日日煲靚湯！

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清明節(jié)三天，全部都被雨水占領(lǐng)了~

下雨就算了，竟然還送來一波冷空氣

濕噠噠，冷颼颼的

而且根據(jù)天氣預(yù)報顯示

廣州未來一周都會有雨水

記得帶傘的同時

也要注意給身體方祛濕哇~

8款祛濕湯

01

8款祛濕湯，趕走體內(nèi)濕氣！

潮濕的天氣很容易讓人體內(nèi)的濕氣越積越多

產(chǎn)生體倦乏力、腹脹肚滯等癥狀

所以飲食上一定要注意

范爺為大家找來8款祛濕靚湯

幫你健康度廣州濕漉漉的天氣~

0 1

木棉薏米排骨湯

木棉花（干）10g，薏米30g，豬精排500g，蔥15g，姜10g，鹽適量。

①排骨洗凈，焯水濾干備用；

②湯鍋加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時， 就OK啦~

功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。適用于濕熱偏盛體質(zhì)，表現(xiàn)為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黃膩者。

0 2

荷葉薏米煲瘦肉湯

豬瘦肉300克，蓮子、薏米、扁豆和山藥(干)各30克，鹽適量。

①將蓮子、薏米、扁豆和山藥(干)洗凈，薏米、扁豆和山藥(干)浸泡1小時；

②豬瘦肉洗凈切塊，汆水撈起；

③瓦煲里加清水煮沸，放入所有材料，大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲1小時

④下鹽調(diào)味。

功效：春季要多食用能幫助陽氣生發(fā)的食物，像荷葉薏米扁豆煲瘦肉便是這樣一款靚湯。荷葉有生發(fā)陽氣之效，加上健脾祛濕的薏米、扁豆，能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力的感覺。

0 3

三豆鰍魚健脾祛濕湯

泥鰍300克，紅豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，紹酒10克，生姜5片。

①將泥鰍放入清水，吐凈泥土后宰殺，去內(nèi)臟，洗凈;

②將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用;

③將炒鍋以大火燒熱后加入素油，放入泥鰍煎至7分熟后盛起備用;

④將油煎泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂鍋，加適量清水，以大火燒沸，小火熬煮2小時；

⑤放入紹酒，調(diào)入適量精鹽即成。

功效：泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)極高,其肉含有蛋白質(zhì)、無機鹽及多種維生素,性味甘平,具有溫中益氣、祛風(fēng)利濕、解毒、利尿等作用，紅豆補血、利尿、消腫，赤小豆清熱、解毒、利濕，此湯有清暑祛濕、健脾益腎。

0 4

木棉白茅根燉豬脊骨

木棉花25~30克，白茅根20克，豬脊骨500克，生姜3片

①木棉花與白茅根，漂洗干凈，裝入煲湯袋；

②豬脊骨切段敲裂，一同放入燉盅

③加入約4~5碗清水，加蓋隔水燉約3小時，就OK啦~

功效：清熱、解毒、利水。

0 5

茯苓骨頭湯

豬骨600g、薏仁8g、蓮子8g、土茯苓500g。

①豬骨洗凈斬斷，煮鍋里放入清水、豬骨、姜片、料酒煮開，將豬骨撈出，用流動清水沖洗干凈；

②燉盅里放入豬骨、茯苓、紅豆、薏仁、姜片，足夠的清水，燉上2小時就好啦~

功效：茯苓的主要功效就是去濕，清熱解毒，廣東比較潮濕，常喝茯苓豬骨湯有利祛濕利尿，身上常長濕疹，濕氣重的人，喝這個湯也很好

0 6

沙葛豬骨湯

蜜棗2顆、姜片3片、沙葛1個、豬扇骨400g、眉豆、赤小豆、白扁豆40g。

①赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1小時；

②豬扇骨洗凈后斬大件，放到鍋里加水大火煮開，然后撈出來沖洗待用；

③將沙葛洗凈，去皮切塊；

④將姜片、豬骨以及赤小豆、眉豆、扁豆、沙葛放入湯煲內(nèi)，放入適量清水，大火沸騰后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時。

功效：濕氣過重，此湯，可清熱祛濕，健脾開胃。

0 7

茯苓綠豆煲老鴨

老鴨半只、土茯苓20克、綠豆50克、陳皮少許、姜3片；

①綠豆略微浸泡、土茯苓洗凈；

②老鴨斬塊飛水洗凈；

③所有材料冷水入鍋，熬煮2小時 就OK啦~

功效：清熱排毒、利濕通淋，適合廣東人濕熱體質(zhì)；

0 8

白扁豆燉雞湯

白扁豆10克、蓮子5克、砂仁5克、雞腿1個、姜3片

①將清水1500毫升、雞腿、蓮子置人鍋中，以大火煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮45分鐘備用；

②白扁豆洗凈，瀝干，放人鍋中煮熟；

③再放人砂仁，攪拌溶化后，加鹽調(diào)味后即可關(guān)火。

功效：健脾化濕，和中止嘔，適合脾胃差導(dǎo)致的痰濕體質(zhì)；

在廣東媽子眼里

有什么頭暈身熱的地方，一煲湯就能搞定！

這個雨季，趕緊煲祛濕湯！

趕走體內(nèi)的濕氣啦~

來源：廣州天氣、廣東天氣、網(wǎng)絡(luò)