很多人早上起床后喜歡先喝一杯水,但白開水未免有些平淡,那換成茶可以嗎?
相信不少茶友都聽說過“早上空腹喝茶傷胃”這種流傳已久的說法,很多人深信不疑。
這種說法到底科不科學(xué)?空腹喝茶真的那么可怕嗎?今天簡單聊一聊!
喝茶傷胃還是養(yǎng)胃?
有人認(rèn)為,茶中太多“刺激性”物質(zhì),喝茶容易傷胃。
有人認(rèn)為,茶中含有促進(jìn)消化的成分,還有殺菌消炎等作用,長期喝茶對腸胃是有好處的。
還有人認(rèn)為,茶是養(yǎng)胃還是傷胃,其實跟茶類有關(guān)。比如紅茶這樣的全發(fā)酵茶比較溫和,可以養(yǎng)胃。綠茶這樣的不發(fā)酵茶比較寒涼,容易傷胃,不宜多喝,更不宜空腹喝。
當(dāng)然,以上都是假想和推測。實際上,醫(yī)學(xué)界也沒有確切的研究表明茶到底是傷胃還是養(yǎng)胃。
不過,這也不妨礙我們喝茶,因為事實也證明,喝茶對腸胃功能好壞沒有決定性影響。
早上空腹喝茶好嗎?
一般來說早起后空腹飲濃茶,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。早上空腹飲茶、腹中沒有食物,茶性直入脘腹,會稀釋胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。嚴(yán)重者,會使茶葉中的某些不良成分大量吸收入血,引起頭暈、心慌、手腳無力、心神恍惚等癥狀,對身體健康有害。飯后也不宜立即飲茶,最好是飯后半小時之后飲用為好。
清晨空腹喝茶能否清腸胃這個問題不能一概而論,要視乎各人體質(zhì)而定。老茶友們從年輕開始已經(jīng)習(xí)慣了早上空腹喝濃茶,這對他們有消脂,去膩的保健作用。對另一些腸胃不好的人,尤其是便秘患者來說,濃茶中含鞣酸較多,容易引起便秘,清晨一杯淡鹽水或蜂蜜水,是更恰當(dāng)保險的清腸胃辦法。
每個人的體質(zhì)不同,飲茶因人而異,不是每個人都可以接受早上喝茶的。想嘗試開始在早上喝茶的人,濃淡程度應(yīng)該循序漸進(jìn),可以選擇普洱、武夷山巖茶來喝,尤其是普洱有養(yǎng)胃的作用,就算濃茶也不怕多喝。綠茶,如清香型鐵觀音等,性寒涼,胃寒的人尤其不適合。
早上如何更好的喝茶?
建議早上起床后先喝一杯溫?zé)岬陌组_水,清洗腸道。過一會兒再泡一杯淡茶,茶中包含了對人體有益的成分,可以提神醒腦,不同的茶葉有不同的功效,建議可以換著泡不同種類的茶葉,但是茶葉量不可過多,萬事萬物都在恰在好處最合適。
早晨吃完早餐半個小時以后,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┣宀瑁泻芎玫拇龠M(jìn)消化、提神醒腦的作用,早餐之后飲用一杯紅茶,也可以加入牛奶一起飲用。
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