早在戰(zhàn)國時期，《神農(nóng)本草》就說：“茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目”。
唐代的《本草拾遺》也記載著“茶久食令人瘦，去人脂?！彼^“輕身”、“另人瘦，去人脂”。
所謂“輕身”、“另人瘦，去人脂”，指的就是茶的減脂作用。
茶能夠減脂的5大原因
⊙ 茶多酚
是茶葉中最主要的成分之一，最典型的代表是兒茶素，能夠：
①增加脂肪酸代謝，促進脂肪分解；②抑制肝臟對脂肪的合成作用，減少內(nèi)臟脂肪堆積；③促進消化，通便利尿。
⊙ 茶多糖
能夠通過調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度。
⊙ 咖啡因
每100g茶中大約含有2%~4%的咖啡因。而咖啡因具有利尿消水腫作用，會增強人體的基礎(chǔ)代謝率。另外，咖啡因能夠促進胃液分泌，有助于消化。
除此之外，大部分的茶葉都是0熱量，可完美替代高熱飲品；每日足量飲水可產(chǎn)生飽腹感，減少熱量攝入；長期飲茶能夠放松人的心情、減少壓力。
這些茶能減脂
⊙ 綠茶
綠茶中含有大量的兒茶素。
研究人員發(fā)現(xiàn)定期飲用綠茶能夠改善胰島素抵抗（降低血糖的作用）、增加高密度脂蛋白（“好膽固醇”），從而促進脂肪代謝。
常見的綠茶如西湖龍井、碧螺春等。中醫(yī)性寒。
⊙ 烏龍茶
烏龍茶中除了兒茶素，咖啡因的含量也較高，能增強激素對脂肪的分解作用。
常見的烏龍茶有大紅袍等，中醫(yī)性平，適合大多數(shù)人。
⊙ 白茶
白茶茶多糖含量約有10％，是其它茶類的5到100倍。能夠促進血液中糖分的分解。
長期飲用白茶可以提高機體脂酶活性，減少血管中的膽固醇。常見的白茶有白毫銀針等，中醫(yī)性涼。
⊙ 紅茶
紅茶中除了茶多酚，咖啡因的含量也較高。較高含量的咖啡因可以促進代謝，促進消化，加速水分的排出。
常見的紅茶有祁門紅茶等，中醫(yī)性溫。
⊙ 黑茶
黑茶可以減少血液和器官中膽固醇堆積，增加膽固醇的排泄。
常見的黑茶有普洱茶等，中醫(yī)性溫。
茶應(yīng)該怎么喝
⊙ 時間
飯前或飯后半小時飲茶。飯后立即飲茶會影響食物消化，對腸胃造成壓力。
睡前不要飲茶。睡前飲茶會造成精神興奮，影響睡眠，敏感者甚至失眠。
空腹不要大量飲茶。由于茶葉中含有咖啡因等物質(zhì)，空腹食用，可能會出現(xiàn)心慌等癥狀。
⊙ 量
每日2~4杯中等濃度的茶量即可。每杯茶大約3~5g茶葉，以200~300ml水沖泡。
運動量較大、攝入較多的人可以適當(dāng)增加1~2杯茶。
需要注意的是茶不能完全替代水，想著以后不喝水只喝茶，可就大錯特錯了。
⊙ 種類選擇
部分人群在選擇某種類型的茶后出現(xiàn)不適：①腸胃不適；②頭暈心慌。出現(xiàn)這兩種情況之一，都應(yīng)停止飲此類茶。
根據(jù)中醫(yī)的說法，一般燥熱體質(zhì)者，適合飲涼性茶，而虛寒者適合飲溫性茶。
通俗來說，就是容易上火、容易激動的人多喝綠茶；手心發(fā)熱、皮膚干燥的人喝綠茶和白茶；容易疲勞、畏寒怕冷的人喝紅茶和烏龍；皮膚易過敏者、精力衰退的人喝烏龍喝普洱。
從減肥效果出發(fā)：據(jù)相關(guān)的研究，烏龍茶＞普洱茶＞紅茶＞綠茶。
⊙ 注意人群
腸胃功能障礙的人群，如胃潰瘍等，不宜飲茶。茶葉中的鞣酸會刺激腸胃，增加胃部不適。
缺鐵的人群不宜飲茶。茶葉中的鞣酸同樣影響鐵的吸收，女性生理期、服用補鐵劑或者缺鐵性貧血的人群應(yīng)當(dāng)格外注意。
有慢性疾病的人群，如高血壓、糖尿病，應(yīng)在監(jiān)控自身血壓、血糖水平的情況下合理飲茶。
孕初期及哺乳期媽媽應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲茶。
服用藥物的人群需注意飲茶時間。為防茶葉中的物質(zhì)影響藥效，任何藥物在服用前、服用時、服用后都不能飲茶。
⊙ 注意事項
不要喝濃茶；隨泡隨飲；不要沖泡多次；保持茶具清潔；宜溫飲，不宜燙飲、冷飲；儲存合理，防止變質(zhì)。
最后，減妞想要告訴大家的是，長期飲茶有助于身體肌能得到平衡，控制脂肪增加，但不能作為減肥的主要手段。
想要減肥必須通過均衡飲食，合理運動來進行。適當(dāng)?shù)牟栾媽τ诟纳骑嬍称胶?、加強減脂效果大有益處。
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