炭火很紅很旺，松枝還在啪啪著響。我猜想父親和母親肯定是年夜里守歲最成功的人。待到爺爺奶奶都衣著整潔地坐到堂屋里，我們開始給爺爺奶奶磕頭拜年，等爺爺奶奶樂呵呵的遞上壓歲錢。再轉(zhuǎn)頭給父親母親磕頭，往往是還沒等我們跪下，母親就已忙不迭的遞過壓歲錢。新年收獲一份份壓歲錢，是我們年少時最開心的事。
拜年
大年初一早上，我們小孩子會挨家挨戶去給長輩拜年，每到一家主人都會捧上大把的糖果花生，口袋裝不下了我們就趕緊往家跑。接下來的初二初三直到正月十五元宵節(jié)，大人們?nèi)粘５闹饕獌?nèi)容就是相互拜年。先緊家里有長輩的拎上禮品登門拜訪，其次是親友間相互走動，孩子們則跟隨家長天天往返于親朋好友間，各種酒席吃個不停。直到吃了正月十五元宵節(jié)的尾餐，年才意猶未盡地真正過完了。孩子們忙著連夜趕寫老師留下的寒假作業(yè)，大人們開始了田間地頭的農(nóng)活，去遠(yuǎn)鄉(xiāng)打工的開始依依不舍地離鄉(xiāng)。周而復(fù)始，繁忙的一年又重新開始了。
媽，你不看電視就早點去睡覺吧，發(fā)什么呆??？兒子一句話把陷入沉思的我拉回到現(xiàn)實中，一看時間，已是晚上九點多鐘。我起身上樓，卻毫無睡意。
想到白天和母親通電話，聽出母親鼻音很重，母親說是感冒了，她和父親身體都還好，倒是哥哥新冠感染有些嚴(yán)重，讓她放心不下。母親還說她們小區(qū)最近很多人家都有陽人了，讓我們姐妹過年就不要回去了。等過了這陣子再回來。我知道母親說這話的心情有多無奈。哪個母親不是盼望著孩子們都能齊刷刷的回家過年，但是迫于眼前形勢，又不得不作如此安排。
舉目望向窗外的萬家燈火，夜空寧靜如常卻有著淡淡的憂傷，不管疫情如何肆虐反常，年正以它不變的速度向我們一步步靠近，這個年注定會過得不同尋常，沒有熱熱鬧鬧的全家歡聚，沒有親朋好友間的相互走動，但求大家都能平平安安地度過。看電視新聞也有好消息說今年國家不再嚴(yán)禁煙花爆竹，過年又可以自由地燃放鞭炮了，我和愛人商量，今年得好好買一些煙花爆竹放放，自古就有燃放炮竹去瘟疫的說法，那么咱們就可勁地放。
陸會鳳，自由職業(yè)者，喜歡閱讀，旅游。寫寫隨筆，記錄生活點滴，感悟人生冷暖悲喜。愿以文字的方式溫暖人生。
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