小酒館
作者:賈克昌
上個世紀(jì)五十年代,蘇州景德路有家小酒館坐南朝北,面積不大,只有一間,說不上寬敞,也夠不上逼仄。專營散裝燒酒。路過酒館就能感覺到酒香四溢。
酒館靠東墻是柜臺,柜臺里放了許多酒壇子,沒有開封的用黃泥封閉著。當(dāng)年大部分人都是另拷散裝酒,整壇酒買的人極少。柜臺上放了些熗毛豆,煮花生,拌芹菜,豆腐干,油爆蝦,熏魚,鹵鴨,鹵雞,酒糟豬舌……
小酒館西邊,是幾張靠墻的桌子。西墻上掛了一幅“寒江獨(dú)釣圖”。小酒館從上午到夜里都有人坐著,經(jīng)常坐客常滿,人聲嘈雜。各人面前放一只酒杯和幾小盤下酒菜。來的人;有解酒癮的,有以酒解憂的,有剛發(fā)工資犒勞自己的,談生意的,朋友之間小聚。雖然環(huán)境嘈雜,但是氣氛融融。
小酒館不溫不火。酒館老板“兼做”房屋交易,那個年代房屋交易肯定沒有現(xiàn)在這么火,也沒有專門的房屋交易中介。在小酒館里老板聽說誰想買房子,就幫他留神上家。聽說誰想賣房子,就幫他留神下家。小酒館老板并不收中介費(fèi),每次來來往往好幾次談判都在酒館里,理所當(dāng)然的給他帶來生意。
每次交易談成后交錢的前一天,酒館老板會視情況而定,私下找上家(或下家),商定付錢時突然找些理由反悔,要降低(或升高)10元。雙方爭執(zhí)不下時,酒館老板出來打圓場,又是加菜,又是添酒。勸告雙方看他的面子都讓一步。缺錢的話,他借錢。簡言之;最后總要降低(或升高)幾元。這幾元就是酒館老板私底下的“中介費(fèi)”。對于上家(或下家)買賣一套房子幾百元,也不差這幾元錢。酒館老板視情況只拿一元或二元錢,并不多拿。
可以這么說;經(jīng)驗老到的酒館老板屢試不爽,每次交易總能收到一些錢。話又說回來,有時也會碰到“犟驢”就是一分錢不加,此時酒館老板堅決不收上家(或下家)一分錢。
他說;這輩子,只喜歡釣魚一件事,開酒館是為了生活,為了生活只能放棄釣魚。他把房屋交易和后來加價當(dāng)作“釣魚”,魚大魚小或者沒有釣到魚從無計較,只要讓他能夠享受到“釣魚”的樂趣就心滿意足了。
有些人,無論處在什么環(huán)境,都能找到自己的愛好的“替代品”。
文/克昌
編輯/王孝付
作者近照
作者簡介:賈克昌,漢族,江蘇教育學(xué)院 大專生,1964年上山下鄉(xiāng)到南通江心沙農(nóng)場,面朝黃土背朝天。1979年回城(蘇州)創(chuàng)造激情再創(chuàng)業(yè) 任過電工,消防安全員,教師?,F(xiàn)在退休在家,閱讀為肥字為鋤。在報紙雜志上發(fā)表過幾百篇文章。
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