由于多種因素或者是疾病導致肝細胞內(nèi)的脂肪過多，形成堆積，引發(fā)脂肪肝，這表明了脂肪肝并不是一個獨立的疾病。肝細胞脂肪堆積的過程是肝纖維化和肝硬化的一個過渡，脂肪肝患者視病情有輕重程度之分，輕度的脂肪肝患者只是感覺疲勞。因為大多的脂肪肝患者都比較肥胖，在輕度的脂肪肝時期很難發(fā)現(xiàn)這些疲乏癥狀。脂肪肝的治療方法可以采用藥膳食療。
有脂肪肝的人，可以自己在家里進行食療治理，做一些藥膳：
1、丹參陳皮膏
做丹參陳皮膏需要的材料有：100克丹參、30克陳皮、100毫升的蜂蜜。做法，首先把丹參和陳皮放進鍋里，加水煎煮，煮好后取出里面的渣，只要煮好的汁水。然后加蜂蜜收膏。一天食用兩次。丹參陳皮膏可以給身體活血化瘀，令身體氣順。并且祛痰。對于那些氣滯血瘀型的脂肪肝患者來說，這款藥膳非常適合他們。
2、佛手香櫞湯
佛手香櫞湯的制作所需的材料有：6克佛手、6克香櫞還有適量的白糖。制作的方法，首先把佛手還有香櫞放進鍋里，加水煎煮。煮好后去渣取汁，然后往汁液里加入白糖，攪拌待溶化后即可飲用。這款佛手香櫞湯可以疏解肝郁，調(diào)理氣息、化痰，對于肝郁氣滯型的脂肪肝患者療效好。
3、丹參山楂蜜飲
丹參山楂蜜飲的制作材料有：15克丹參、15克山楂、9克檀香、3克灸甘草、30毫升的蜂蜜。做法是先把丹參、山楂、檀香、灸甘草放進鍋里，加水煎煮，煮好后去除里面的渣，
4、陳皮二紅飲
此款藥膳需準備好6克的陳皮、6克的紅花、5顆紅棗。把所有的材料放進鍋里，加水煎煮，煮好后即可飲用。這款陳皮二紅飲有著活血化瘀的功效，同時它還可以化痰，理順氣血。對于那些氣滯血瘀型的脂肪肝患者也可以食用這款藥膳。
加入蜂蜜，然后再煮沸即可。此款藥膳每天飲用兩次，可活血化瘀、疏肝，適合瘀血阻絡(luò)的脂肪肝患者服用。
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