原料：
批薩面團(tuán)200克、金槍魚罐頭1/2罐、元椒1/2個(gè)、紅椒適量、培根1片、口蘑四只、豆腐干一小塊、甜玉米粒適量。
輔料：
番茄沙司2湯匙、黑胡椒粉1茶匙、馬蘇里拉奶酪絲約100克。
做法：
1、冷凍批薩面團(tuán)取出回溫，面團(tuán)柔軟后（約1小時(shí)），放在硅膠墊上，搟開成圓形（要比批薩盤尺寸稍大一些，以免收縮）；覆蓋，于溫暖處餳發(fā)30分鐘；
2、口蘑洗凈，去蒂，切片；元椒和紅椒洗凈，切段（或圈，或粒）；甜玉米?；瘍?；培根切片；豆腐干切小塊；金槍魚罐頭打開，取出魚肉，掰成小塊，用廚房紙充分吸干水份（或油份）；
3、鍋中燒開水，下入口蘑煮一分鐘，再下入元椒，紅椒和玉米粒，煮半分鐘，全部撈出，瀝干水分后，再用廚房紙巾充分吸干水份，備用；
4、批薩盤先刷一層油（想要底部香脆的話就多刷一點(diǎn)），再將餳發(fā)好的面餅放入，用手輕輕整理好，再用叉子扎無數(shù)小洞（邊緣不要扎）；
5、倒入番茄沙司，用勺背均勻抹開（避開邊緣），再均勻撒上一層黑胡椒粉；
6、撒上一層奶酪絲；
7、鋪上金槍魚塊，再鋪上各種預(yù)處理好的蔬菜；
8、鋪上培根片；
9、烤箱190度預(yù)熱好，中下層烤10分鐘后，取出，撒上奶酪絲，中上層（或上層），再烤5-10分鐘即可。
溫馨小提示：
1、在硅膠墊上餳發(fā)，可以很好地＂巴＂住面團(tuán)，使其不回縮．如果直接放進(jìn)批薩盤里餳發(fā)，批薩盤再刷油的話，餳發(fā)后會(huì)很容易收縮，操作難度加大。
2、批薩盤里刷一層油，烤出來的批薩底部類似油煎的效果，色澤更漂亮，口感更香脆。
批薩面團(tuán)一份、西蘭花、燉熟的牛肉、甜玉米粒、紅尖椒。
輔料：
做法：
1、冷凍批薩面團(tuán)從冰箱取出徹底回溫后，搟開成薄薄的圓形，放在鋪墊好的烤盤上，餳發(fā)30分鐘（可以送入烤箱，也可以覆蓋保鮮膜）。
2、將熟牛肉切碎．西蘭花洗凈后，入加鹽的沸水中焯煮1分鐘，撈出，過涼水，瀝干水份，剪成（或撕成）小朵。紅尖椒洗凈，切圈。冷凍的甜玉米粒取出化凍后，拭干水份，備用。
3、在餳發(fā)好的面坯上用叉子扎洞，邊緣處不需要扎。
4、倒上番茄沙司（多一些，厚厚的味道才足），用勺底抹勻。
5、撒上一層奶酪絲。
6、鋪上一層牛肉碎，再撒上一層黑胡椒粉。
7、鋪上一層西蘭花小朵。
8、撒上玉米粒。
9、撒上紅椒圈。
10、烤箱提前190度預(yù)熱好，放入中下層，烤10-15分鐘（依面團(tuán)厚度不一）。
11、取出，再鋪撒奶酪絲，上層，烤5分鐘至微微上色即可。
溫馨小提示：
調(diào)料：鹽，黑胡椒。披薩草，去皮西紅柿，番茄糊。
1、把土豆洗凈去皮，微波爐大火打熟，放袋里碾成泥。
2、木瓜、火龍果、黑橄欖、小西紅柿、香腸、全切圓片。蘆筍切段，青蝦去皮留尾用白葡萄酒鹽、胡椒、百里香腌制。洋蔥、去皮西紅柿切丁、蒜切碎。
3、鍋內(nèi)放黃油，煸香蒜蓉、洋蔥碎放入西紅柿丁，放入鹽、胡椒、披薩草、番茄糊制成汁。
4、將土豆泥鋪在刷了油的圓烤盤中不要太薄，涂抹上汁。撒上奶酪絲，放上各種原料。
5、放入提前預(yù)熱的烤箱，250度上下火烤5分鐘，取出撒上奶酪絲，上火烤2分鐘即可。
把蝦仁和蘆筍焯水，控干水分放。
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。薯類中還含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素呢。
面粉200克、干酵母5克、溫水100ml 、黃油10克、鹽1/4茶勺、糖1/2茶勺
1、將干酵母倒入溫水中，靜置10分鐘。
2、將面粉、鹽和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉，揉成團(tuán)后，加入黃油，繼續(xù)不停的揉。揉到面團(tuán)光滑后，蓋上保鮮膜行2小時(shí)。
西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、黃油10克、黑胡椒、鹽、 糖、雞精
1、文火在鍋中融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯后加入黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬，冷卻備用。
1、把面團(tuán)搟成圓片，放入烤盤中，整型。然后用叉子扎一些小孔；
2、在扎好小孔的面坯上，涂一層剛剛做好的pizza醬，再撒一層馬蘇里拉奶酪；
3、隨后放入玉米粒、豌豆和青椒；
4、撒一些牛至（oregano），鋪上香腸，再撒一層奶酪?？鞠漕A(yù)熱220度，先烤15分鐘。取出，再撒少許奶酪，繼續(xù)烘烤5分鐘即可。
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