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【獨家】節(jié)令風(fēng)俗應(yīng)節(jié)戲 打春

一年有十二個月,每月又有兩個節(jié)氣,在月首的為節(jié),月尾的為氣,故一年又有二十四個節(jié)氣,春夏秋冬又把一年劃分為四季,四季的開始,也就是說一年的開始就是立春。我國歷來就對立春很重視,這一天要有隆重的迎春禮儀,以示對農(nóng)業(yè)的重視,期盼著來年的五谷豐登。



斗柄東回,青陽立至,《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》說:“東方者春,春之為言蠢也。產(chǎn)萬物者圣也”。這里所說的“蠢”,是指萬物蘇醒之聲,是春天的腳步。也就是說東方產(chǎn)育萬物故為春?!豆騻鳌分杏小按赫撸瑲q之始也”的定語,即春為天地開辟之始,為養(yǎng)生之首,因此春又名陽春、青春、芳春,一年以春為首,萬物也以春為始,因此,自古就有崇尚立春節(jié)令的禮俗。
古時,立春前三天,太史就會啟奏天子某日立春,天子沐浴齋戒,在立春那天,親自率領(lǐng)文臣武將諸侯大夫,在東郊外迎春。天子會像農(nóng)夫一樣,手持犁鋤,在田間行耕種狀。
漢朝時,每到立春日,天還沒亮,京師的百官都會穿上青色衣服,郡以下官吏都要用青布包頭,立春旛(豎直懸掛的長幅旗幟),農(nóng)夫們立于門外迎春。
《東京夢華錄》中有“立春日,自郎官御史以上皆賜春旛勝,入賀訖戴歸私第?!币簿褪钦f,皇帝在立春日賜給大臣們一些迎春裝飾品,迎春之后戴回府邸。又士大夫家剪彩為春旛,或綴于花枝之下,或剪為春蝶春錢春勝(這里指婦女的首飾)以為戲。
《隋書禮儀制》中有立春日彩仗擎牛的記載,就是把小牛放在府縣衙前,此牛即為迎春牛,立春那天的拂曉,府官縣官以紅綠鞭打牛,稱為“打春”,由此而見打春的歷史悠久。










《夢梁錄》中說,立春日拂曉,郡守率官吏以彩仗鞭春牛,街市以花裝飾,坐乘小春牛打著各種彩旗,到富豪人家互贈物品,預(yù)示豐收之兆,百官入朝祝賀,百姓們也互相慶賀,稱為“拜春”。拜春只有地位低的行禮,地位高的不答拜。
古人立春日會用五彩綢剪出燕子形狀戴在頭上,在大門外貼“宜春”二字,經(jīng)過變遷,后來就改在除夕在大門外貼春聯(lián)福字了。古人還用山竹做管子,把河內(nèi)初生的蘆葦燒為灰,放在管子里,等到立春時辰到了,把灰噴出,謂之陽氣上升,也有用鵝毛代替初生蘆葦?shù)摹?/section>


在《大清禮例》中這樣記載“立春前一日,順天府尹率僚屬朝服迎春于東直門外,隸役舁(yú,抬著)芒神、土牛,導(dǎo)以鼓樂,至府署前陳于彩棚。

立春日,大興、宛平兩縣縣令設(shè)案于午門外正中,奉恭進皇帝、皇太后、皇后,芒神、土牛,配以春山(指春神),府縣生員舁進,禮部官前導(dǎo),尚書、侍郎、府尹暨丞后隨,由午門中門入,至乾清門、慈寧門恭進,內(nèi)監(jiān)各接奏,禮畢皆退。府尹乃出土牛環(huán)擊,以示勸農(nóng)之意?!?/span>

這篇記載了清朝迎春的禮俗,但是這個習(xí)俗后來也改變了。



一般來說,按照古禮,每年正月,皇帝都要親自到東郊外迎春,表示重視節(jié)令。清朝的迎春禮典也不例外,不過后來由皇帝親迎,逐漸改由順天府尹代表,但迎春日期沒變,照例是立春當(dāng)日。
當(dāng)時的順天府內(nèi)設(shè)有芒神祠,祠內(nèi)供奉芒神泥像,芒神像也是泥制的,與一般廟里神像差不多,有一米多高,其面貌和穿著的衣服完全是勞動人民的形象。但是,每年都會依照欽天監(jiān)所制定的《時寭書》規(guī)定,或穿鞋或赤腳,亦或單赤足。芒神兩腳逐年不同是表示本年的災(zāi)害,如赤足,主當(dāng)年大旱,若穿鞋主當(dāng)年大水,若一足穿鞋一足赤腳則表示風(fēng)調(diào)雨順。

每年立春前一日,大興、宛平兩縣就開始忙碌起來了,預(yù)備迎春大典。事先要糊一個春牛,與耕牛大小相仿,春牛為蘆席制造,外糊白紙,涂上青頭紅身白項之類的顏色,這也會根據(jù)當(dāng)年《時寭書》的規(guī)定,三種顏色調(diào)換粉飾。芒神手持白色棉線做成的鞭子,代表鞭牛之意,再根據(jù)《時寭書》的規(guī)定,站在牛的左面或右面。

清朝迎春是在東直門外,距城三里會事先搭建兩個席棚,一個席棚陳列芒神與春牛,前方設(shè)一供桌,擺上整豬,整羊等祭品,另一個席棚則預(yù)備好干鮮果品,茶點等,專供府尹官員休息。
一切預(yù)備齊整,立春當(dāng)日黎明,平時不能乘嬌也無儀仗鼓樂的順天府尹,以全付的儀仗鼓樂,穿好朝服,乘坐八抬大轎,與府丞治中,大興宛城兩縣的知縣一起,出東直門至春牛房,用三跪九叩禮祭祀芒神,祭畢,在茶棚休息。差役則將芒神春牛用彩轎抬著,吹打鼓樂回順天府公署。官員走后,茶棚所剩果品,被差役和民眾搶食。而供奉芒神的供品,則由順天府禮房收回。至此所有祭祀已畢。
府尹將芒神春牛迎至公署內(nèi),并在二門內(nèi)搭建蘆棚供祭一次,即將芒神送回芒神祠內(nèi),春牛則被搭至棚外,由鼓樂諸人及署內(nèi)差役、兒童等,用木棍擊打,此牛腹所裝雞毛、花生、栗子等干果散落出來,打牛之人紛紛搶食,于是打春之禮才算全部結(jié)束。

從這里也不難看出,歷代的打春方式是不同的。其實地的打春也不相同,比如天津的打春,也是比較有意思的:立春前先用蘆席扎一只春牛,牛蹄是木制的,很逼真,牽牛的為芒神,天津人稱為要麻兒,身穿紅衣,只一腳穿鞋,這應(yīng)該是前面提到的象征風(fēng)調(diào)雨順吧。

春牛及芒神設(shè)在天津府衙的大堂前,有四名武官手持鞭子,在立春時刻鞭打牛,齊唱春歌,將牛打破,連同芒神一起焚燒,然后眾人分食春餅。
其實按照古禮,在清朝以前還有迎夏于南郊,迎秋于西郊,迎冬于北郊的習(xí)俗,到清朝只保留了迎春習(xí)俗,也是重農(nóng)之意。
立春這一天,翰林院會以春貼子(即春聯(lián))呈進皇上,《燕都游覽志》中記載有:“立春于午門賜百官春餅”。吃春餅稱為咬春,把春餅生菜卷起來吃稱為“春盤”。杜甫詩中就有“春日春盤細(xì)生菜”,生菜就是迎新之意。取其生即升的意思。

北京人立春不論貧富,都要想方設(shè)法吃頓餅,美其名曰吃春餅。春餅是以溫水和面,做成單層的,因其薄如紙,所以又稱薄餅,又因形似荷葉,故又稱荷葉餅;春餅還有雙層的,稱為雙合。吃春餅所用的菜以盒子菜為正宗,盒子菜有兩種,有以雜和菜,攤雞蛋等加蔥、加黃醬的。還有將肉切好,或輔以青菜,或單獨夾在春餅里食用,過去豬肉鋪以賣盒子為本業(yè),又名曰“盒子鋪”。
盒子菜始于何時已無從查考,但據(jù)宋吏禮志記載:立春之日,上賜春盤以饗百官。盒子疑為春盤之誤。一般吃法就是將各種菜卷起來吃,其形如吹簫,故又有立春吹喇叭之俗語。春餅吃完了,口內(nèi)干渴,再來碗湯,故又有“逛兒湯”之說,北京人稱逛兒湯為溜縫兒。
除去吃春餅外,北京婦女還有吃蘿卜的風(fēng)俗,據(jù)說立春吃蘿卜,無春困之意,故又有咬春之說?!堆嗑╇s記》中記載“立春日,都人多買蘿卜主食之,謂之咬春”,又《燕京歲時記》也說“是日,富家吃春餅,婦女等買蘿卜而食之,曰咬春,謂可以卻春困也?!?/section>



直到民國初期的月份牌和一些刊物上,還會印制春牛圖,圖中多是牧童代替了芒神,到1930年,國民政府行政院發(fā)布通令,全國印刷國歷圖代替春牛圖,之后春牛畫圖也就消失了,但偶爾還會看到春牛照片,照片中的人物或兒童或成人,或騎?;驙颗;蚋?,無非就是應(yīng)個景吧。
雖然春天為四季之首,萬物化生之始,但隨著時代發(fā)展,科技的進步,很多習(xí)俗都已成歷史,現(xiàn)在很多人都不清楚那些傳統(tǒng)禮節(jié)及其來歷了。

清廷在立春這天,會有昆曲承應(yīng)戲《早朝春賀》《對雪題詩》,講述的是唐朝張九齡的故事,沒有找到相關(guān)資料,但在故宮博物院官網(wǎng)上找到有這樣的介紹:




劇本為月令承應(yīng)戲中立春承應(yīng)劇目之一。
《早春朝賀》寫節(jié)屆立春,清晨,張九齡在家感慨“洊歷鈞衡,未報皇朝恩遇”,“虛蒙圣主褒嘉”,“幸的海宇太平,朝廷無事,官清民樂,歲稔時和”。他整肅冠裳,赴紫宸朝賀。
《對雪題詩》寫張家花園春花已開,又降瑞雪。九齡早朝歸來,與夫人在園中飲酒、品花、賞雪,并題詩壁上。
本劇內(nèi)容屬于杜撰。


除去清廷的月令承應(yīng)之外,沒有找到其他相關(guān)的立春應(yīng)節(jié)戲,在近代戲曲文獻中,也沒有在立春時專門演出的應(yīng)節(jié)戲,其實,立春節(jié)令的禮俗到民國就已經(jīng)消失了,留下的只有吃春餅的習(xí)俗,隨著時代的推移,這些講究也就越來越淡化了。

關(guān)于立春,就講這么多,今年的立春在春節(jié)前,且立春之后馬上就是小年祭灶,然后就是除夕春節(jié),到正月十五之前,過去民間幾乎每一天都有活動,這段時間也是梨園界最忙的時候,把這些資料梳理匯總寫成文章,也不是很容易的事,所以后面的文章可能會延續(xù)到節(jié)前節(jié)后,我只能是盡快去整理吧,下一節(jié),咱就該說祭灶及祭灶相關(guān)的戲了,下期再見。

精彩回顧

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