過去的一周酒圈熱鬧非凡，第106屆糖酒會、第五屆進(jìn)博會落幕，新品發(fā)布、行業(yè)峰會層出不窮。
11月12日，第106屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱全國糖酒會）在成都圓滿落下帷幕。 據(jù)了解，本屆全國糖酒會合計有來自近30個國家和地區(qū)的5032家食品飲料、酒類、調(diào)味品、機(jī)械包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)參展。具體來看，傳統(tǒng)酒類展區(qū)有853家企業(yè)參展，茅臺、五糧液、汾酒、水井坊、瀘州老窖、劍南春、舍得、酒鬼酒等知名酒類企業(yè)悉數(shù)參展；葡萄酒及國際烈酒展區(qū)有727家企業(yè)參展，云集法國、意大利、德國、阿根廷、智利等國家和地區(qū)展團(tuán)和諸多知名企業(yè)；首次升級為大展區(qū)的低度潮飲及國際啤酒展區(qū)共有275家企業(yè)參展，聚集了一眾創(chuàng)新酒飲“潮牌”和知名進(jìn)口啤酒品牌。延期兩年的糖酒會終于成功召開，經(jīng)歷了不斷延期，疫情管控等各種風(fēng)險，這一屆糖酒會著實(shí)不容易。2. 川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍首批酒莊旅游環(huán)線發(fā)布 11月9日，第二屆天府酒莊文化周在2022“川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍”戰(zhàn)略發(fā)布會上啟動，并發(fā)布了首批酒莊旅游環(huán)線，本次酒莊旅游環(huán)線的發(fā)布將推動產(chǎn)區(qū)酒旅融合發(fā)展升級。 據(jù)了解，近年來邛崍結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和全域旅游打造，建設(shè)了一批主題各異的森林酒莊、林盤酒莊、工業(yè)酒莊。按照“一莊一特色”原則，統(tǒng)籌空間形態(tài)、建筑風(fēng)格及品牌文化，注重運(yùn)用美學(xué)理念開展酒莊單體設(shè)計。目前，“川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍”已打造了全省首個林盤酒莊——源窩子酒莊、以園林式為特色的古川酒莊、以“?！蔽幕癁闃?biāo)志的金六福酒莊，以及文君酒莊、三十六坊、中國酒村、川池酒莊等一批特色酒莊，基本形成了集群規(guī)模。邛崍，在藏語中意為“崍山下的美酒窩”，距離成都市區(qū)僅75公里，以后成都旅游又多了一個新去處。 3. 聯(lián)合國糧農(nóng)組織項(xiàng)目落地賀蘭山東麓11月11日，據(jù)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會消息，聯(lián)合國糧農(nóng)組織“寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄園生態(tài)安全種植和資源循環(huán)利用”項(xiàng)目近日在寧夏啟動。項(xiàng)目由聯(lián)合國糧農(nóng)組織、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委等共同合作開展，計劃兩年內(nèi)在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)建成一批示范生態(tài)栽培技術(shù)管理葡萄園，并通過種植戶“參與式”推廣方法，提高葡萄園管理水平，促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。“該項(xiàng)目的立項(xiàng)獲批，既是對賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)影響力的肯定，更是對產(chǎn)區(qū)今后持續(xù)推動生態(tài)優(yōu)先和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的支持。我們將不斷提高葡萄園生態(tài)管理水平，持續(xù)加強(qiáng)國際合作交流，推動寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！睂幭馁R蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開葡萄園種植管理技術(shù)的不斷提升。4. 甘肅省農(nóng)科院現(xiàn)代化釀酒葡萄種植體系成效顯著日前，據(jù)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院消息，為推動甘肅省釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展，該院林果花卉研究所開展了以促進(jìn)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展節(jié)本增效為主的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)攻關(guān)，形成現(xiàn)代化埋土防寒區(qū)釀酒葡萄種植體系。截至目前，全省6處共5萬余畝示范園累計新增葡萄產(chǎn)量4000萬公斤，新增葡萄酒產(chǎn)量2.4萬噸，實(shí)現(xiàn)葡萄酒銷售額3億元。河西走廊是全國9大釀酒葡萄優(yōu)勢生態(tài)區(qū)域之一，當(dāng)?shù)蒯劸破咸阎谩⒖扇苄怨绦挝锖扛?、糖酸比適宜，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為主產(chǎn)區(qū)增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。但隨著市場競爭日趨激烈，當(dāng)?shù)仄咸逊N植問題逐步顯現(xiàn)，冬季下架埋土和生長季管護(hù)人工勞動效率低；病蟲害綜合防效不佳；葡萄園管理標(biāo)準(zhǔn)化程度低導(dǎo)致原料品質(zhì)下降，缺乏市場競爭力。對此，林果花卉研究所聯(lián)合省內(nèi)葡萄酒企業(yè)、推廣部門，探索出了一條農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的集成應(yīng)用之路。寧夏、山東、云南、新疆、甘肅……，葡萄酒產(chǎn)業(yè)越來越受到重視，發(fā)展也越發(fā)迅猛。5. 適度飲用葡萄酒降低中風(fēng)風(fēng)險 根據(jù)來自32個國家的健康數(shù)據(jù)顯示，適度飲用葡萄酒可以降低中風(fēng)的發(fā)病率，但對于其他酒精飲料則不然。 發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)》雜志上的研究結(jié)果參考了INTERSTROKE研究的數(shù)據(jù)，該研究數(shù)據(jù)包含對32個國家的中風(fēng)的多種危險因素的檢查。研究人員使用了來自26000名參與者的酒精消費(fèi)報告，其中大約一半的人患有中風(fēng)。在按飲酒類型（葡萄酒、啤酒、烈酒或“其他”）對個體進(jìn)行分類后，并考慮到高血壓、吸煙、糖尿病、飲食和體育活動等其他風(fēng)險因素，研究人員得出了他們的結(jié)論，葡萄酒消費(fèi)與中風(fēng)發(fā)病率降低之間存在相關(guān)性。“正如其他研究報告的那樣，葡萄酒含有多酚等物質(zhì)，這些在其他類型的酒精中含量不同，它們可能具有重要影響，”戈爾韋大學(xué)臨床流行病學(xué)教授Andrew Smyth說。啤酒、烈酒和其他酒精飲料與降低中風(fēng)風(fēng)險無關(guān)。 葡萄酒因其所含有的獨(dú)特的多酚類物質(zhì)，一向都被認(rèn)為是酒精飲品中的養(yǎng)生派，如今更是有科學(xué)界權(quán)威力證加持，為了健康，適量飲用葡萄酒吧！ 上周，百威英博印度和東南亞地區(qū)總裁Kartikeya Sharma表示，預(yù)計印度將在未來三年內(nèi)成為百威啤酒的三大市場之一，這一預(yù)測是依據(jù)高端啤酒領(lǐng)域的兩位數(shù)增長。 印度目前已經(jīng)是百威品牌的全球前五名市場之一，百威英博預(yù)計百威今年的銷售額將達(dá)到約180億盧比。此外，還計劃將百威英博的Corona和Hoegaarden啤酒品牌的生產(chǎn)本土化。盡管Corona和Hoegaarden目前的規(guī)模較小，但它們對百威英博印度的收入貢獻(xiàn)仍然很大，它們很快就會集體達(dá)到兩位數(shù)。Sharma表示，公司已經(jīng)開始在馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的一家工廠進(jìn)行本地釀造。 據(jù)Sharma透露，在新冠疫情大流行后，百威英博印度在高端市場的高速增長不僅來自大城市中心，還來自較小的當(dāng)?shù)厥袌觥?/strong> 新冠疫情大流行之后，不少國家的高端啤酒行業(yè)都得到快速發(fā)展。 自俄羅斯烏克蘭爆發(fā)沖突以來，許多飲料制造商立即暫?；虼蠓鶞p少了在俄羅斯的業(yè)務(wù)。俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人批準(zhǔn)了部分西方產(chǎn)品的平行進(jìn)口，其中包括許多受歡迎的飲料品牌。
國際商標(biāo)協(xié)會將平行進(jìn)口定義為：“未經(jīng)過該市場商標(biāo)所有人同意，進(jìn)口到該市場銷售的品牌商品。商品由品牌所有者生產(chǎn)或在其許可下生產(chǎn)，因此不是假冒商品，但它們可能是為特定司法管轄區(qū)配制或包裝的，并且進(jìn)口到其他司法管轄區(qū)，與品牌所有者的意圖相悖?！?strong>平行進(jìn)口（也稱為“灰色市場”）的合法化于今年3月宣布，這意味著除非企業(yè)在俄羅斯恢復(fù)運(yùn)營，否則授權(quán)零售商未經(jīng)商標(biāo)所有人許可，通過土耳其、中國和哈薩克斯坦等國家進(jìn)口商品是合法的。 11月2日，出現(xiàn)了更多的公司被添加到可平行進(jìn)口的列表中。據(jù)信總共增加了35個飲料品牌，包括Jack Daniel's、Bell's、Johnnie Walker和Malibu。其他非飲料品牌包括華特迪士尼和樂高。 平行進(jìn)口的貨品也就是我們俗稱的“水貨”，如今“水貨”合法化，也是聞所未聞。 8. 日本進(jìn)口葡萄酒價格創(chuàng)歷史新高破紀(jì)錄的日元疲軟給日本葡萄酒進(jìn)口商帶來了障礙，許多進(jìn)口商不得不將價格提高多達(dá) 10%，以抵消飆升的成本。研究人員Teikoku Databank反映，今年日本約有20000種食品和飲料價格上漲。 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，日本消費(fèi)的葡萄酒70%是進(jìn)口的，主要來自法國、智利、意大利和美國。除了日元貶值外，美國葡萄酒生產(chǎn)商也在提高基本價格。日本作為法國博若萊新酒的最大市場，飲料巨頭麒麟控股公司和三得利控股日本公司今年將博若萊產(chǎn)品的價格提高了40%或更多，同時減少了產(chǎn)品的種類。 除了日元下跌之外，由于新冠疫情大流行造成的物流僵局以及烏克蘭戰(zhàn)爭造成的能源成本飆升，日本的消費(fèi)價格一直在上升。 內(nèi)憂外患，日本國內(nèi)消費(fèi)市場受到了較大的威脅，積極尋求出口或是未來的發(fā)展重心。 ? 版權(quán)聲明：本內(nèi)容版權(quán)歸《葡萄酒》雜志所有，
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