俗話說得好，冬天養(yǎng)好肝，渾身病不沾，肝是咱們身體抵抗免疫力的大功臣，要是肝不好的人呀，氣色也不好，精力也更不好，尤其中老年人，冬天免疫力下降，一定要養(yǎng)好肝，這樣病才不沾，
所以接下來我江一舟，分享給您，這三道養(yǎng)肝菜，個(gè)個(gè)美味實(shí)惠又好吃，非常養(yǎng)肝，您一定要該吃得吃哦。
一、菠菜。
冬天養(yǎng)好肝，渾身病不沾，這第一道養(yǎng)肝菜就是菠菜啦，咱們都知道菠菜，有清肝明目的作用，是一道非常好的養(yǎng)肝菜，接下來把的海米炒菠菜做法分享給你。
菠菜清洗干凈，切掉老根，摘掉老葉，切段備用，準(zhǔn)備一把海米，接下來再切上點(diǎn)蔥花蒜片，接下來咱們開始上火制作。
水開后放點(diǎn)鹽和油，這樣燙出的菠菜又綠又亮，然后水開把菠菜下鍋，燙十秒鐘后撈出來，控干水分備用，
鍋留底油，放點(diǎn)蔥姜蒜海米炒香之后，把菠菜下鍋，沿鍋邊淋上一圈生抽，放點(diǎn)鹽雞精調(diào)味，大火翻炒30秒，炒出香味后，就可以出鍋裝盤吃啦，養(yǎng)肝護(hù)肝，美味好吃，該吃你得吃。
二、西蘭花。
冬天要養(yǎng)肝，渾身病不沾，再分享給您，西蘭花這道養(yǎng)肝菜，西蘭花可是很出名的養(yǎng)肝護(hù)肝菜，口感清脆，味道清香，非常的好吃，接下來把美味的白灼西蘭花，做法分享給你。
西蘭花買來后，不要著急切，放點(diǎn)面粉和白醋，涂抹均勻之后，這樣能夠有效的去掉蟲卵和雜質(zhì)，然后再用清水沖洗干凈，接著把西蘭花切成小朵后，
水開后放點(diǎn)鹽和油，然后把西蘭花下鍋，燙30秒后撈出來，控干水分之后，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把西蘭花朝上，擺在小碗里面，按壓平實(shí)，接著倒扣在盤中，
淋上一圈生抽，放點(diǎn)蔥絲辣椒段，燒點(diǎn)熱油炸香后，就可以吃了，口感清香，養(yǎng)肝護(hù)肝，該吃得吃。
三、黃豆芽。
冬天要養(yǎng)肝，渾身病不沾，再分享給您黃豆芽這道養(yǎng)肝菜，黃豆芽可是非常出名的養(yǎng)肝菜，口感清脆，水分豐富，接下來把好吃下飯的家常菜，黃豆芽炒粉條做法分享給你。
黃豆芽清洗干凈，控干水分備用，紅薯粉條浸泡在溫水中，放點(diǎn)老抽，泡上半小時(shí)備用，準(zhǔn)備點(diǎn)蔥姜蒜干辣椒，接下來開始上火制作。
把鍋燒熱來點(diǎn)油，放蔥姜蒜干辣椒炒香之后，把黃豆芽下鍋，開大火炒上三分鐘，讓黃豆芽吸足料頭的香味，然后咱們放一勺蠔油，一勺生抽，少許的老抽，翻炒均勻上色提味，
然后把泡好的紅薯粉條下鍋，放點(diǎn)鹽雞精味精調(diào)味，大火翻炒均勻，出鍋時(shí)撒點(diǎn)香菜，淋點(diǎn)香油，就可以裝盤吃了，養(yǎng)肝護(hù)肝，美味好吃，該吃你也得吃哦。
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